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鱼翅与花椒(译文纪实系列·陌生的中国)
『简体书』 作者:扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2018-07-01 这里是中国,一个奇妙的饮食大国。 这是关于中国菜的故事,也是一个英国女孩的中国历险记。 ... |
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[乾隆二年]嘉鱼县志[乾隆五十五年]嘉鱼县志
『简体书』 作者:[清]張其維 修,[清]李懋泗 纂,[清]汪云铭 修,[清] 出版:武汉大学出版社 日期:2023-12-01 《[乾隆]重修嘉魚縣志》八卷續增一卷,清張其維修,清李懋泗纂,清乾隆二年(1737)增刻本。志成八卷,共十綱:封域、營建、賦役、學校、風土、秩官、選舉、人物、藝文、外志。是志作為嘉魚縣志中承上啟下之作,體例上進行了擴充完善,內容也更為豐富詳 ... |
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译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作)
『简体书』 作者:[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ... |
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建筑工程图识读实训(童霞) (第二版)
『简体书』 作者:童霞 主编 李黎 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合,突出了职业教育特点,提高学生实际能力和动手能力。2 ... |
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仪器分析教程(第3版) 21世纪化学规划教材·基础课系列 张新祥等著 新版
『简体书』 作者:张新祥等 出版:北京大学出版社 日期:2022-03-01 本书历经十几年的教学实践,先后印刷二十多次,深受读者喜爱,已被多个院校用作教材或教学参考书。第3版教材删去了陈旧内容,适当增加新技术、新方法,已相对成熟,可作为 ... |
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君幸食(译文纪实系列·陌生的中国)
『简体书』 作者:[英]扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2024-04-01 美食作家扶霞.邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶; 一位“局外人”笔下古老而“陌生的中国”; 每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开,追溯美食根源与传统智慧; ... |
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海霞
『简体书』 作者:严锴 出版:中国民主法制出版社 日期:2021-08-01 ☆由经典影片改编而成连环画,庆祝中国共产党成立100周年。 ☆取材经典电影,对原电影截图进行修复上色,更好地呈现电影内容。 ☆是人们共同的历史记忆、情感记忆、文 ... |
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有机化学实验(初玉霞)(第四版)
『简体书』 作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 1.《有机化学实验》共选编了36个典型实验,实验规程可靠,实用性强,体现环保理念,涉及的操作技术全面,便于训练学生基本操作技能,有利于提高动手能力。 2.根据 ... |
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有机化学(第四版)(初玉霞)
『简体书』 作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ... |
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食品生物技术概论(王国霞)
『简体书』 作者:王国霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响;基因工程讲述了基因工程的定义 ... |
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为霞尚满天
『简体书』 作者:刁承湘 出版:复旦大学出版社 日期:2024-07-01 本书收录了著者退休后所写的33篇文章,内容包括教育拾遗、生活随笔和往昔回忆3个篇章,反映了作者对老年生活和老年人生的思考;探讨了高校离退休教师的老年生活、老年心理和健康等诸多话题;同时记录了作者在复旦大学老教授协会(退教协)和关心下一代工作 ... |
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王晨霞掌纹诊病治病(附VCD光盘1张)
『简体书』 作者:王晨霞 出版:北方文艺出版社 日期:2007-12-01 《王晨霞掌纹诊病治病》汇集了现代掌纹诊疗第一人王晨霞数十年的研究和探索成果。包含30种疾病掌纹诊断和防治、9个典型掌纹医学案例分析和治疗、160种王晨霞独家保健养生调护秘方。《王晨霞掌纹诊病治病》开篇主要介绍掌纹发展历史,通过通俗浅显的讲解 ... |
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張家山漢簡《引書》綜合研究
『简体书』 作者:赵丹 出版:复旦大学出版社 日期:2023-06-01 張家山漢簡《引書》是秦漢時期導引的代表著作,從病因、病機、病症、治則、治法、治療綱要等方面全面論述了導引療法的内涵。 本書分爲主體和附録兩部分。主體部分圍繞《引書》展開,介紹《引書》的發現和研究現狀,全面校注《引書》内容,分析論述其内涵。 ... |
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清畫全集 第二十五卷 第二册(潘恭壽、張崟等)
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期: ... |
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人文中国学报(第三十七期)
『简体书』 作者:張宏生 卢鸣东主编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-01-01 《人文中国学报》是一本中国人文社科类学术集刊。在国内及国际上都有一定影响。本期论文包括古典文学、经学、文化等方面,所探讨的问题对各学科的研究都有一定的参考价值。 ... |
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尚书逸旨 尚书讲义(《尚书》学文献集成·朝鲜卷)
『简体书』 作者:钱宗武主编,張其昀 整理 出版:凤凰出版社 日期:2024-06-01 《尚书》,治政之书,具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
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人文中国学报(第三十八期)
『简体书』 作者:張宏生 卢鸣东主编 出版:上海古籍出版社 日期:2024-09-01 《人文中国学报》是一本中国人文社科类学术集刊。在国内及国际上都有一定影响。本期论文包括古典文学、经学、文化等方面,所探讨的问题涵盖中国古典小说、戏曲、词学、史学 ... |
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口语表达与应用文写作(张新宇)
『简体书』 作者:张新宇 出版:化学工业出版社 日期:2013-07-01 本书包括绪论和走进大学、活动策划、召开班会、企业实习、应聘现场五个学习情境。内容侧重生活和工作中说写能力训练,范例丰富;以大学学习过程为经线,以综合素质教育、人文教育为纬线;以任务为导向引导学习者循序渐进地完成一系列任务,从而提高其口语表达 ... |
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张新鸽速写·6天画好手
『简体书』 作者:张新鸽 出版:湖北美术出版社 日期:2019-08-01 头、手、脚一直是速写重点,只有大量专门的练习才能真正解决问题。 ... |
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张新鸽速写·7天画好头
『简体书』 作者:张新鸽 出版:湖北美术出版社 日期:2019-08-01 头、手、脚一直是速写重点,只有大量专门的练习才能真正解决问题。 ... |
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