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	今日头条运营一册通 内容输出 用户增长 变现盈利 『简体书』 作者：向上　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-07-01 图文结合，说明详细：有大量的图表，方便读者边学习边练习，提高学习效率，详解今日头条运营和推广的相关内容。 案例丰富，实战性强：有大量成功案例，读者可以循序渐进地 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2019） 『简体书』 作者：邢 颖 黎素梅，于干千　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-07-01 作为连续第11期餐饮产业蓝皮书，本报告从宏观和微观方面对2018年我国餐饮产业发展现状及存在的问题进行了深度分析，结合国际上其他国家中餐产业发展的情况，深刻阐述餐饮产业发展经验，对2019年餐饮产业发展趋势进行展望，挖掘地方区域及城市餐饮特 ...	詳情>>	售價：HK$ 186.3

	餐饮进化论 『简体书』 作者：餐饮老板内参　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-01-01 餐饮老板内参公号精华文章系统梳理，阅读量达7万～10万 。被110万餐饮人推荐的优质内容。 从菜单到店面，从人效到营销，全方位提升餐企竞争力。 从数据到图表，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.3

	餐饮营销梭哈论（13年餐饮营销实战经验 “餐饮营销梭哈论”开创者） 『简体书』 作者：徐文俊　　出版：北京时代华文书局　　日期：2024-09-01 13年餐饮营销实战经验，“餐饮营销梭哈论”开创者，“赋能”上千家知名餐饮品牌营销“爆店”；揭秘四大流量平台（大众点评、抖音、美团、小红书）餐饮营销实战技巧；讲透 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	寻味丹阳 『简体书』 作者：丹阳市旅游协会， 丹阳市餐饮行业协会， 主编　　出版：江苏大学出版社　　日期：2023-11-01 丹阳历史悠久，人杰地灵，菜肴独具特色，值得寻味。勤劳的丹阳人民以独特的生活方式和流传下来的传统厨艺，创造了具有地方特点的饮食文化和餐饮美食，如大麦粥、丹阳硝肉、延陵鸭饺、橄榄油河豚鱼等，不断改善和丰富自己的物质和精神生活。本书充分挖掘丹阳饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	餐饮服务与数字化运营 吴阿娜 『简体书』 作者：吴阿娜　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	餐饮服务与数字化运营（第2版） 『简体书』 作者：韩爱霞 鹿敏　　出版：旅游教育出版社　　日期：2024-06-01 《餐饮服务与数字化运营》（第2版）包括走近餐饮业、提供中餐服务、提供西餐服务、掌握餐饮服务设计、学习餐饮数字化营销、把控餐饮经营与收益以及进行餐饮督导与管理。本次修订，在书中融入党的二十大精神，注重培养学生的工匠精神；融入了中国特色传统文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	聚焦餐饮空间设计（中国室内） 『简体书』 作者：中国建筑学会室内设计分会　　出版：水利水电出版社　　日期：2017-07-01 叶红主编的《聚焦餐饮空间设计中国室内》关注当下餐饮设计的思考与研究，展示餐饮空间设计经典案例，讨论餐饮空间创意设计热点话题，展现设计教育及行业新生力量的人力风采，探索展馆空间设计理论研究，分享设计师的感悟与体会，传递设计行业动态，旨在多方位 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	餐饮生产流程管理（活页式） 『简体书』 作者：韩昕葵， 陆静芳， 沈晓文　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-08-01 中国饮食文化博大精深，源远流长，历经数千年的传承与发展，已然成为中华民族的瑰宝之一。在当今时代，餐饮行业更是展现出蓬勃的生命力与广阔的发展前景，在满足人们对美好生活的向往，传承和发展中国饮食文化方面发挥着越来越重要的作用。 在全球注重 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	餐饮企业立体运营实战 『简体书』 作者：餐饮企业立体运营实战　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2018-06-01 如果把本书比作一道菜，它便是： 一盘大众菜。本书受众群体广泛，不管是准备开店的菜鸟，还是出道已有一段时间的小老板，还是经营连锁企业的大佬，都是本书的顾客。可以 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	餐饮店铺运营从入门到精通 『简体书』 作者：餐饮老板内参　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-04-01 餐饮店的新媒体营销怎么做？ 小时工怎么用才能提高人效？ 一道菜多大分量合适？ 为什么菜单越薄、利润越厚？ 汇集餐饮老板内参6年深度行业研究成果，总结大量领先企业 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	减糖瘦身133餐盘法 『简体书』 作者：游能俊，周玉琴　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 “133餐盘法”是名医自创、超3万人次实证有效的减糖瘦身“武功秘籍”！ 不用忍饥挨饿，不用放弃美食。每餐坚持“133低糖饮食”，能有效控制热量、均衡?养，又兼 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	乡镇餐饮建筑设计 『简体书』 作者：吉燕宁　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2024-05-01 第1章 餐饮建筑设计总述 1.1 饮食文化与餐饮建筑发展动向 1.1.1华夏饮食文化 1.1.2当今饮食观念变化 1.1.3 餐饮建筑行业发展前沿BIM信息化、绿建技术及装配式等 1.2 餐饮建筑设计总论 1.2.1基本概念 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	餐饮企业营销模式与活动策划 餐饮企业营销人员和管理人员必可不少的案头宝典 『简体书』 作者：方辉　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2024-06-01 原《餐饮企业营销模式与活动策划》升级再版图书； 餐饮企业营销人员和管理人员必可不少的案头宝典； 餐饮企业营销与管理专业人员学习和培训的实操用书 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	餐饮店铺设计与营销从入门到精通 『简体书』 作者：餐饮老板内参　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-05-01 餐饮老板内参公号精华文章系统梳理，阅读量达7万～10万 。被110万餐饮人推荐的优质内容。 从菜单到店面，从人效到营销，全方位提升餐企竞争力。 从数据到图表，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	餐饮概论 『简体书』 作者：杨铭铎，严祥和，刘俊新　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-09-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	体育赛事接待酒店餐饮管理技术规范 『简体书』 作者：徐康　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-01-01 深度剖析并系统总结了体育赛事接待酒店餐饮管理的七大核心领域，从人事行政管理到品质控制，再到服务监理，每一章节都紧密贴合实际需求，为提升我国体育赛事接待酒店餐饮服 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	一手不留：餐饮经营实践的心法与干法 刘梅 『简体书』 作者：刘梅　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书是从全球连锁火锅品牌刘一手的实际经营经验出发，将该品牌的成功秘诀和独到策略分享给读者，助力餐饮企业打破“四高一低”，持续盈利。除了解决经营难题，本书还着重强 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	识势：变局时代的餐饮入局与破局 『简体书』 作者：秦朝　　出版：西苑出版社　　日期：2024-12-01 “餐饮老板内参”“大鱼餐饮学院”创始人、餐饮深度人物纪录片《餐饮朝前看》出品人秦朝第一部作品。秦朝是餐饮新时代的全程观察者、分析者和记录者，见证了餐饮行业的跌宕 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	头条世界史 『简体书』 作者：弗洛朗丝·布劳恩斯坦　　出版：中信出版社　　日期：2023-04-01 罕见的历史图文大百科，风行法国的人类文化通识课 1000余幅插图，700万年人类史，近600页全彩精装 一场纵贯古今、洋洋大观的世界历史飨宴，快阅读时代的文 ...	詳情>>	售價：HK$ 342.7

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