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海洋食品酶工程综合实验(毛相朝)
『简体书』 作者:毛相朝、刘振 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-01-01 本实验教材分为基础实验篇和综合实验篇两个部分,每部分包含8个实验。从酶的异源表达与粗酶制备、酶的纯化、粗酶液电泳检测、、酶最适反应温度测定、酶最适反应pH测定、酶的米氏常数测定、固定化酶的制备、固定化 ... |
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无人机系统综合保障工程与技术
『简体书』 作者:田刚印,王俊,武庆中 编 出版:国防工业出版社 日期:2024-04-01 本书是一部关于无人机系统综合保障工程与技术的基本理论、基本方法、保障方案及组织实施等理论和实践问题的专著。 全书以“如何提高无人机系统的固有保障性,如何配置保障资源,如何在提升装备的完好性和持续性同 ... |
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大岛渚与日本 培文电影
『简体书』 作者:[日本]四方田犬彦 出版:北京大学出版社 日期:2022-01-01 对于想要了解日本电影和大岛渚的影迷来说,是一本非常重要的专论。对于电影研究者而言,也有很高的学术参考价值。 ... |
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可重复使用运载火箭综合效能技术经济研究
『简体书』 作者:唐伟,刘思峰 出版:科学出版社 日期:2024-04-01 《可重复使用运载火箭综合效能技术经济研究》围绕航天型号研制阶段的各项因子,开展贫信息背景下可重复使用运载火箭研制费用的粗估、概估、精估、粗算及精算模型研究,形成可重复使用运载火箭技术经济一体化框架;构 ... |
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食品包装技术 第2版
『简体书』 作者:孙金才,王燕荣 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-05-01 本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据食品行业技术领域对食品及其包装、食品贮运岗位的任职要求及其职业能力特点编写而成。本着科学性、系统性和实用性的编写原则,教材内容主要包括食 ... |
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中国典型热带果树栽培
『简体书』 作者:周兆禧,林兴娥 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-01-01 本书主要介绍榴莲、红毛丹、山竹、面包果这四种中国典型热带果树的起源与分布、国际贸易与消费现状、营养成分与食药用价值、生物学特征特性、种植区划、主栽品种(系)、种苗繁育、建园及栽培管理、采收与分级包装、 ... |
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兽医学综合实验技术
『简体书』 作者:孟庆玲 乔军 主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-07-01 为了适应高等农业院校兽医学相关专业学生教学与科研的需要,结合兽医学国内外研究进展,我们编写了《兽医学综合实验技术》。本书按照实验技术专题的方式进行编写,共分10章,主要包括兽医学实验室常用仪器及操作技 ... |
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食品微波加工技术(第二版)(现代食品科学技术著作丛书)
『简体书』 作者:[德]马克·雷吉尔[Marc Regier],[德]凯·克内 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力,本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ... |
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城市道路智慧综合杆工程技术规范T/CA 009-2020
『简体书』 作者:中国通信工业协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-12-01 为集约利用城市道路空间,提高城市道路内智慧综合杆建设安全与标准,统筹安排城市道路内相关设施在智慧综合杆上的挂载,促进城市道路内相关设施集约化建设,编制本规范。根据《〈城市道路智能综合杆工程技术标准〉团 ... |
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航天器综合电子系统软件设计技术
『简体书』 作者:何熊文 出版:北京理工大学出版社 日期:2023-02-01 本书从软件设计和软件开发人员的视角详细阐述了航天器综合电子系统软件的设计方法和思路,自顶向下展示了软件架构的组成,自底向上展示了各层软件构件的设计和实现方法。全书梳理了航天器综合电子系统软件的发展过程 ... |
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食品加工技术概论 第2版
