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现代酒店服务质量管理
『简体书』 作者:张玉玲 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 本书系统介绍了现代酒店服务质量管理的基本理论和在企业中的具体应用。全书共分为13章。主要介绍了管理大师们对质量管理的相关论述;酒店的性质和服务质量标准,提高酒店 ... |
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酒店运营管理(第二版)
『简体书』 作者:姜红 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-08-01 姜红教授主持的“酒店运营管理”课程被*选定为本科课程思政示范课程,在全国有较高知名度。智慧树同步上线的“酒店运营管理”在线课程获得普遍好评,与教材发行产生了较好 ... |
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酒店学人文集(2019-2023)
『简体书』 作者:李彬 谷慧敏 出版:旅游教育出版社 日期:2024-02-01 《酒店学人文集(2019-2023)》一书按照酒店业发展中的不同主题来进行编排,共包括四篇,第一篇为政策与战略,重点分析五年来相关政策对酒店业的影响以及酒店业应对和发展的战略。第二篇为新业态与新模式,围绕五年来出现的生活方式酒店、文化主题酒 ... |
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最佳可能的世界:数学与命运
『简体书』 作者:[法]埃克朗[Ekeland,I.] 出版:科学出版社 日期:2012-06-01 乐观主义者认为当今世界是最佳可能的世界,悲观主义者却认为未必尽然。但什么是最佳可能的世界呢?我们怎样定义它呢?是那个以*有效的方式运转的世界吗?还是那个生活于其中的大多数人感到舒适和满足的世界?在17世纪和18世纪之间的某个时间,科学家们感 ... |
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一本书读懂酒店数字化运营与管理
『简体书』 作者:常君臣 出版:中华工商联合出版社 日期:2024-05-01 数字化时代的酒店运营逻辑是什么? 如何让更多的用户看到你的酒店? 在数字平台上如何展现酒店优势? 如何获得好评,又如何转化成收益? 想要解决上面这些痛点 ... |
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未来酒店
『简体书』 作者:余云平 出版:中国旅游出版社 日期:2024-10-01 “未来酒店”不只是畅想未来,还有回顾过去和认清现在,看完本书酒店人不再迷茫“ ... |
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酒店财务数字化管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:胡善松,钟文梓 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材,由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难,循序渐进,形成了一个知识系 ... |
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酒店英语
『简体书』 作者:秦梅 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-03-01 《酒店英语》内容上力求体现高职教育理念,注重对学生语言应用能力和实践能力的培养,形式上力求做到基于工作任务和工作过程,便于“教、学、练、做”一体化,重点培养学生的听说能力,真正体现高职行业英语教学的实践性和职业性。该书以学生熟悉的本校的教学 ... |
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酒店服务质量管理:理论、实践与案例
『简体书』 作者:李彬、孙怡、秦玉范、辛欢 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 《酒店服务质量管理:理论、实践与案例》围绕酒店的服务质量这一主线,对酒店服务质量管理的基本理论、前沿研究成果、最新企业案例等内容加以系统阐发,以期对酒店管理学科教学与酒店服务质量提升提供理论与实践参考。 本书的主要特色是: 第一 ... |
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酒店管理专业教学改革与创新
『简体书』 作者:田彩云 出版:中国旅游出版社 日期:2024-04-01 北京联合大学酒店管理专业是国内率先进行酒店管理本科专业招生与培养的专业之一,同时是北京市属高校优势专业,连续多年在中国酒店管理本科专业大学竞争力排行榜中,排名前5%。自本专业招生与培养以来,广泛吸收和借鉴国内外先进的教学理念与实践,积极开始 ... |
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酒店服务技能与实训(第二版)
『简体书』 作者:陈丹红 出版:中国旅游出版社 日期:2024-03-01 本教材依据行业相关标准和业界约定俗成的操作模式,运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准、技能技巧和实训方法,内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门,灵活采用示范教学法、角色扮演法、强化训练法 ... |
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阿缪莱特酒店 午夜文库
『简体书』 作者:[日]方丈贵惠 吕灵芝 出版:新星出版社 日期:2025-01-01 继《孤岛的来访者》《献给名侦探的甜美死亡》之后 设定系本格推理小说新锐作家 方丈贵惠 非系列短篇集 发生在一家特殊酒店的不可能犯罪 侦探要不出酒店即刻 ... |
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酒店标准化六常管理:升级版
『简体书』 作者:邵德春 袁武刚 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-05-01 1.《酒店标准化六常管理》提供的方法和技巧,实战高效,即学即用,好掌握易实施。六常模式已成功导入200多家酒店,并出现了一大批纯利润增长超过10%的企业。 2 ... |
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酒店英语听说强化教程(第5版)
『简体书』 作者:韩雪 出版:旅游教育出版社 日期:2024-09-01 《酒店英语听说强化教程》(第5版)连续入选“十二五”“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材。本书紧紧围绕酒店一线岗位工作内容设计展开,分为“前厅篇”“客房篇”“餐饮篇”和“其他部门篇”四大部分,共16个单元,每单元细分为6课,全书共计96 ... |
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酒店服务实训教程(第5版)
『简体书』 作者:刘晓芬 出版:旅游教育出版社 日期:2024-01-01 经过改革开放40多年的发展,我国的综合国力和人民群众的生活水平有了显著提升。2023年,我国已经形成约60亿人次的国内外旅游市场规模。旅游的兴盛推动着酒店产业发展,旅游酒店已不仅是提供住宿的场所,更是服务、体验和文化的提供者。 ... |
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酒店服务综合实训
『简体书』 作者:吴金宸、胡钰凤、应叶燕、刘益妙 出版:清华大学出版社 日期:2024-09-01 本教材可作为旅游酒店类专业的学习用书,也可作为酒店行业从业人员的参考用书。 ... |
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酒店绿色室内设计标准T/CBDA 78-2024
『简体书』 作者:中国建筑装饰协会 出版: 日期:2024-07-01 根据中国建筑装饰协会2016年12月8日《关于2016年(第七批)工程建设CBDA标准立项的批复》的要求,按照《中国建筑装饰协会标准(CBDA标准)管理办法》(中装协[2019] 108号)的规定,由深圳市郑中设计股份有限公司会同相关单位经 ... |
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活出最佳自我
『简体书』 作者:[美]迈克尔·拜尔,张淼 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-03-01 与《掌控习惯》同期登上《纽约时报》畅销榜,独创“最佳自我”人生7领域模型、测试评估和强化练习,让你一步步活成想要的自己。 ... |
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经济型酒店开店策划与营销推广实战手册
『简体书』 作者:瑞亚酒店管理学院 出版:人民邮电出版社 日期:2020-04-01 如今,随着生活水平的日渐提高,越来越多的人们愿意去旅游看看外面的世界,而旅游的一项必要需求就是住宿。星级酒店的价格昂贵,对大部门人来说是负担不起的,这就为经济型 ... |
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经济型酒店精细化运营实战手册
『简体书』 作者:瑞亚酒店管理学院 出版:人民邮电出版社 日期:2020-03-01 运用新思维、新方法、新理论,全面提升经济型酒店运营管理水平; 通俗易懂、注重实用性、提供了大量图表,实现了内容可视化。 ... |
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