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五步组合论:组建团队
『简体书』 作者:宁高宁 出版:企业管理出版社 日期:2023-03-01 宁高宁曾经执掌过4家“世界500强”企业:中国华润(集团)有限公司、中粮集团有限公司、中国中化集团有限公司和中国化工集团有限公司(后“两化”合并为中国中化控股有限责任公司)。在30多年的国有企业工作和管理历程中,宁高宁累积了140余万字、近500篇各类文章讲话,形成了一个以“五步组合论”为核心的国有企业管理逻辑体系。“ ... |
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员工没干劲,团队怎么带
『简体书』 作者:[日]松冈保昌 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-05-01 与其告诉领导者如何提高员工动力,不如让领导者和公司首先学会不打击员工的工作热情。 很多领导者都说新一代员工习惯“躺平”,于是学习并应用大量正面激发员工主动性的方法,却发现效果不明显或者难以持久。这其中的原因就在于,他们不了解组织心理学,忽略了员工的劳动意识倾向,导致努力方向背离。 《员工没干劲,团队怎么带》独辟蹊径 ... |
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打胜仗的团队
『简体书』 作者:安吉·摩根 考特尼·林奇 肖恩·林奇 著 李宣娴 译 出版:台海出版社 日期:2020-10-01 “打胜仗系列”是关于新技术时代的领导力原则和组织变革的一套新观念丛书,也是关于在变化与动荡的时代个人与组织如何赢得成功的一套操作指南。 “打胜仗系列”之一的 《打胜仗的团队》为组织提升凝聚力和战斗力提出了7项关键性的领导力原则,全书共分为8章,紧紧围绕这7项领导力原则展开。打胜仗的团队主张领导力与职务和角色无关,让 ... |
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赢在团队,胜在管理
『简体书』 作者:程学友编著 出版:中华工商联合出版社 日期:2021-10-01 ... |
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可复制的小团队管理法
『简体书』 作者:周云炜 著 出版:古吴轩出版社 日期:2024-12-01 周云炜 资深图书策划、撰稿人,对企业管理领域有深入的研究和独到的见解。善于将典型案例与理论知识相结合,使读者透过真实场景领悟管理的精髓,从而能够灵活运用技巧化解管理难题。 ... |
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坨坨妈:烘焙新手入门(汉竹)
『简体书』 作者:坨坨妈 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-01-01 新浪美食名博、人气美食作家坨坨妈千百次尝试后总结出的家庭烘焙宝典,让新手顺利进阶成高手。从如何选购烤箱、烘焙工具、烘焙原料,到如何打发、揉制、烤制、顺利出炉,让烘焙不再难,做烘焙不再失败。 坨坨妈带你选对烤箱、烘焙工具,用对食材。坨坨妈爱用什么烤箱,为什么烘焙会用那么多小工具,各种各样的原料粉怎么 ... |
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从零开始学烘焙:一本上手,轻松学会
『简体书』 作者:樊小凡 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-10-01 这是一本针对烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、面包、等多种常见西点的做法,基本涵盖了学习烘焙所再循序渐进。用详实、清晰的步骤讲解经典的配方,贴心、细致、关键的提示,保证烘焙新人一目了然,一学就会,轻松享受烘焙带来的无限乐趣。 ... |
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零失败烘焙60道幸福味
『简体书』 作者:杜佳颖,吴克己 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-08-01 面对食品安全问题,美食爱好者自己动手烘焙的兴趣更浓厚了。但是对一般人来说,第一次烘焙好像很难上手。本书由台湾具有丰富经验的专业双厨──杜佳颖、吴克己携手,根据初学者的需求,详尽介绍目前台湾最热门的60道西点及面包食谱,并对制作每一款点心或面包时常出现的疑惑给出解答,制作步骤详细,是一本难得的新手入门烘焙宝典。 ... |
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烘焙女王YOYO的私藏手札----105道幸福甜品
『简体书』 作者:孙晓鹏 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 每天最期待,就是忙里偷闲的下午茶时刻。 泡杯茶或咖啡,搭配一块甜蜜蜜的点心,再享受不过了! 你知道吗?即使从来没有接触过烘焙,也能轻松做出美味、经典的甜品! 新浪美食博客第一博主YOYO,透过与粉丝的互动,除了分享食谱外,也从粉丝的实证与意见回馈中,不断调整、简化繁琐的烘焙步骤,最后精选105 ... |
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烘焙新手必备的豪华套餐(套装共3册)
『简体书』 作者:胡涓涓 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-06-01 《烘焙新手必备的第一本书》 ◆超过3000张图片,最详尽的分解步骤图示,106道幸福甜点配方大公开 ◆以完整的烘焙图解为主线,设计出饼干、蛋糕与各式甜点13类主题。 饼干=塑形饼干11款+冷冻饼干7款+压模饼干9款+挤花饼干8款+酥皮饼干6款 蛋糕=磅蛋糕11款+乳酪蛋糕8款+清爽戚风蛋糕1 ... |
