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	食品添加剂使用标准速查手册调味品和甜味料分册『简体书』作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：调味品和甜味料分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.0

	GB 9685-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》实施指南『简体书』作者：朱蕾，张俭波，国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《实施指南（GB 9685-2016）》实施指南》主要介绍了GB9685的修订历史和修订内容，对标准条文进行解读和实例分析，并对我国、美国、欧盟和日本等国家和地区食品接触材料标准体系及风险评估概况进行了介绍。需要说明的是，《（GB 9685 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	发挥行业协会商会在国家治理体系现代化建设中的作用研究『简体书』作者：江华等　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-02-01 《发挥行业协会商会在国家治理体系现代化建设中的作用研究》在研究行业协会商会党建工作对行业协会商会参与国家治理体系现代化的作用基础上，聚焦国家治理体系现代化背景下党建带领行业协会商会发挥作用的三个主要领域：参与政会关系转型、参与市场治理和社会 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	绿色公路技术标准（上海市工程建设规范）『简体书』作者：上海市城市建设设计研究总院[集团]有限公司　　出版：同济大学出版社　　日期：2021-05-01 本书作为“上海市工程建设规范”，严格按照《工程建设标准编写规定》的规定，根据《上海市住房和城乡建设管理委员会关于印发的通知》（沪建标定[2017]898号）要求编制而成。其主要内容包括： ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材）『简体书』作者：徐幸莲，李春保　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 食品加工与贮运是生物、物理、化学、工程等多个学科技术交叉衍生的产物，是食品科学技术的重要组成，其先进性直接决定了我国居民的日常生活水平，关系国计民生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.5

	上海市级专志. 上海市第六人民医院志『简体书』作者：上海市地方志编纂委员会编　　出版：上海科学技术文献出版社　　日期：2021-06-01 上海市级专志系列记述和编纂主题是能够代表和体现上海行业、事业特征的大型企业集团和重点院校、科研院所、医疗院所等事业单位。《上海市第六人民医院志》是上海市第二轮新编地方志丛书中的一本，主要记录和反映了上海市第六人民医院从1904-2010年间 ...	詳情>>	售價：HK$ 1320.0

	聚焦课标新视角——上海市浦东新区观澜教育联盟教育改革实践探索『简体书』作者：浦东新区观澜教育联盟金维萍主编　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2025-02-01 上海市浦东新区观澜教育联盟成立已有八年，八年来，上千名教师成为联盟教育改革实践的亲历者与探索者，为联盟的发展和学生的成长付出了心血。本书汇聚了联盟教师的精彩之作，聚焦课标新视角，从学习方式新实践和学科内容新探索两个块面，描述改革探索历程、呈 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	食品安全检测（职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	超大城市生态空间格局和功能评估技术与方法：基于上海市的实证研究『简体书』作者：高吉喜等　　出版：科学出版社　　日期：2021-11-01 《超大城市生态空间格局和功能评估技术与方法：基于上海市的实证研究》综合采用遥感反演、地面调查及模型模拟等技术手段，以上海市为案例调查分析了超大城市扩张的生态环境效应，运用景观生态学技术解析讨论了城市土地覆被及生态空间格局特征，并结合 ...	詳情>>	售價：HK$ 192.8

	德润课堂——上海市艺术学科德育优秀课例丛书『简体书』作者：上海市艺术学科德育协同研究中心　　出版：上海教育出版社　　日期：2021-02-01 内容概要：本书稿为德润课堂上海市艺术学科德育优秀课例丛书。全书共有101个教学案例，每个教学案例的内容分为基本信息、德育价值描述、正文和专家点评。本书紧扣小初高 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	上海市建筑和装饰工程概算定额SH01—21—2020 『简体书』作者：上海市建筑建材业市场管理总站　　出版：同济大学出版社　　日期：2021-04-01 本书系“上海市工程建设定额”，根据上海市住房和城乡建设管理委员会沪建标定[2020]795号文件要求编制而成。全书共14章，主要内容包括桩基工程、基础工程、梁柱工程、墙身工程、楼地屋面工程、防水工程、门窗工程、装饰工程、防腐保温隔热工程 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.5

	老城厢里话杏林--上海市黄浦区中医药文化历史撷菁『简体书』作者：上海市黄浦区卫生健康委员会　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2020-08-01 本书可以让更多人了解上海市黄浦区中医药文化的起源、发展，了解海派中医流派的学术精粹，了解优秀的中医药历史文化。 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.6

	上海市安装工程概算定额SH 02—21—2020宣贯材料『简体书』作者：上海市建筑建材业市场管理总站　　出版：同济大学出版社　　日期：2021-05-01 本书作为《上海市安装工程概算定额 SH 02—21—202》的配套交底培训材料，系统介绍了2020版安装工程概算定额的特点、与前版定额的不同之处以及使用时需注意问题等，有助于造价人员准确把握2020版安装工程概算定额的内容，尽快熟悉、掌握和 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	上海市既有住宅适老化改造技术导则68条要点『简体书』作者：上海市建筑建材业市场管理总站　　出版：同济大学出版社　　日期：2021-09-01 上海市建筑建筑业市场管理总站是隶属于市住建委的事业单位。本书图文并茂地列出了老年人主要活动空间的适老化要点，对小区环境、公共空间、套内空间、设备设施等方面的适老化改造措施进行了解读。随着养老需求的急剧上升和社会对养老认识的逐步提高，居家养老 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.4

	社区茶乐园（上海市老年教育推荐用书）『简体书』作者：上海市老年教育教材研发中心　　出版：上海教育出版社　　日期：2022-01-01 一本集品茶道、习茶礼、懂茶艺、悟生活、游茶区于一体的精品茶书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	中华人民共和国食品安全法注释本（全新修订版）『简体书』作者：法律出版社法规中心　　出版：法律出版社　　日期：2025-01-01 权威性：权威机构出版，专业人士编写，法律文本标准实用性：重点法条注释，条文主旨提示，配套附录实用易用性：解读立法本意，注释精准易懂，开本便于携带 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	上海市城市总体规划：2017-2035年『简体书』作者：上海市人民政府　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2018-08-01 展望2035年，基本建成卓越的全球城市，令人向往的创新之城、人文之城、生态之城，具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市。重要发展指标达到国际领先水平，在我国基 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	上海市地方性法规汇编（2017年版）『简体书』作者：上海市人民代表大会常务委员会法制工作委员会　　出版：法律出版社　　日期：2018-01-01 为便于上海市各级国家机关、社会团体、企事业组织和各级人大代表学习和运用地方性法规，《上海市地方性法规汇编（2017年版）》将现行有效的180件地方性法规、20件法规解释和法律性问题的决定汇编成册。汇编按地方性法规通过的时间顺序编排，对经过一 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.2

	食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：杨玉红　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 1.依据职业教育国家教学标准，对接岗位（群）能力要求，在前两版基础上进行修订。增加“学习导图”“重点小结”，帮助学生提纲挈领地掌握重点内容；更新“知识链接”“小 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	焙烤食品加工技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）『简体书』作者：黄略略　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 《焙烤食品加工技术》根据焙烤食品的类别分为三个模块的内容：面包加工、西式糕点加工和饼干加工，每个模块包括学习目标、BiBei知识和实训任务。在BiBei知识部分，介绍本模块需要了解和掌握的理论知识，并结合产品应用研究案例帮助学生理解；实训任 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

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