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	餐饮奇葩未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016 『简体书』作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	固本培元卓越引领：教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会『简体书』作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2015-11-01 《固本培元·卓越引领:教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2015》内容简介：“西餐宴会服务”赛项于2013年、2015年共举办过两届，均由南京旅游职业学院承办。在两次大赛承办过程中，该校严格遵循大赛的相关文件要求，在大 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.8

	导览华夏星耀舞台——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服『简体书』作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2015-11-01 《导览华夏星耀舞台:教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2015》就是选取了2014年全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项中部分优秀选手的导游词（包括导游讲解和才艺展示视频），并组织专家进行独到的点评，以使更多的读者 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.2

	全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2015 『简体书』作者：全国旅游职业教育数学指导委员会主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-02-01 本书共分为两部分，主要内容包括：全国旅游职业教育教学指导委员会2015年科研项目成果、教育部行业指导职业院校专业改革与实践项目成果。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	餐饮奇葩未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主『简体书』作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2015-10-01 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2015》由旅游教育出版社出版。 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	帷幄国赛精彩华章—全国职校中职酒店服务技能大赛办赛实务及成果展示『简体书』作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2014-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会编写的《帷幄国赛精彩华章--全国职校中职酒店服务技能大赛办赛实务及成果展示附光盘精》试图实现三个方面的目标：第一，集结出版赛项筹备和举办期间的各种主要文件、技术标准及说明，为各相关学校培训指导选手、进行教学方式 ...	詳情>>	售價：HK$ 514.8

	软件工程（2024年版）全国高等教育自学考试指导委员会『简体书』作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-09-01 全国高等教育自学考试指定教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	2012中国旅游职业教育年度报告『简体书』作者：全国旅游职业教育教学指导委员会　　出版：旅游教育出版社　　日期：2014-10-01 由全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《2012中国旅游职业教育年度报告》由总论篇、分论篇和改革创新案例篇三个部分组成，其中总论篇包括“中国旅游中等职业教育20 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	导览华夏星耀舞台——2014全国职业院校技能大赛高职组导游『简体书』作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2015-03-01 本书就是选取了2014年全国职业院校技能大赛高职组“导游服务”赛项中部分优秀选手的导游词（包括导游讲解和才艺展示视频），并组织专家进行独到的点评，以使更多的读者领略选手的精彩表现，分享导游词创作的优秀成果，了解其“之所以然”的内在原因，以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	医药市场营销实务（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）『简体书』作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-11-01 教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材，并作为规划教材评选的优选条件，本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程，编制适合高职层次院校使用的活页式、手册式教材。本教材是依据近年来国家新颁布的一系 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	模拟电子技术全国高等教育自学考试指导委员会『简体书』作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《模拟电子技术自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	数字电路与逻辑设计全国高等教育自学考试指导委员会『简体书』作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书不仅可作为自学考试的教材，也可作为各类相关专业“数字电路与逻辑设计”课程的教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	计算机软件基础全国高等教育自学考试指导委员会『简体书』作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-09-01 本书参考了国内相关教材，并结合了编著者多年从事相关课程的教学心得，选材适当，叙述简洁且要点突出，符合自学考试的特点与要求。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	食品标准与法规全国高等教育自学考试指导委员会『简体书』作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 书中理论知识力求体现宏观与微观相结合、理论与实践相结合，定性与定量相结合，对学生掌握食品法律法规相关常识起到较好的指导作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2016 『简体书』作者：　　出版：旅游教育出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	计算机网络与信息安全（2024年版）全国高等教育自学考试指导委员会『简体书』作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《计算机网络与信息安全自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。本书面向计算机科学与技术、软件工程和信息安全等专业的人才培养需求，介绍了计算机网络与信息安全的基本概念、基本原理 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	铸魂育人启智润心——2022年旅游职业教育课程思政案例集萃『简体书』作者：中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会浙江旅游职业学　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-01-01 本次案例征集活动的目的在于通过课程思政案例的征集，推动会员单位积极推进课程思政的探索，共享课程思政优秀教改成果，并促进会员单位之间的交流。本案例集萃是经专家论证、符合结项条件的案例成果汇编，是此次案例征集的最终成果。本次案例集萃按照“文 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	餐饮奇葩未来之星——教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2014 『简体书』作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2015-05-01 全国旅游职业教育教学指导委员会编著的《餐饮奇葩未来之星——教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2014》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2014年全国职业院校技能组高职组中餐主题 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.8

	广东省高职院校旅游大类专业建设与教学改革调研报告『简体书』作者：广州番禺职业技术学院，广东省高等职业院校旅游大类专业教学指导　　出版：旅游教育出版社　　日期：2023-12-01 本书是广东省高职院校旅游大类专业建设与教学改革调研报告，具体包括广东省高职院校旅游大类专业、旅游管理专业、酒店管理与数字化运营专业、会展策划与管理专业、休闲服务与管理专业、餐饮智能管理专业、烹调工艺与营养专业、空中乘务专业、国际邮轮乘务管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	餐饮奇葩未来之星——教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2013 『简体书』作者：全国旅游职业教育教学指导委员会主编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2014-05-01 全国职业院校技能大赛，是由中华人民共和国教育部发起，联合国务院有关部委、行业和地方共同举办的一项全国性职业教育学生参赛活动。自2008年以来，经过多年努力，大赛的规模与内涵不断扩大，已经发展成为全国各个省、自治区、直辖市和计划单列市积极参与 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.8

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