『简体书』 作者:康彬彬 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-06-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。内容涵盖果蔬产品加工技术、饮料加工技术、乳制品加工技术、 ... |
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汽车工业蓝皮书:中国商用汽车产业发展报告(2023)
『简体书』 作者:中国汽车工业协会 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-08-01 《中国商用汽车产业发展报告(2023)》属于 “汽车工业蓝皮书”系列,今年为第四年出版,由中国汽车工业协会联合中国汽车工程研究院共同组织商用车企业、服务机构及相关单位撰写,是关于中国商用车产业发展的年 ... |
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南方果树生产技术(总论)
『简体书』 作者:黄海生主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-09-01 本教材由校企合作开发,包括果树生长发育、果树苗木生产技术、果园建设技术、果园土肥水管理技术、果树树体和花果管理技术5个学习项目,每个学习项目安排若干学习任务。在继承传统知识和果树管理技术基础上,融合了 ... |
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退化耕地治理技术模式
『简体书』 作者:农业农村部农田建设管理司,农业农村部耕地质量监测保护中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 农业农村部耕地质量监测保护中心按照《农业农村部农田建设管理司关于征集提升耕地地力技术模式的函》(农建(耕地)〔2022〕14号)要求,面向全国征集近年来在实施耕地质量保护提升行动、高标准农田建设、东北 ... |
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福鼎白茶产业高质量发展蓝皮书(2022)
『简体书』 作者:福鼎市茶产业发展领导小组 出版:北京大学出版社 日期:2022-07-01 本书全面且客观地分析了福鼎白茶产业的发展现状、存在问题及建议方案,为党政机关、涉茶企业等提供决策参考,为科研机构、商业机构、咨询公司提供有价值的基础数据和资料。 ... |
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云南高原特色农业系列丛书——樱桃种植技术
『简体书』 作者:《云南高原特色农业系列丛书》 编委会 出版:云南科学技术出版社 日期:2020-11-01 樱桃果实不仅色泽艳丽,味道鲜美,还含有较高的蛋白质、游离氨基酸以及糖分、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸及其它多种维生素。本书针对当下热门水果之一的樱桃介绍其品种种植技术,主要以樱桃的栽培管理为主。除简述了 ... |
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云南高原特色农业系列丛书——猕猴桃种植技术
『简体书』 作者:《云南高原特色农业系列丛书》编委会 出版:云南科学技术出版社 日期:2020-11-01 本书主要以猕猴桃的栽培管理为主。除简述了猕猴桃的生物学特性外,还着重从猕猴桃的整形修剪、施肥技术、病虫害防治三个方面详细的介绍猕猴桃种植的管理技术措施。附以图片和文字说明。 目前市场上介绍热门水果品种 ... |
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云南高原特色农业系列丛书——牛油果种植技术
『简体书』 作者:《云南高原特色农业系列丛书》编委会 出版:云南科学技术出版社 日期:2021-04-01 牛油果是一种有着森林黄油之称的热带水果,牛油果的营养价值特别高,它是所有水果中含油量的存在。而本书针对当下热门水果之一的牛油果介绍其品种种植技术,主要以牛油果的栽培管理为主。除简述了牛油果的植物学和生 ... |
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云南高原特色农业系列丛书——杨梅种植技术
『简体书』 作者:《云南高原特色农业系列丛书》编委会 出版:云南科学技术出版社 日期:2021-04-01 杨梅为我国特产水果,野生杨梅经过多年的风土驯化和培育,从味道、果形、色泽到产量都得到了很大提高,为广大消费者所喜爱。本书针对当下热门水果之一的杨梅介绍其品种种植技术,主要以杨梅的栽培管理为主。除简述了 ... |
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农业产业融合发展的理论与实践
『简体书』 作者:陈慈,陈俊红,龚晶 著 出版:中国经济出版社 日期:2020-06-01 本书围绕现代农业产业融合发展体系,对农业产业融合发展的理论和实践进行研究。全书共十四章,*章至第三章从理论上阐述了农业产业融合的内涵、农业产业融合的类型以及农业产业融合的动因与形成机制。第四章以北京为 ... |
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