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罗晓燕，李晓东 主编，张功臣，王晗 副主编
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乳品工艺学（国家级一流本科课程配套教材）
『简体书』 作者：李晓东 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本书阐述了乳的基础理论知识，包括乳的物理化学性质、乳中常见微生物及其控制、原料乳的生产、乳品的加工处理与设备；介绍了液态乳制品、发酵乳制品、干酪、乳粉、冰淇淋、奶油、炼乳、乳蛋白制品与乳糖、乳中活性物质及功能性乳制品的加工技术。 本书适合 ... |
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中国数字发展研究（案例）2024年
『简体书』 作者：李晓东 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 本书基于数字化转型与发展工作委员会授权使用的数字化转型案例所作的研究报告。案例征集经过了严格的筛选，并由高规格的评审委员会评选入库，入选案例均具有十分高的参考价值。本书旨在总结数字化转型案例的经验与模式，而非评价其优劣，重点集中于突出各类案 ... |
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唐朝功臣的自我修养：凌烟阁那些大人物
『简体书』 作者：大唐遗少 出版：广东人民出版社 日期：2019-09-01 2 同样历经坎坷，同样奋力挣扎，大人物是怎样炼成的？幽默解读唐朝功臣们从小民到大咖的成长史，为有志青年成功逆袭提供坚强参考 2 透彻讲述唐朝开国二十四功臣的爽 ... |
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凌烟阁功臣图
『简体书』 作者：[清]刘源 出版：复旦大学出版社 日期：2022-10-01 此《凌烟阁二十四功臣图》是一部以唐代历史人物为题材，颂扬功臣英雄的书籍，由清康熙年间刘源绘制，吴郡朱圭镌板。 唐贞观十七年（643），唐太宗怀念功臣，命阎立本在凌烟阁内描绘了二十四位功臣的画像，是为《功臣图》。这二十四位功臣包括房玄龄、杜 ... |
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设计概论（李晓东）
『简体书』 作者：李晓东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 设计概论是设计师和设计专业学习者的入门指南。 本书主要讲述了艺术源流、风格和发展规律等内容，具体包括：设计以人为本、专业分类的由来、漫漫设计发展史、怎样开展设计、优秀的设计师和未来设计的发展等六个章节内容。通过本书的学习，有助于读者了解设计 ... |
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天风水雅
『简体书』 作者：李晓东 出版：上海人民出版社 日期：2021-10-01 天水是国家历史文化名城。以伏羲文化、大地湾文化、秦早期文化、麦积山石窟文化和三国古战场文化为代表的“五大文化”，构成了天水丰富的历史文化资源。成长于独特的历史文化氛围中，天水人的性格既有儒家的认真踏实，又含一分道家的超逸洒脱。作者李晓东在天 ... |
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公共管理专业英语
『简体书』 作者：王晗 出版：厦门大学出版社 日期：2023-10-01 本书为高等院校行政管理及相关专业的本科生编写的专业英语教材，也适合公共管理硕士（MPA）等专业研究生使用。教材编写的主导思想是适应公共管理专业学位学习的要求，体 ... |
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狄仁杰：辅周复唐真功臣
『简体书』 作者：原康 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-01-01 狄仁杰是中国历史上最具神秘色彩的人物，一直以来他被塑造的神探形象深入人心，甚至与福尔摩斯齐名。然而，历史上真实的狄仁杰形象却颠覆了大众的认知。狄仁杰的一生可谓波澜壮阔：替友出使、犯言直谏、弹劾权臣、捣毁淫祠、平反百姓、安抚河北、推荐贤臣、辅 ... |
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冷热源工程施工
『简体书』 作者：郑福珍，李晓东 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-07-01 本书围绕冷热源工程设计与施工的实际需要，设置典型的五个学习项目。包括冷热源工程案例识图；冷热源机房附属设备的认知及选择，各设备之间管道系统连接；冷冻站工程；锅炉房工程；换热站工程。教材依据学生认知规律设置项目，将教学内容模块化。教材注重培养 ... |
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工业机器人技术应用（ABB）（高等职业教育“十三五”规划教材（工业机器人技术专业））
『简体书』 作者：主 卢玉锋，胡月霞 副主，张丽娟，刘艳春，张晓燕 出版：水利水电出版社 日期：2019-04-01 本书以ABB六自由度工业机器人为载体，以西门子S7-1200和MCGS触摸屏为控制系统，通过搬运码垛、激光雕刻和机器人焊接三个体现企业真实场景和工作过程的生产实训项目，将机器人技术应用的学习融入到典型应用的实训项目中实现，激发学生学习机器人 ... |
