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[日]酒卷隆治 里洋平
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酒之爵与人之爵：东周礼书所见酒器等级礼制初探
『简体书』 作者：阎步克 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-05-01 这本论文集收有作者的8篇文章，主题相当集中，都紧密围绕着先秦礼书中的酒器等级礼制展开。 “酒器等级礼制”这个论题，此前几乎无人问津。而作者在此发现了一处富矿， ... |
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经书集说—书传 经书记疑—读书记疑（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
『简体书』 作者：钱宗武主编，陳樹整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
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历史四季（春之卷）——开国与转型：透视13个长寿王朝开国之初的蓬勃景象
『简体书』 作者：冯敏飞 出版：新世界出版社 日期：2024-04-01 ◎编辑推荐 ☆ 创造性解读，明智明势。以创新的思维、创新的叙述方式讲永恒的改革主题。紧跟写史、读史、学史大势，汲取当前话语体系中闪耀智慧的部分，古今结合 ... |
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中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·书法卷（清代）
『简体书』 作者：国家博物馆，郭秀兰 本卷 主编 出版：上海古籍出版社 日期：2018-11-01 本书精选中国国家博物馆收藏的清代一百余位书法家的墨迹一百二十余件，按作者生年顺序，概述了这些著名书法家的生平和艺术成就；按作品所署年款或书写时间之前后顺序，重点评价所选作品的书法风格，使读者得以了解清代书法家们对前人的继承和自我的创新，旷观 ... |
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中国绝美古诗词楷书硬笔字帖-煮酒
『简体书』 作者：姜浩 出版：湖北美术出版社 日期：2021-06-01 煮酒 诗酒人生：诗酒趁年华 中国既是一个以诗传世的文明古国，又是一个盛产美酒的礼仪之邦。自古以来，诗与酒就交织在一起，酒为诗侣，诗见酒魂，形成独具特色的“中国 ... |
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广东养生酒
『简体书』 作者：孙丰雷, 魏爱生 出版：世界图书出版公司 日期：2005-11-01 酒有“百药之长”之美誉。中医学理论认为：“酒性轻扬，味苦甘辛”，具有“通利血脉、助于药势、温养肠胃、抗御风寒”等功效。用酒炮制中药制成药酒，有利于借助酒的特性集中发挥药物效果。 佛山地区中 ... |
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回声泉之旅：一场跨越北美的文学之旅，书写文人与酒的不解之缘
『简体书』 作者：[英]奥利维娅·莱恩 何雨珈者 出版：贵州人民出版社 日期：2022-11-01 ★一场围绕文人与酒展开的深入探讨。酒精对于作家而言，究竟是一剂良药还是逃避现实的借口？二者究竟能共生还是毁灭？作者背上行囊，沿着6位酒鬼作家留下的足迹，走访他们 ... |
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酒的中国地理
『简体书』 作者：李寻，楚乔 出版：西北大学出版社 日期：2019-06-01 沿大运河和诸多古道，走访120余家酒厂和作坊，探寻中国大地酒的起源、酿造技术的演变、地理分布格局的变迁、酒商的构成和特点、名酒的产生与兴衰...... ... |
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漫画中国历史课：刺客列传+煮酒论英雄（套装全2册）
『简体书』 作者：唐忍， 石镇 绘 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-06-01 ◎ 文字幽默、漫画搞笑 本书故事语言风趣幽默、年轻化，读起来时不时就会笑出声来，不会觉得枯燥无味。 内文为双色印刷。漫画精致，富有画面感，能够很好地再现故事 ... |
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鸡尾酒全书：210款酒谱及调酒技巧
『简体书』 作者：法国拉鲁斯出版社，吴心怡 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 有知识的调酒师！ 朗姆酒、威士忌、香槟……各种酒的文化渊源全知道。 有惊喜的调酒师！ 经典鸡尾酒衍生出多种新味道，搭配小食做法，带来更完美体验。 ... |