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咬一口天然的家庭烘焙1-2(套装共2册)
『简体书』 作者:[韩]金廷玹 出版:广东旅游出版社 日期:2016-04-01 看着香喷喷的曲奇、面包等等美食,想学却又觉得似乎步骤很繁琐?想吃却又担心会不会长肉肉?那么不妨抛开这些美食中的高能量材料糖、面粉、黄油,采用更加天然的全麦面粉、芥花籽油、坚果、蔬菜和水果等来尝试做出美味的烘焙吧! 《咬一口天然的家庭烘焙1》囊括了曲奇、面包、玛德琳、饼干、布丁等72种当下流行的零食 ... |
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马琳的点心书:核桃和妈妈的烘焙时光
『简体书』 作者:马琳 出版:湖南科技出版社 日期:2016-12-01 孩子和妈妈一起做烘焙会不会很好玩?孩子帮妈妈一起做糕点,不仅参与,还能锻炼专注力,培养亲子感情,点心全部都是孩子喜欢的造型,并且配方针对孩子的成长需要,低糖、少油,还有坚果、蔬菜、水果等,健康美味。 ... |
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跟艾尔梅一起做甜点:手绘法式烘焙课
『简体书』 作者:皮埃尔·艾尔梅 著,苏丽达布哈维绘 出版:中国华侨出版社 日期:2015-07-01 当“甜品界的毕加索”马卡龙大师皮埃尔艾尔梅Pierre Hermé和人气超旺的巴黎风格插画师苏丽达布哈维Soledad Bravi一起做蛋糕的时候,一本绝对能让烘焙迷爱不释手的书诞生了。 这是一本带着法式情调绘本风的食谱。没有相片,只有可爱的插画。让你在动手制作甜点时,不再面对冰冷的实验室步骤与彷 ... |
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数字化平台组织中的团队动力和团队化策略研究
『简体书』 作者:王艺 出版:浙江大学出版社 日期:2023-04-01 本书为作者的博士学位论文。数字化情境下,各地鼓励企业积极拥抱数字化浪潮来应对自身转型与发展挑战,从而推动数字产业化与产业数字化转型。本书深入聚焦于数字化情境下的数字化平台组织,基于经典的群体动力理论,结合数字化情境特征,归纳得到了四种情境特征,并以这四种情境特征为依据,提炼出了四大数字化平台组织中项目团队动力的团队动力 ... |
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为爱烘焙!蓝带风法式甜点教科书
『简体书』 作者:〔日〕柳瀬久美子 著,如鱼得水 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-07-31 ★《为爱烘焙!蓝带风法式甜点教科书》为日本极为擅长出版生活类教科书的新星出版社出版。 ★作者为留学法国并长期生活在法国的日本著名法式西点大师。 ★全书共5大部分:甜点制作的基本事项,经典蛋糕,简易甜点,派、挞、泡芙和巧克力甜点,日常茶点。 ★全书约2000张彩色照片,分步骤详细介绍了66款法式甜 ... |
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团队建设与团队管理(第五版)
『简体书』 作者:姚裕群等 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2020-08-01 本书介绍了有效团队的建立与管理的手段与方法。每章中穿插有引导案例、小资料、知识库、测试练习、案例分析、新闻中的团队建设案例(大众传媒中的新闻报道)或故事、寓言等。内容丰富生动、形式活泼。每一章的*后一节安排有相关内容的团队训练游戏若干,以便教师活跃课堂气氛和加深对课程内容的理解及体验。 ... |
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团队管理:带出有战斗力的团队
『简体书』 作者:周春堂 出版:中国铁道出版社 日期:2022-04-01 带团队是管理者在工作过程中必须面对的问题。团队是否有战斗力,员工的工作效率与能力如何会直接影响战略的达成。在这种情况下,管理者亟需一本带团队实战指南,打造一支有战斗力的团队。本书分为统筹篇、管理篇、做事篇,讲述了与带团队相关的方方面面,包括制定决策、设置与分解目标、建立沟通系统、监测竞争对手、传帮带机制、授权、绩效考评 ... |
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团队双元学习对团队创造力的影响机制研究
『简体书』 作者: 出版:经济管理出版社 日期: ... |
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烘焙大王
『简体书』 作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2015-06-01 本书分成四个大的部分。饼干以“爱和温馨”为主题,用精美的图片和详细的步骤,讲解不同种类的饼干制作方法,打造家庭专属的饼干。在蛋糕的世界中,我们与贝壳蛋糕共舞,我们与布朗尼一起游玩,和这些精灵一起唤回童年的记忆。土司面包、松质面包、欧式面包,这里应有尽有,总有一款适合你的口味。童年记忆中,糖果总是最璀 ... |
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稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕
『简体书』 作者:稻田多佳子 出版:南海出版公司 日期:2017-11-01 适合当作闲时的零食、招待客人的小吃以及赠送朋友的礼物。饼干、基础黄油蛋糕、水果黄油蛋糕3大类型81款曲奇与黄油蛋糕配方全奉上。简单的材料,不算复杂的步骤,在闲暇时间就能做出美味的专属甜品,给平凡的日子增添一点乐趣。 每款甜点除了详尽的配方和制作方法外,还有作者的心得体会、小窍门、私人记忆,像一本真正的教学笔记,既令每 ... |
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