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茶乌龙 主编
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陈年茶韵
『简体书』 作者:池宗宪 出版:中信出版社 日期:2019-01-01 ★茶长存,情多忆,解密茶与岁月的丰饶滋味!茶种、茶店、茶人、茶装,探见茶踪演化;制茶、藏茶、鉴茶、品茶,咀嚼茶气意涵。陈年茶隐忍实力,老而弥坚,陈年茶既深刻复杂 ... |
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普洱藏茶
『简体书』 作者:吴德亮 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-12-01 ▼本书实景拍摄百余幅普洱茶图片,囊括历年值得收藏的普洱茶品类。 透过品茶、识茶、藏茶的正确观念,从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等,引领读者辨识各种不同 ... |
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茶经解读
『简体书』 作者:吴茂棋,徐华金,吴步畅著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-04-01 陆羽的《茶经》是世界首部茶学专著,是历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书,余杭是茶经的著经之地。本书由余杭区茶文化研究会推出,按《茶经》之源、之具、之造、之器、之 ... |
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世界遗产地茶文化空间演化研究
『简体书』 作者:郭伟锋 出版:九州出版社 日期:2021-01-01 茶文化历史悠久,我国是茶文化的重要发祥地之一。本书将武夷山作为主要遗产地,茶作为文化载体,结合历史、地理、旅游多角度,从理论层面对茶文化空间的自然演化、人为演化 ... |
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识茶风味
『简体书』 作者:蓝大诚 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 从采茶、制茶、泡茶到品茶,多角度了解茶风味的本质与变化 科学与人文、理性与感性的碰撞,融合实验精神和身心体验 茶与酒的结合,构建个性化的品饮系统 口渴喝水 ... |
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雅玩集:茶经
『简体书』 作者:陆羽 王麓一 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 《雅玩集:茶经》 是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的一部专著 茶圣陆羽的传世经典 收录文徴明《乔林煮茗图》《茶事图》等精美插图 ... |
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风格茶吧
『简体书』 作者:林镇 出版:广西师范大学出版社 日期:2018-09-01 项目新颖选取的茶吧项目完成于近五年 创意独特入选的项目在设计上别出心裁 全球选材范围着眼全球。 ... |
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中国茶产业发展40年(1978—2018)
『简体书』 作者:姜仁华 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-01-01 中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人的生活,成为传承中华文化的重要载体。 改革开放40年来,中国茶产业发展取得了令人瞩目的巨大成就,目前中国的茶园种植面积、茶叶产量和消费量、茶叶出口额等指标均稳居世界首位,发展质量和水平也不断提高,逐渐形成 ... |
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贵州茶产地适宜性评价与应用示范
『简体书』 作者:林昌虎等 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 本书对贵州省茶产业进行了农业生态环境研究,利用现代3S技术与区域规划相结合,开发出界面友好、实用性强的茶园地土地适宜性评价系统V1.0,科学地开展土地适宜性评价和种植区划,形成全省和19个重点县(市)的土地适宜性评价图与种植区划图,指导茶叶 ... |
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近世以来世界茶叶市场与中国茶业
『简体书』 作者:石涛 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-09-01 本文在现有研究基础上,从经济学视角对19世纪至20世纪40年代中国茶叶贸易和中国茶业的发展进行专题式分析,以期透过此研究能够对中国商业发展路径有更为深入的了解。而对于贸易对中俄两国经济的影响、商人的利润、恰克图贸易衰落的经济动因等的研究并不 ... |
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大观茶论
『简体书』 作者:【宋】赵佶 等 日月洲 注 出版:九州出版社 日期:2018-03-01 ☆宋代茶书和茶人的世界,首先在宫廷,从蔡襄到宋徽宗,已经到了登峰造极的地步,细腻讲究也无可比拟。也许就因为此,走向了盛极而衰的道路,但是从这些茶书中,我们可以看 ... |
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安化黑茶
『简体书』 作者:洪漠如 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-11-01 ▼ 图书市场上首部关于黑茶文化的图书目前图书市场上仅有零星几本以实操冲泡为主题的黑茶图书,关于历史文化和内含物质几乎空白。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北 ... |
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唐代茶史研究
『简体书』 作者:宋时磊; 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-02-01 纵观中国茶叶发展史,唐代是一个无可替代的历史时期,但对该时期茶史的综合性学术研究成果却暂付阙如。因此,全方位回顾审视唐代茶叶发展史的状况,既可从一个历史切片观察气象万千的唐代社会文化的总体风貌,又对中华茶史乃至世界茶史发展脉络的梳理具有重要 ... |
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评茶员(高级)
『简体书』 作者:人力资社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 ... |
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中国茶典藏:乌龙茶品鉴
『简体书』 作者:丁辛军 出版:译林出版社 日期:2013-10-01 中国茶典藏·乌龙茶品鉴 近百幅茶叶、茶汤、叶底彩图 汇集闽南、闽北、广东、台湾四大乌龙茶产区几十种名茶 详细介绍四大产区自然环境特点、制茶工艺奥妙 名茶 ... |
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泼茶香
『简体书』 作者:快雪时晴 出版:上海文化出版社 日期:2019-09-01 1.一滴眼泪一个故事,这是一本由五个短故事组成的长篇小说,描绘痴缠动人的儿女情长,亦有悠闲淡泊的纯良品性,更有青年一代该承担的家国天下。 南山有间茶社:泼茶香 ... |
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Linux实战宝典
『简体书』 作者:大竹龍史 山本道子 出版:机械工业出版社 日期:2021-05-01 这是一本Linux的快速入门指南。全书特点如下: 实例专业:提供大量日常工作中常用命令的运行实例,稳扎稳打、循序渐进。 内容全面:全书包含Linux的启动和 ... |
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苦茶随笔
『简体书』 作者:周作人 出版:民主与建设出版社 日期:2019-06-01 1. 《苦茶随笔》是周作人对人生的一种清醒的思考,苦是平淡中的成长,苦味是周作人散文中独特的韵味,读后给人一种亲切而自然的感觉。 2. 《苦茶随笔》不仅开启了 ... |
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第一次品乌龙茶就上手(图解版)第二版
『简体书』 作者:李远华 出版:旅游教育出版社 日期:2019-06-01 本书全面细致地介绍了闽北、闽南、广东、台湾四地乌龙茶的产区、品种、栽培、制茶技术、鉴赏、品饮、储藏、乌龙茶与健康、内外贸易和茶俗茶事等茶知识,内容丰富、图文并茂,既有视野广度,又具内容深度,可帮助读者全面认知乌龙茶。 ... |
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老杨说茶:鉴茶·泡茶·茶疗入门 识茶泡茶品茶从喝茶到懂茶中国茶道茶经茶艺从入门到精通中国茶文化
『简体书』 作者:《生活彩书堂》编委会 出版:中国纺织出版社 日期:2010-10-01 ... |
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