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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 食品安全风险治理研究院，江苏省食品安全研究基地，吴林海，浦徐 ”共有 84488 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	铁路运输安全要素 『简体书』 作者：《铁路运输安全要素》编写组　　出版：北京交通大学出版社　　日期：2021-04-01 本书由国家铁路局安全技术中心联合北京交通大学组成的编写组编著，以铁路运输安全为主线，梳理分析了我国铁路运输安全管理发展历程，整理了国家、行业相关法规制度对铁路运输安全管理的要求，搜集研究了国内外铁路安全管理体系建设情况，实际调研了我国铁路安 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

	智慧矿隧安全风险监测预控技术与应用 『简体书』 作者：郑万波　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-08-01 本书以矿隧风险监测预控的数字化、信息化和智能化为背景，介绍了矿隧高危风险监测预警和应急管控集成平台关键技术及工程应用。具体内括智慧矿隧风险监测预控理论的基础理论、关键技术、系统集成与产业应用，形成实现高危工程项目施工和运维一体化风险监测预控 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	手把手教你安全驾驶：风险预判与防御技巧 （视频教学版） 何书同 『简体书』 作者：何书同　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 驾驶场景视频50个，技巧解读视频50个 第一视角实景解说，手把手教你预判、防御技巧 破解驾驶难题，轻松变高手 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.4

	碳捕集、利用与封存（CCUS）安全风险防控技术 『简体书』 作者：杜勇，杨雷，李山川等　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-04-01 本书是一部较为全面系统介绍碳捕集、利用与封存的图书，内容通俗易懂，可读性强，适合作为碳捕集、利用与封存领域培训教材使用，也特别适合作为碳捕集、利用与封存领域安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：王永华，倪辉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	人工智能安全 『简体书』 作者：陈左宁　　出版：电子工业出版社　　日期：2024-04-01 随着人工智能技术的高速发展和广泛应用，人工智能安全问题引发了人们的高度关注。本书介绍了人工智能安全的概念和范畴，并从理论技术、技术标准、产业生态、伦理、法律等不同的角度分析了人工智能所涉及的安全问题及其治理策略和解决方法。除概述外，本书介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.4

	食品接触不锈钢设备应用指南 『简体书』 作者：国际镍协会　　出版：冶金工业出版社　　日期：2022-09-01 源源不断的、令人愉悦的、安全的食物往往被人们视为理所应当，但事实上，它的背后是知识、承诺和准则的支撑。随着人口的增长和城市化的进程，人们对安全食品的需求从未如此强烈，食品安全也从未如此重要。 国际镍协会很荣幸能以《食品接触不锈钢设备应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	中华人民共和国食品安全法：案例注释版（双色大字本·第六版）（含2024年消费者权益保护法实施条例） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-04-01 “法律的生命不在于逻辑，而在于经验。”我国各级人民法院作出的生效裁判是审判经验的结晶，是法律适用在社会生活中真实、具体而生动的表现，是连接抽象法律与现实纠纷的桥梁。因此，了解和适用法律较好的办法，就是阅读、参考已发生并裁判生效的真实案例。从 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	安全生产专业实务习题集.其他安全：2023版 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资，全国中级注册安全工程师职业　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-05-01 《安全生产专业实务习题集.其他安全:2023版》由全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组编 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	数据安全 『简体书』 作者：秦拯，沈剑，邓桦，欧露，靳文强，胡玉鹏，廖鑫　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-02-01 ·实用性：本书既有数据安全理论方面新知识和技术的详细介绍，又有作者团队近几年的实际应用开发案例，同时还介绍了我国数据安全方面的新法律法规，既能满足科研工作者的数 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.8

	食品质量与安全专业英语 『简体书』 作者：王颖，蓝蔚青 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-10-01 1.以食品质量与安全前沿知识为主线，帮助读者掌握专业英语的基本术语和常用表达，提高语言交流能力。 2.每篇课文后附有常用词、词组，常用缩写词，练习题及参考译文 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	安全时时记 电力设施保护（画册） 『简体书』 作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

	基于国际贸易食品的智慧实验室风险监控技术研究 『简体书』 作者：蔡伊娜，包先雨　　出版：中国科学技术大学出版社　　日期：2024-06-01 国家重点研发计划课题“风险监控数字化口岸实验室及输入性风险云监管网络建设与示范”的研究成果。本书通过综述国际贸易食品的发展现状，分析国内外智慧实验室监控形势，并以国际贸易食品为研究对象，建立了一套用于海关食品风险监控相关标准体系；对海关智慧 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	安全时时记 农村安全用电事故案例警示（画册） 『简体书』 作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

	安全时时记 居民安全用电事故案例警示（画册） 『简体书』 作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

	食品工程伦理学（高等学校食品系统工程专业教材） 『简体书』 作者：袁永俊，陈晟，陈祥贵，马嫄　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 《食品工程伦理学》以工程伦理的诞生与沿革为出发点，以食品工程伦理的特殊性与底线为展开，介绍了食品工程伦理的6项基本原则，并将其应用于具体的食品链过程中，*后讲述 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	安全生产专业实务习题集.煤矿安全：2023版 『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资，全国中级注册安全工程师职业　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	数据安全与治理 『简体书』 作者：陈庄、邹航、张晓琴、张峻峰、黄远江、刘红兵　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-06-01 系统阐述技术体系：密切结合我国大数据产业、数据安全产业的特点，系统阐述数据安全与治理的内涵、特点，全面论述数据安全与治理的方法、原理。 合理编排应用案例：针对 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	安全时时记 中小学生安全用电事故案例警示（画册） 『简体书』 作者：《安全时时记》编委会　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-05-01 本书内容源自生活，介绍中小学生安全用电的有关知识，以漫画的表现形式，寓教于乐、贴近百姓，便于读者快速理解和消化关键知识点；简单明了的说明，能切实帮助中小学生了解日常生活中的用电安全隐患，减少由于缺乏安全用电常识引发的危险。 本系列产品可使 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.3

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