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日本辻料理教育研究所
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米饭料理
『简体书』 作者：[韩]郑勋 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 米饭料理可以有很多变化，无论是辛辣可口的辣白菜拌饭、清甜营养的虾仁炒饭，还是汁香肉嫩的猪排盖饭、鲜香暖胃的牛肉香菇粥，都是可以快速解决一餐的料理，非常适合全家人食用。 本书共收录了91道米饭料理以及搭配米饭食用的汤和小菜，每一道料理均选用 ... |
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《教育研究》40年典藏：国际与比较教育
『简体书』 作者：教育研究杂志社 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2022-08-01 40年来，《教育研究》秉持办刊初心，紧扣时代脉搏，把握正确方向，突出专业特色，秉承科学精神，严守学术标准，发表了一大批高质量学术论文，成为研究中国特色社会主义教 ... |
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千面日本（妖怪+和果子+京料理）
『简体书』 作者：小松和彦，薮光生，千澄子，后藤加寿子 出版：HarperCollins UK 日期：2016-11-01 在这里，重新发现日本！ 全彩经典图录深入浅出解说，带你走进跃然纸上的和风博物馆！ 【妖怪】映照千变万化的人性缩影在百余张神秘诡谲的经典妖怪画里，窥见日本人的 ... |
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《教育研究》40年典藏·高等教育
『简体书』 作者：教育研究杂志社 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-12-01 ... |
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日本料理完全图鉴
『简体书』 作者：王奕龙 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 从寿司到天妇罗，所用食材按上菜顺序依次讲解，一目了然！ 从乡土料理到各地名锅，搜罗地方上的每一道好菜，悉数囊括。 从怀石料理到和果子，带你了解日本的饮食文化 ... |
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中国数字教育创新实践案例集（2023）
『简体书』 作者：中国教育科学研究院数字教育研究所 全国教育科学规划领导小组 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-06-01 近年来，中国教育数字化转型取得丰硕成果。国家智慧教育公共服务平台建立，一系列教育数字化的标准规范发布，教育治理体系逐步完善，教育公共服务水平不断提高。本案例集从 ... |
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日本料理神髓
『简体书』 作者：[日]小山裕久?，赵韵毅 ? 出版：上海人民出版社 日期：2016-11-01 美味的顶点只在一瞬间！因为简单，所以难做！ 日本料理传奇名店德岛青柳主厨 法国农事功劳勋章获得者小山裕久宗师级心得首次开讲 一菜一汤，解密征服世界的东方美 ... |
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《教育研究》40年典藏：课程与教学论
『简体书』 作者：教育研究杂志社 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2022-10-01 40年来，《教育研究》秉持办刊初心，紧扣时代脉搏，把握正确方向，突出专业特色，秉承科学精神，严守学术标准，发表了一大批高质量学术论文，成为研究中国特色社会主义教 ... |
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初恋料理教室
『简体书』 作者：藤野惠美 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-10-01 这是一间开在京都角落里的料理教室，都市繁华喧闹退去，世情百态尽显。学员们带着各自的故事到来，他们汇聚于此，短暂交集，又默默隐入人间。 白萝卜炊鸡梅酒萨瓦伦胡枝 ... |
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代际变迁与文学越境：21世纪中日女性写作研究
『简体书』 作者：[日本]陈晨 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2020-12-01 中日女性比较文学研究专著， 新世纪以来中日当代女性写作的总体性认知和判断， 具有原创性内涵的东亚性别诗学。 本书是后现代主义女性理论下跨境女性主义研究的重要专 ... |
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最棒的泰国料理
『简体书』 作者：[ 泰 ] 帕卡马斯?坦西里宾永主编 出版：红星电子音像出版社 日期：2016-11-01 作为中国的邻国，泰国深受中国文化影响，泰国料理也是如此。泰国料理中有我们很熟悉的炸春卷、火锅、丸子、豆腐汤等，也有当地的特色料理，如冬阴功、青木瓜沙拉、泰式烤鸡 ... |
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风流美学（日本美学十八家译丛）
『简体书』 作者：[日本]冈崎义惠，郭尔雅 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 日本美学家、文艺理论家 冈崎义惠详尽透彻探析“风流美学” 于不风流处见风流 正冈子规、夏目漱石的病苦风流 “涩味”茶道中的侘之风流 松尾芭蕉“俳谐”中 ... |
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
『简体书』 作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录 以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、 ... |
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日本中小学科学教育中的科学探究
『简体书』 作者：孟令红 出版：上海远东出版社 日期：2024-08-01 本书介绍了日本历次课程改革中义务教育阶段科学教育的课程变化情况，尤其是其中有关“科学探究”的内容变化。 ... |
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日本料理神髓
『简体书』 作者： 出版：上海人民出版社 日期： ... |
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高等学校科技伦理教育专项研究报告
『简体书』 作者：高校科技伦理教育专项工作组 出版：高等教育出版社 日期：2024-04-01 本研究报告基于对我国高校科技伦理教育状况的现实调查与分析。研究报告阐述了科技伦理教育的意义和目标，分析了我国科技伦理教育的发展历程，指出了当前面临的形势和挑战。在探讨科技伦理教育重大问题的基础上，研究报告提出了新时代我国推进科技伦理教育的总 ... |
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好住的家：日本人气建筑师的生活哲学
『简体书』 作者：日本主妇之友社 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技？ 如何让居住空间更加舒适？ 向往美好的生活该从何开始？ 因为家是由空间与家庭的成员所构成，所以住宅的设计是有核心法则的。 虽然打造生活 ... |
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从莲花中浮现：日本佛像与寺院解剖书
『简体书』 作者：日本STUDIOWORK工作室 出版：南海出版公司 日期：2023-02-01 ★巡礼61间日本古寺，以初次探访古寺的新奇神秘视角，为你打开佛的“宇宙”。 观览寺院，讲究什么规矩？眼前的佛像是什么佛？祈求考试通过，要拜哪位菩萨？我还有机会 ... |
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配色手册（套装共2册）配色手册+超人气配色手册 日本配色专家解析配色奥秘，倾囊相授
『简体书』 作者：[日本]日本色彩设计研究所，[日本]稻叶隆，刘俊玲， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 《配色手册》： 日本色彩设计研究所的*力作，130种基本色，12色相（新增金色、银色），配色组合丰富：双色、三色、四色及五色的多样配色方案，尽在配色手册！以小 ... |
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2016日本品牌与包装设计年鉴
『简体书』 作者：日本包装设计协会 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 人们越来越重视物品的精品程度，因此，设计师对包装设计的图书有越来越多的需求，他们需要借鉴和参考国外优秀精致的包装设计案例。本书就是给设计师提供了学习和借鉴的机会 ... |
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