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唐代墓志汇编（修订本）（全九册）
『简体书』 作者：周紹良 主編，趙超 副主編 出版：上海古籍出版社 日期：2024-03-01 本书于1992年首次出版之后受到学界广泛欢迎，历来为治唐史及石刻文献者所重视及利用；后在2006年重版，订正了一些文字标点上的问题。此次将之重新排版，纳入“历代碑志汇编”丛书。副主编赵超老师，参考此前学者发表过的校正考释文章，对本书进行了全 ... |
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文科数学基础及应用
『简体书』 作者：吉林大学数学学院主编 张然 副主 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是针对高等院校人文社会科学类专业学生编写的教材。本书坚持在理论体系上保持完整性、严谨性、准确性和简洁性，旨在帮助学生掌握一定的现代数学的基础知识，吸收数学思想与方法的精华，提升数学素养，加强数学技术应用能力。本书内容分为三篇，共计10章 ... |
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爱上读史记：功臣名将（畅销百万册、超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”重磅新作！读懂《史记》里的处
『简体书』 作者：我是不白吃 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-12-01 ◆ 畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”全新文史系列“爱上读史记”重磅上市，爆笑有趣，开眼界，读懂人生智慧，轻松长知识！全系列共3册，本书是【 ... |
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商业模式教科书（高级篇）
『简体书』 作者：[日]今枝昌宏，王晗 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 ◎商业模式就是定位， 商业模式落地就是暴力营销？ 这种认知已经OUT了 ◎你知道吗 高大上的麦肯锡与美少女天团AKB48 商业模式相似 ★商业模式重 ... |
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安倍经济学与日本银行量化宽松货币政策研究
『简体书』 作者：王晗 出版：经济科学出版社 日期：2020-07-01 安倍经济学是日本近20年来一套比较完整的经济改革政策与措施，其对日本经济的结构性改革及其发展具有“里程碑式”的意义。安倍经济学尤其是其中日本银行实施的量化宽松货币政策的实施，在近年来日本经济发展中发挥了重要作用，并引起了全球范围内的广泛瞩目 ... |
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生存之道：毛乌素沙地南缘伙盘地研究
『简体书』 作者：王晗 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-08-01 自清初以降，陕北边界地带拓荒增多，其土地的权属关系、伙盘地移民社会的营建过程具有“地方经验”。本项研究以移民社会的构建为切入点，复原该区域清至民国近300多年的农业生产过程，提取相应的人口和土地数据作定量表达。同时结合区域生态系统的变化趋势 ... |
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HTML5+CSS3网页设计与制作（微课视频版）
『简体书』 作者：千锋教育 组编 翟宝峰 邓明亮 主编 陈一鸣 龚雪亮 副主 出版：清华大学出版社 日期：2024-02-01 本书内容由浅入深、图文并茂，注重知识的综合应用，从HTML5和CSS3的基础知识进行讲解，难度逐步进阶，使读者能够全面地了解并学习到HTML5和CSS3技术，从 ... |
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PLC及变频器技术应用（微课版）
『简体书』 作者：杨彰荣 覃世燕 黄伟主编毕玉华、韦文铭、曾伟泉、李长轰 副主 出版：清华大学出版社 日期：2024-03-01 《PLC及变频器技术应用（微课版）》的编写以“学习场景 任务驱动”为设计理念，以职业能力培养为主导，以工作任务为载体，设计了5个学习场景，分别是工业生产中电动机 ... |
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大学计算机——计算思维视角
『简体书』 作者：刘添华 刘宇阳 主编 郁宇 郑妍 崔琨 葛冬梅 周丽娜 副主 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 1 注重计算机学科的思维能力和工程能力的培养，内容涵盖当前计算机最新技术。 2 全方位地将课程思政理念融入教材中，引领教材改革，旨在帮助学生树立正确 ... |
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医疗器械使用错误根本原因分析
『简体书』 作者：主? 张宜川 尹 勇 副主译 翁莎俐 岑一诺 吴天舟 戎 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 1.本书使用清晰的插图和简单的文字来详细介绍了医疗器械在使用过程中经常犯的错误，清晰明了，简单易懂。 2.本书内容具有较强的应用性，可以实际指导医疗器械使用过 ... |
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