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〔德〕贡特尔·卡斯滕 著，陈惟英 译
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肉食之书 [德]彼得·瓦格纳
『简体书』 作者：[德]彼得·瓦格纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *作者30多年经验之作，包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例等，给读者的肉食制作宝典； *精装印刷，加厚铜版纸呈现，图文并茂，带领读者深入学习厨 ... |
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设计的方法 [德]卡里·乔马卡
『简体书』 作者：[德]卡里·乔马卡 [德]奥利弗·舒勒[德]多特·库 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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无障碍设计 [德]伊莎贝拉·斯奇巴
『简体书』 作者：[德]伊莎贝拉·斯奇巴 [德]拉赫尔·祖格 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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设计师的材料观 [德]曼弗雷德·黑格
『简体书』 作者：[德]曼弗雷德·黑格 [德]汉斯·德雷克斯勒 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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领导者：神话与现实
『简体书』 作者：[美]斯坦利·麦克里斯特尔 等 出版：东方出版中心 日期：2021-03-01 1.《赋能》作者全新力作！《赋能》的扩充版和历史版！ 2.领导力不存在任何铁律！美军特种作战司令部指挥官、驻阿富汗主要指挥官 麦克里斯特尔 颠覆性破解领导力的 ... |
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古代人的自由与现代人的自由
『简体书』 作者：[法]邦雅曼·贡斯当，阎克文 刘满贵 等译 出版：上海人民出版社 日期：2017-03-01 ◆ 边沁笔下变化无常的贡斯当； 夏多布里昂仰望的继伏尔泰之后十分睿智、博学之士； 雨果盛赞那个时代思想极有光彩、极为激烈辛辣之人； 哈耶克心中的 ... |
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新东方 言之有理 英语语法的迷人故事
『简体书』 作者：[英]戴维·克里斯特尔 周成刚 等 出版：新星出版社 日期：2024-09-01 适读人群：英语学习者、语言爱好者、文化研究者 ? 英国语言学大师戴维·克里斯特尔英语语法经典之作。他以英语语言研究闻名世界，研究成果及著作非常丰富，多部著作列 ... |
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热贡“蔡孜德裕”的历史文化研究
『简体书』 作者：周毛先 出版：上海古籍出版社 日期：2024-04-01 热贡“蔡孜德裕”是今青海省黄南州同仁市的四个“传统村寨”的称谓，与历史上中央王朝在热贡地区的军事据点密切相关。本书以历时与共时研究相结合的方法，梳理“蔡孜德裕”的历史发展脉络及其文化特色。共分六个章节。第一章勾勒热贡及“蔡孜德裕”所在地理生 ... |
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日本美术
『简体书』 作者：[法]路易·贡斯 出版：中国画报出版社 日期：2023-04-01 1.一部“欧洲收藏的日本美术史”，世界范围内第 一部日本美术通史著作 20世纪之前西方了解日本美术史的最 佳途径。法文版曾五次再版，1891年、1893 年英 ... |
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质量管理——以盈利的方式管理差错 [德]克劳迪娅·布鲁克纳
『简体书』 作者：[德]克劳迪娅·布鲁克纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书扭转“差错”一词都带有的负面含义，首次将差错管理概念引入企业管理体系，并给出了具体实施路径，最终帮助企业实现降本增效。本书给思想、给工具、给方法，提供丰富工 ... |
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领域故事会：用协作、可视化和敏捷方式构建领域驱动的软件 [德]斯特凡·霍费尔 [德]亨宁·
『简体书』 作者：[德]斯特凡·霍费尔 [德]亨宁·施文特纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 在软件开发过程中，让开发团队中的每个人对现有工作产生共识至关重要。本书详细阐述通过故事可视化来使业务流程和领域知识具象化的方法，以确保团队每个人都能理解业务流程 ... |
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华文全球史084·阿拉贡的凯瑟琳：王室联姻、废后风波与英格兰宗教改革大风暴
『简体书』 作者：[英]詹姆斯·安东尼·弗劳德 出版：华文出版社 日期：2021-06-01 英国古典时代著名历史学家 牛津大学雷吉斯现代史教授 牛津大学埃克塞特学院研究员 詹姆斯·安东尼·弗劳德代表作品 ... |
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完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克
『简体书』 作者：[德]安克 · 诺亚克 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 像专业大厨一样摆盘并不难， “赏心悦目”决定了这道菜有多美味！ 掌握了诀窍，加上一些灵感， 便能轻轻松松创造出完美的摆盘； 在本书中， 你将找到摆盘的 ... |
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贡布罗维奇小说全集：巴卡卡伊大街（米兰·昆德拉、约翰·厄普代克推崇的现代派大师，深刻书写现代人境遇）
『简体书』 作者：[波]维托尔德?贡布罗维奇著 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 编辑推荐： ★ 与卡夫卡并称为中欧四杰之一，《巴卡卡伊大街》是贡布罗维奇*一部短篇小说集 ★ 贡布罗维奇是博尔赫斯的另一面，是《2666》作者波拉尼奥的精神教父 ... |
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贡布罗维奇小说全集： 横渡大西洋（米兰·昆德拉、约翰·厄普代克推崇的现代派大师，深刻书写现代人的境遇
『简体书』 作者：[波]，维托尔德·贡布罗维奇 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 与卡夫卡并称为中欧四杰之一，《横渡大西洋》是贡布罗维奇半自传体讽刺小说 贡布罗维奇是博尔赫斯的另一面，是《2666》作者波拉尼奥的精神教父 ... |
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贡布罗维奇小说全集：宇宙（米兰·昆德拉、约翰·厄普代克推崇的现代派大师，深刻书写现代人的境遇。）
『简体书』 作者：[波]维托尔德?贡布罗维奇著 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 与卡夫卡并称为中欧四杰之一，《宇宙》是贡布罗维奇*后一部小说 贡布罗维奇是博尔赫斯的另一面，是《2666》作者波拉尼奥的精神教父 ... |
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贡布罗维奇小说全集： 着魔（千年古堡与人心，哪一个谜更难解？哥特式小说《着魔》，带你潜入人的内心。）
『简体书』 作者：[波]，维托尔德·贡布罗维奇 出版：人民文学出版社 日期：2021-01-01 与卡夫卡并称为中欧四杰之一，哥特式小说《着魔》读来引人入胜 贡布罗维奇是博尔赫斯的另一面，是《2666》作者波拉尼奥的精神教父 ... |
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木结构的建造 [德]路德维希·施泰格
『简体书』 作者：[德]路德维希·施泰格 [德]约格·雷姆 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 1.德国经典BASICS系列译丛 建筑学入门口袋书 2.面向零基础 轻松易读 专业基础简要查询手册 3.国内外业界学界学者编写与翻译 解密设计的底层逻辑 4.从 ... |
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苏黎世公理：股票投资中的风险与回报规则（畅销全球近40年的投资经典）
『简体书』 作者：[美]马克斯·贡特尔 宋希晔 出版：中国青年出版社 日期：2023-04-01 ★畅销全球近40年的投资经典。 ★金钱世界的冒险家们需要具备的底层逻辑。 培养理性投资思维，避开心理陷阱，应对不确定性。 在风险中保护自己，并变得富有。 ... |
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不老的大脑：致老龄化时代的脑科学
『简体书』 作者：[德]贝恩德·克莱内-贡克[Bernd，Kleine-Gun 出版：科学普及出版社 日期：2024-06-01 阅读后你可得知： 衰老不再是宿命，而是一个可塑造的过程。 决定生命活力和健康长寿的因素，不仅只有膳食和运动。 保持年轻是心态问题，这意味着至少要从一个完全 ... |
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