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茶乌龙 主编
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茶人物典
『简体书』 作者：宁波茶文化促进会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 史籍记载宁波最早之茶人，是“茶圣”陆羽先后在《茶经》《顾渚山记》中三次记载的余姚人虞洪，其于东晋永嘉年间入瀑布山采茶，巧遇道家丹丘子指点获大茗，随着《茶经》的传播，其事在海内外茶人中家喻户晓。 关于本书茶人物的定义，系古今甬籍或外地在甬人士 ... |
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茶业典
『简体书』 作者：宁波茶文化促进会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 本书记录宁波茶业的发展历程及产业现状，主要包括自然条件与茶区，宁波10个茶区产业概况，茶叶种植与栽培技术，茶树品种及宁波自主选育品种，宁波主要茶类和加工技术，茶政管理，茶叶质量要求与产品认证，宁波茶叶国内外贸易，宁波茶业优化升级，茶叶科技与 ... |
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知日·不朽的匠人
『简体书』 作者：茶乌龙 主编 出版：中信出版社 日期：2018-02-01 在这本《不朽的匠人》特集中，我们到日本寻访了日本代表性的匠人与老铺，走进他们的工房，记录下他们几十年如一日的工作日常；专访了《留住手艺》作者盐野米松、工业设计师 ... |
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知日32·太宰治：生而为人，我很抱歉（第二版）
『简体书』 作者：茶乌龙著 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 ＊太宰治去世70周年纪念精装版特集，一次全面了解太宰治的收藏本 ！ ＊太宰治39年人生全面解析，《知日》团队重访太宰治的故乡、人生重要地点，大量一手取材资料集 ... |
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茶学与茶科学
『简体书』 作者：叶士敏 出版：电子工业出版社 日期：2018-09-01 作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖，茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物，以及茶的形、色、香、味、韵、气等，借由科学的实证依据将理论与实务结合，分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过"理性识茶，感性讲茶，悦性品茶”，将正确的 ... |
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茶典
『简体书』 作者：[唐]陆羽 等 出版：商务印书馆 日期：2017-09-01 本书亮点： ★以文津阁本《四库全书》为底本，收录《茶经》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八种茶学著作 ... |
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茶经
『简体书』 作者：陆羽 出版：九州出版社 日期：2023-11-01 1.《茶经》位居世界三大茶书之首，是了解中国茶文化的首选之作，凡学茶者应读此书； 2.陆羽被后世尊为茶圣，其作品对世界茶文化的影响极大； 3.本书汇集100 ... |
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茶之书
『简体书』 作者：冈仓天心；柴建华 出版：重庆大学出版社 日期：2017-12-01 ★千利休茶画 卖茶翁茶器图 煎茶图式 小原流花道图 日本馆藏茶画，浓缩原汁原味的日本茶道美学； ★日本茶道文化的大成之作，入选美国中学教科书的东方美学经典！ ... |
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茶之书
『简体书』 作者：[日]冈仓天心，著 陈笑薇，译 出版：岳麓书社 日期：2024-03-01 编辑推荐一：《茶之书》为什么会畅销百年、享誉世界？ 1. 日本文化的一切原点在于茶，茶道是日本文化的源头。《茶之书》不仅是茶道经典，更是一本日本文化论，媲美《 ... |
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知日·枯山水
『简体书』 作者：茶乌龙 出版：中信出版社 日期：2017-04-01 枯山水是日本庭园文化中独特的存在，它是抽象的禅文化与美学的具象体现，是人们接近其文化内核的契机。 枯山水，是将自然风景以石组与砂砾进行表现的庭园形式。在枯山水 ... |
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知日·日本制造力！Made in Japan
『简体书』 作者：茶乌龙 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 说到 Made in Japan ，今天的我们都可以脱口而出一连串日本的品牌名。Made in Japan，即日本制造，是如何走到今天的？ 日本制造，连接着背 ... |
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知日·这就是三岛由纪夫
『简体书』 作者：茶乌龙 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 他拥有毋庸置疑的才华，人生中三度获得诺贝尔文学奖提名，与夏目漱石、川端康成、安部公房、太宰治、芥川龙之介等一起构建了日本现代文学的大厦。他作品中的古典主义与悲剧 ... |
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知日·东京就是日本！
『简体书』 作者：茶乌龙 出版：中信出版社 日期：2017-09-01 东京每年都会吸引大量世界各国的游客，这里拥有压倒性的文化多样性与可探索的深度，既包含有世界各地的饮食文化，也有变化多端的潮流；既有前沿的科技，也有充满人情味的服 ... |
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一天世界
『简体书』 作者：茶羽，叶辛 出版：东方出版中心 日期：2024-10-01 一位是用文字书写时代变迁的知名作家，一位是用镜头丈量时代脚步的青年导演，叶辛与茶羽的首次文坛碰撞会擦出怎样的火花？剧组小世界，世界大舞台。长篇小说《一天世界》讲 ... |
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山河万里，我来见你
『简体书』 作者：抹茶丸子 出版：孔学堂书局 日期：2019-11-01 苏炸天的兵哥哥万里追妻史 齐玥告白被拒远赴战乱国 前脚刚落地，那个拒绝她的男人后脚就追来了 来了不仅管天管地，还对她身边的异性同胞挑三拣四 齐玥：讲个笑 ... |
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茶有真香：懂茶的开始
『简体书』 作者：王恺 出版：中信出版社 日期：2022-12-01 1、写给大家的茶界启蒙，从喝茶到懂茶 包含茶之历史、茶之风土、茶之制作、茶之器物、茶之冲泡、茶之礼仪。 2、踏访茶的山水、人文与市井，记录中国传统制茶技艺 ... |
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古今茶事
『简体书』 作者：胡山源 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 民国时期编纂出版的首部茶文化资料文献汇编之作 20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与茶事有关的资料，穷搜锐集，分门别 ... |
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探寻中国茶
『简体书』 作者：吴建丽编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 全方位探寻中国茶： 时间维度：追溯茶的起源、发展、变革 空间维度：深入4大茶区、15个名茶产地，寻访44款名茶 实操角度：详解茶的鉴别、选购、冲泡、品茗 文化角 ... |
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中国茶廉文化
『简体书』 作者：熊安锋，阳军 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 茶廉文化的核心价值在于将茶文化与廉政文化相结合，通过茶文化的艺术形式和廉政文化的价值理念，来提高人们的道德水平和社会责任感。茶廉文化的推广，可以让更多的人了解和 ... |
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中华茶文化
『简体书』 作者：张耀武 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书重点突出，产教实用；资源丰富，理实一体。既可作为大中专学校茶文化通识课、茶文化专业课教材，也可以作为茶文化爱好者研习参考之书。该书的出版，对于弘扬茶文化，培 ... |
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