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	营养配餐员（基础知识） 『简体书』 作者：中国就业培训技术指导中心　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-11-01 营养配餐员等级教程紧贴《标准》要求编写，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能模块分级别编写。该等级教程共包括《营养配餐员（基础知识）》《营养配餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	营养教育：研究、理论与实践（第4版/翻译版） 『简体书』 作者：余焕玲　　出版：人民卫生出版社　　日期：2025-02-01 本书创新性地将营养教育相关研究、理论和实践融为一体，为设计、实施和评估基于理论的营养教育提供建议和指导。主要为三个部分：第一部分描述了营养教育成功的关键要素，以及可用于营养教育干预的主要理论。第二部分介绍了设计营养教育的6个步骤，将理论转化 ...	詳情>>	售價：HK$ 328.9

	呼吸系统疾病临床营养诊疗习题与解析 『简体书』 作者：唐细良　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-08-01 营养是人类生命的源泉和物质基础，营养失衡是百病之源，饮食科学合理、均衡多样，是防治疾病的物质基础，是保障人类健康长寿的关键，也是保护社会生产力发展的重要措施。随着现代营养学和医学的发展，临床营养的重要性越来越受到重视，在临床疾病治疗措施中， ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	母羊产前产后营养调控研究与应用 『简体书』 作者：陈勇、甄莉 　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-08-01 本书系统介绍了母羊产前产后的营养代谢特点、多种相关营养调控技术的研究和应用以及母羊产后羔羊的饲喂技术，能够帮助读者系统全面地了解母羊产前产后的生理机能、消化代谢 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	长胎不长肉的孕期营养餐单 『简体书』 作者：王兴国 滕越 孙岗　　出版：中国妇女出版社　　日期：2019-01-01 平凡的食材，营养的搭配，简单的制作，临床营养医师结合20余年的宝贵经验，为孕妈妈打造出符合孕期饮食原则的孕期健康营养餐单。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	营养与食品卫生学课程思政案例集 『简体书』 作者：王冬亮，杨丽丽　　出版：中山大学出版社　　日期：2023-12-01 本书收录了营养与食品卫生学领域的比较常用的22个操作和虚拟仿真实习内容，力求配合营养与食品卫生学专业课程的理论教学进度。内容充分考虑了实践操作技能培养与实习技术训练方面的相关要求，同时保留了部分经典的分析方法，结合学生的思想品德和科研素养类 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	断食：预防和逆转疾病的营养科学革命 『简体书』 作者：[ 德 ]安德烈亚斯·米哈尔森，黄晓萍　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2023-09-01 基于诺贝尔奖前沿研究成果、全球五强医院临床医学实证 首次公开治疗性断食方案 覆盖市面所有间歇性断食方案，提供自测题 有效逆转和预防二十多种常见疾病，让断食 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.4

	破译营养标签——中国标签政策及消费者营养标签使用行为研究 『简体书』 作者：管丽君　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-11-01 我国在2013年就实施强制性标签政策，但民众对营养标签使用现状及其作用知之甚少。本书首次系统、全面地研究了我国居民营养标签使用情况，内容具体为：首先系统回顾国内外营养标签政策的发展，为完善国内现存的营养标签政策提供借鉴经验；其次在全国范围内 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第六版） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-01-01 专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引，对相关法律领域作提纲挈领的说明，重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	肿瘤营养 『简体书』 作者：石汉平 许红霞 刘凌翔 巴一　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2022-08-01 ”科学抗癌 专业指导 合理膳食 避开常见营养误区 促进患者更好康复” ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	从小吃到大的儿童营养饮食书 『简体书』 作者：刘丹　　出版：中国妇女出版社　　日期：2024-11-01 营养全面、均衡是孩子健康成长的保障 参照儿童青少年成长发育规律及饮食规则 制订、规划好孩子的每日饮食 让孩子健康成长 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	抗衰老饮食：阿特金斯医生的营养饮食计划 『简体书』 作者：[美]罗伯特·C·阿特金斯，仝雅青　　出版：北京联合出版公司　　日期：2016-12-01 ★阿特金斯补充医学中心创始人医学博士罗伯特C阿特金斯力作。纽约时报超级畅销书，全球销量超过千万册。 ★本书所要探讨和呈现给你的是：什么样的生活方式有益于健康， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	完美蜕变：女性12周塑身与营养训练计划 『简体书』 作者：【英】盖文·穆雷[Gavin Morey ] 艾莉森·穆雷[　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-07-01 比起肥胖时的痛苦，健身的辛苦不值一提。我们身上每一处堆积的赘肉，都暴露着自己的懒惰和放纵。失去自信的你，要勇敢站出来，改变自己的人生。瘦而美不值得骄傲，蜕变为更 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.6

	读懂食物里的营养秘密（汉竹） 『简体书』 作者：刘桂荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2018-01-01 世界上的食物有万千种，每一种食物中所含的营养素不同，对身体所起作用也不同，即使是*为常见的食物材质，为人体提供的营养素也有差异。食物看似简单，却拥有神奇的魔力， ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	学龄前儿童营养教育教师指导用书（2023） 『简体书』 作者：杨振宇，赵文华　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-11-01 ”本书分为两大部分，共二十节课。 第一部分（前十节课）：从开启食物之旅作为“引言”，帮助孩子们初步建立起食物与营养的概念。走进农场（认识小麦、水稻等谷薯类以及坚果豆类食物），进入室外菜地蔬菜大棚（认识蔬菜）和果园（认识水果），参观牧场 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.9

	营养免疫学 『简体书』 作者：龚业莉，黄丽霞　　出版：科学出版社　　日期：2023-10-01 本教材的编写契合健康中国战略，为生命全周期各阶段人群提供营养免疫基础理论和实践参考。本教材兼具专业性和生动性，理论性与应用性相结合，注重融入课程思政。编者根据多年的教学经验，每章归纳出知识目标、能力目标和价值目标，同时将学科前沿知识、趣味性 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：张利，詹珂，唐英明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计，综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能，融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程，实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：童光森，彭涛　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序，内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	营养支持临床药师技能与实践 『简体书』 作者：张玉　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-06-01 本书主要内容包括：①临床营养支持的基本概念（临床营养概论、营养筛查与评定的方法和工具、临床营养制剂分类、临床营养给药途径及选择）；②临床营养实施的基本技能（临床营养药品与其他药品相互作用，营养药品配伍禁忌，营养用药差错预防，营养支持药学监护 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	智能网联汽车蓝皮书：中国智能网联汽车产业发展报告（2023-2024） 『简体书』 作者：中国汽车工程学会 国家智能网联汽车创新中心 主编　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-07-01 智能网联汽车的发展与交通系统、能源体系、城市运转及社会生活紧密相关，是一项集智能交通、智慧城市和智能服务于一体的 系统工程、承载了我国经济转型、重点突破和构建未来创新型社会的重要使命。 本书由总报告、产业篇、法规标准篇、技术篇、专题热点篇五 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

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