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诗酒趁年华：三百年的宋词王朝
『简体书』 作者：刘应 出版：团结出版社 日期：2021-08-01 宋词是文化史上璀璨夺目的明珠，作者用轻松幽默的笔触、极具现代的文风将宋代重要词人及其作品加以梳理、解读，书中不仅呈现了经典宋词的创作背景、诗词故事还有整个宋朝的 ... |
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诗酒年华
『简体书』 作者：《作家文摘》 出版：作家出版社 日期：2018-10-01 本书汇集《作家文摘》创刊25年来刊登讲述古代文人政客的文章，通过挖掘他们跌宕的人生故事，展现历代文人在庙堂与江湖之间的诗酒人生。 ... |
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酒经（宋版）
『简体书』 作者：宋兆麟 出版：学苑出版社 日期：2020-04-01 唐代和宋代是我国酒酿造技术*辉煌的发展时期。酿酒行业在经过了数千年的实践之后，传统的酿造经验得到了升华，形成了传统的酿造理论，传统的酿酒工艺流程，技术措施及主要的工艺设备至迟在宋代基本定型。唐代留传下来完整的酿酒技术文献资料较少，但散见于其 ... |
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美国教育史研究中的领军人物
『简体书』 作者：[美]韦恩·J. 厄本[Wayne J. Urban]本卷主 出版：上海教育出版社 日期：2021-10-01 学术与其说是一种独白，不如说是一种对话。 ... |
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弗洛伊德主义新论 （第一卷）
『简体书』 作者：常若松 本卷主编 出版：上海教育出版社 日期：2018-08-01 本书是弗洛伊德主义新论的*卷，聚焦弗洛伊德本身的经典精神分析学说。弗洛伊德主义新论是十二五国家重点图书出版规划项目、国家社科基金后期资助项目（09FZX004） ... |
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弗洛伊德主义新论（第二卷）
『简体书』 作者：郭本禹 本卷主编 出版：上海教育出版社 日期：2018-08-01 本书是弗洛伊德主义新论的*卷，聚焦弗洛伊德本身的经典精神分析学说。弗洛伊德主义新论是十二五国家重点图书出版规划项目、国家社科基金后期资助项目（09FZX004） ... |
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弗洛伊德主义新论（第三卷）
『简体书』 作者：郭永玉 本卷主编 出版：上海教育出版社 日期：2018-08-01 本书是弗洛伊德主义新论的*卷，聚焦弗洛伊德本身的经典精神分析学说。弗洛伊德主义新论是十二五国家重点图书出版规划项目、国家社科基金后期资助项目（09FZX004） ... |
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酒虫儿
『简体书』 作者：刘一达 出版：人民文学出版社 日期：2020-11-01 酒中有仁义，杯中见性情。人世间的跌宕，爱与恨的交错，真如一席间，醉梦一场。 小说用地道的北京方言讲述了主人公坎坷人生际遇、精湛的传统手艺以及情感上的纠葛起伏。 ... |
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郭德纲套装全6册：郭论+捡史+江湖+谋事+成器+煮酒
『简体书』 作者：郭德纲 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 拾遗明清历史、解读市井文化、大话经典名著……郭德纲以更独特的视角、更有温度的故事，解读中国人骨子里的 “忠”与“义”。 洞察人生，烛映世变，史学、文学、哲学一次到位。慢火烹茶，进退有度，体会中国式人性、人情、人心。老郭的智慧、热血和真性 ... |
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启微·开瓶过去：探寻葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程
『简体书』 作者：帕特里克·E.，麦戈文 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 本书基于最新的考古学和科学发现，阐述了中国和日本的米酒、美洲的玉米啤酒、非洲的小米及高粱饮料等是如何被创造出来和传播的，探究酒类饮料在医学、宗教象征、艺术灵感及社会关系等方面乃至人类自身发展过程中的作用，进而寻找其与人类文化关联的线索。 ... |
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