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	中国食品工业减盐指南 『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所，中国营养学会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-03-01 本指南在总结国际组织指导原则和各国经验基础上，深入调查分析我国加工食品控盐现状和食品企业需求，以落实《健康中国2030规划纲要》、《国民营养计划（2017-2030年）》和预防膳食相关慢性病为目标，提出了我国加工食品减盐的原则和目标、路线和 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	中国国家图书馆藏敦煌文献·第二册 『简体书』 作者：中國國家圖書館　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌 ...	詳情>>	售價：HK$ 3080.0

	中国上班族膳食营养指导 『简体书』 作者：中国营养学会，达能营养中心著　　出版：中国妇女出版社　　日期：2015-06-01 没有一种食物能够满足人体所需的全部营养，上班族只有根据各种食物的特征和实际的生活状况，合理调配，使从膳食中吃到的营养与人体所需的营养达到平衡状态，才会有一个健康 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	特殊食品国内外监督管理与案例分析 『简体书』 作者：中国营养学会，杨月欣，韩军花，孙桂菊　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2020-06-01 受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司的委托，中国营养学会承担了特殊食品国内外监督管理研究比对的课题项目。经过两年时间的资料查询、总结比对、专家讨论、内容修改等过程，已顺利完成项目并通过验收。在此基础上，中国营养学会进一步将资料梳理修 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	健康营养学 『简体书』 作者：孟甜，詹珂，杨长平　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2024-02-01 《健康营养学》包括绪论和11章内容，具体为绪论、营养学基础、食物营养基础、食物加工与营养、膳食营养与健康、特殊人群营养与健康、中医食养、营养与疾病、营养调查、营养监测、营养教育与健康促进、现代技术与营养。既有营养学基础理论知识，又涵盖营养学 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	食品营养学 『简体书』 作者：孙远明　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 《食品营养学》是普通高等教育“十五”***规划教材。《食品营养学》是按照***高等院校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的食品营养学编写大纲要求，结合学科的进展和社会发展的需要编写而成。《食品营养学》以“营养学基础食物营养合理膳食社区营养” ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	食品营养学 『简体书』 作者：范志红　　出版：科学出版社　　日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用，食物营养标签，膳食结 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	中国儿童平衡膳食算盘（2016） 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2017-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.4

	中国居民平衡膳食宝塔（2016） 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2017-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.4

	中国居民膳食营养素参考摄入量 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2006-02-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 200.6

	中国居民平衡膳食餐盘（2016） 『简体书』 作者：中国营养学会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2017-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 17.4

	膳食指南科学证据和方法学研究 『简体书』 作者：中国营养学会膳食指南工作委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-10-01 研究包括：理想膳食模式研究，我国居民食物消费、营养与健康现状分析，《中国居民膳食指南（2007）》消费者知晓和需求情况调查评估，世界各国膳食指南研究比较以及《中国居民膳食指南》修订工作程序等。该研究报告是我国首次对指南修订工作科学依据进行汇 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十八辑 『简体书』 作者：北京大?W中國古文?I研究中心　　出版：北京大学出版社　　日期：2024-06-01 本书为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生，以及海内外相关领域研究者的论文集。内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	美容营养学（第2版） 『简体书』 作者：蒋钰，杨金辉　　出版：科学出版社　　日期：2015-01-01 《美容营养学（第2版）》属高等医药院校创新教材，是医疗美容技术专业系列教材中的一本。《美容营养学（第2版）》共14章，详尽阐述了与美容相关的营养问题、损容性疾病与营养之间的联系及中医膳食美容等基本知识。《美容营养学（第2版）》以理论与实践密 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	临床营养学（第4版） 『简体书』 作者：郝丽萍，夏敏　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 《临床营养学（第4版）》分为上、中、下三篇。上篇主要介绍营养素的相关基础与应用，包括传统的营养学中的能量、蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质和水，还介绍了近些年被广泛关注和研究的其他膳食成分，以及药物与食物的相互作用。中篇主要介绍住院 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	醫經會解 『简体书』 作者：江梅　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-08-01 【1】医典重光——珍版海外中医古籍善本丛书依托国家中医药管理局重点课题及国家科技部课题，搜寻散佚海外的、国内失传的古医籍、失传的珍稀版本，具有极高的版本价值、文 ...	詳情>>	售價：HK$ 657.8

	中国居民补碘指南 『简体书』 作者：中华医学会地方病学分会、中国营养学会、中华医学会内分泌学分会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-09-01 碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥着重要的作用。碘摄入不足和过量均会对健康造成危害。本书针对碘的生理作用、碘缺乏和过量的危害、碘的摄入量及其评价标准、我国不同地区、不同人群及甲状腺疾病患者 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.5

	网络社会中武术移动短视频传播的伦理问题研究 『简体书』 作者：吴鲁梁　　出版：人民体育出版社　　日期：2023-12-01 以互联网为核心的信息技术开辟了人类的第二生存空间，由此出现了对人类生存方式产生颠覆性影响的社会生活场域——网络社会。网络社会表现出与现实社会不同的运作逻辑与社会特性，经典的社会学理论正在逐渐丧失其原有的社会基础。网络社会中武术题材的移动短视 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	临床营养学 『简体书』 作者：石汉平，陈伟　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-10-01 全书分为生理和营养基础、营养诊断和治疗通则、营养不良风险人群的营养治疗、临床营养学科建设与管理等方面内容，从食物到营养剂，从基础到临床，从诊断到治疗，从病房到家庭，围绕临床营养问题进行讨论、叙述。全书包括22章168节，每一节一个专题，每一 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	乳品营养学 『简体书』 作者：李艾黎等　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 乳及乳制品在营养膳食中占据重要地位，对人体健康具有不可或缺的关键作用。近年来，乳品营养学的研究备受国内外学者关注，亟需内容新颖、实用性强的相关书籍。著者在乳品营养领域取得一定成果，在此基础上进一步整合国内外前沿进展撰写《乳品营养学》，主要内 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

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