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藏传佛教大圆满传承史
『简体书』 作者：旦增·龙多尼玛, 热哈·罗珠桑波 出版：藏文古籍出版社 日期：2016-07-01 旦增·龙多尼玛所著的《藏传佛教大圆满传承史》是一部较好的文化遗产整理著作。它是对藏传佛教文化资料的一次系统整理，跨度大，涵盖广，按照时间顺序叙述了从释迦牟尼佛传 ... |
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第一资本：新兴公司何以引领市场
『简体书』 作者：[美]Mary Curran Hackett[玛丽·柯伦·哈 出版：电子工业出版社 日期：2021-12-01 你能从世界上成功的公司身上学到什么？Capital One 的故事将帮助您了解和采用竞争策略、工作场所文化和日常业务实践，这些都使一家不太可能的信用卡初创公司彻底改变了信贷行业。在从事信用卡业务 25 年后，资本已在全球钱包中赢得一席之地。 ... |
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扎哈·哈迪德
『简体书』 作者：[意]玛格丽塔·古乔内 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-11-01 ... |
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数字设计和计算机体系结构 RISC-V版 [美]莎拉·L. 哈里斯 [美]戴维·哈
『简体书』 作者：[美]莎拉·L. 哈里斯 [美]戴维·哈里斯 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 继MIPS版和ARM版之后，本书与时俱进地推出了RISC-V版。本书从计算机体系结构的角度，由最基础的二进制数开始，系统介绍数字逻辑设计的基础知识，引导读者逐步 ... |
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徐州饮食概论
『简体书』 作者：张涛，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2020-07-01 徐州是个依山傍水的城市，其得天独厚的自然地理环境和气候，为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础；徐州是个人杰地灵的城市，历代名人辈出，推动了徐州饮食文化的发展和创新；下周是个交通枢纽城市，南北交流，文化融合，丰富了徐州饮食文化的内容，促进 ... |
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烹调辅助手段
『简体书』 作者：钱峰、张涛 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程，是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上，需要掌握的一门较为基础的课程，是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段，是理论知识和实践技能很强的一门课程，在内容上坚持以专业的技能需要为重点，有些教材把这一部分作 ... |
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面点制作技术
『简体书』 作者：钱峰，程璞 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作 ... |
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中式烹调技法
『简体书』 作者：黄懿、钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师，编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调 ... |
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筵席知识与设计制作
『简体书』 作者：钱峰、黄瑞皎 出版：中国商业出版社 日期：2022-01-01 《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一，也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上，对专业理论知识和专业技能的综合学习，旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握，提高对筵席设计和制作的水平。全 ... |
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面点原料知识（第三版）
『简体书』 作者：程璞，谢玉敏，钱峰 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 面点原料知识从2012年出版以来，填补了烹饪专业长期以来用烹饪原料知识代替面点的原料课程，这次在第二版的基础上进行了修订，以当前行业发展趋势为指导，结合职业教育发展的要求，突出实用性强、通俗易懂。全书内容丰富，结构恰当、通俗易懂，在面点教学 ... |
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谁在你的房间里？
『简体书』 作者：[澳]斯图尔特· 埃默里，[美]伊万·米斯纳，[美]道格·哈 出版：浙江教育出版社 日期：2024-03-01 “谁在你的房间里？”这一简单的概念具有重塑人生的力量。它为我们提供了一个重新审视人生的视角，去思考和厘清生活中的一切关系，帮助你做出正确的选择。这将极大地提升你 ... |
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数据侦探（全5册）（7-12岁AI科技与侦探故事的欢乐碰撞，锻炼孩子逻辑思维推理能力，了解前沿科技知
『简体书』 作者：[德]亚罗米尔·科内奇尼，著 [德]马雷克·布拉哈，绘 出版：上海文化出版社 日期：2024-06-01 1.这套科技探案系列书籍，将智慧与勇气完美结合，让孩子在阅读中体验成长的快乐。 2.数据侦探们勇敢无畏，智慧过人，是孩子们学习的榜样。 3.故事情节跌宕起伏 ... |
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甲骨文丛书·剑桥世界暴力史（第一卷）：史前和古代世界（套装全2册）
『简体书』 作者：[美]加勒特.G.费根，[英]琳达.菲比格， [英]马克.哈 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-08-01 《剑桥世界暴力史》是学界shou部研究人类历史不同时期和世界不同地区的暴力现象的丛书，而暴力史正在成为我们这个时代的关键研究议题之一。这部多卷本丛书涉及暴力史的新近学术成果，从多种角度展现了权威性的暴力问题处理方式，提供了关于不同类型暴力之 ... |
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新史学（汉译名著本）
『简体书』 作者：[美]詹姆斯.哈.鲁宾孙 出版：商务印书馆 日期： 《新史学》系美国著名史学家詹姆斯·哈威·鲁滨孙的代表作，书中作者提出了要用综合的多种因素的观点来分析□□，冲破以政治史研究为中心的传统，扩大□□认识的视野，强调□□研究的功用在于通过□□了解现在和推测未来。《汉译世界学术名著丛书：新史学》于 ... |
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原野歌：哇、哈、哈
『简体书』 作者：工藤直子 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 *累的时候，想要读诗。 诗，是我在幼年*次接触文学时，接触到的*种文体。因此我可以说，诗让我受用一生。它的意向、形态、韵律感，以及它带来的波动深埋在我心中，只 ... |
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塔拉兹传：根脉深沉的丝路古城
『简体书』 作者：[哈]，涅斯普别克˙达吾太， [哈]叶尔克西˙斯尔哈孜， 出版：新星出版社 日期：2022-11-01 本书作者涅斯普别克˙达吾太是哈国作协主席力荐的哈国知名作家、记者，是哈国功勋艺术家和众多奖项获得者。为撰写本书，作者阅读了大量国内外史料，并实地探访古城遗迹和当 ... |
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别再问我什么是嘻哈③
『简体书』 作者：[日]长谷川町藏 大和田俊之， 耳田 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-01-01 ★全世界嘻哈化的四年：迈入2010年代的嘻哈发生了哪些变化？ ★超强人气嘻哈入门系列第三部！特别座谈：奥巴马执政下的美国社会与嘻哈 featuring 有光道 ... |
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别再问我什么是嘻哈②
『简体书』 作者：[日]长谷川町藏 大和田俊之 ，耳田 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-01-01 ★再来一回，How to嘻哈入门：迈入2010年代的嘻哈发生了哪些变化？ ★万众期待的人气作家×大学教授嘻哈入门续集终于登场！特别座谈：爵士与嘻哈 featu ... |
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哈！看得见的物理（全5册）【
『简体书』 作者：周士兵，星蔚时代 出版：中信出版社 日期：2023-12-01 1. 对标初中物理教材，高度匹配课本要求，涵盖80%重难点知识 2. 趣味漫画故事 知识图解，好读到停不下来 3. 帮孩子搭建完整物理体系，知识不再零零散散 ... |
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哈利波特学院珍藏刷边版123（格兰芬多 魔法师+密室+囚徒 完整复制英国版工艺，增加全新精彩内容，哈
『简体书』 作者：[英]J.K.罗琳， 苏农 出版：人民文学出版社 日期：2020-07-01 《哈利·波特与魔法石》学院精装纪念版重磅上市！ “哈利·波特”引进中国20周年之际， 人文社引进了全球畅销的学院纪念版。 精美装帧设计、独特学院配色、全新 ... |
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