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《食用菌栽培技术》编委会 编 扎西才让
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食用菌营养健康功能的现代研究
『简体书』 作者：张劲松 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 食用菌富含人体所需的七大营养素蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素，而且其营养素的比例符合21世纪健康食品的标准，即高蛋白、高膳食纤维、低脂肪、富含矿物质、富含维生素，对人体健康具有重要意义。 本书精心挑选了我国主要的30种 ... |
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新型储能技术创新路线图 新型储能技术创新路线图编委会 龚少明 译
『简体书』 作者：新型储能技术创新路线图编委会 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 2022年2月，国家发展和改革委员会、国家能源局正式印发《“十四五”新型储能发展实施方案》，新型储能上升到国家战略。新型储能是构建新型电力系统的重要技术和基础装 ... |
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食用菌规模化栽培技术图解
『简体书』 作者：孟庆国，侯俊，高霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 1.食用菌规模化栽培、工厂栽培，国际先进工艺，产品进军国际市场 2.代表国内水平的食用菌科研院所与大型食用菌生产厂联合出版 3.700幅照片丰富，各生产流程 ... |
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60种常用中药材栽培技术
『简体书』 作者：马璇、华威、孙振欧 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 作为我国传统医学的支柱，中药材产业有着广阔的市场前景。随着我国民众对医药产品、服务的需求愈发提高，中医药也越来越受到各方青睐，尤其在我国科学家屠呦呦获得诺贝尔奖 ... |
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食用菌高效栽培技术有问必答 插图版（新时代科技特派员赋能乡村振兴答疑系列）
『简体书』 作者：宫志远 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书是新时代科技特派员赋能乡村答疑系列丛书的其中一个分册，全书采用问答的形式，以科技特派员基层工作中了解到的农民需求为出发点，用图文并茂的方式呈现，主要介绍了食用菌高效生产的主要知识、新型种植模式、致富经验等内容。本书共分三章，*章为概述， ... |
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农业废弃物生产食用菌及菌渣综合利用技术
『简体书』 作者：姚利 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书主要介绍了农业农村有机废弃物的分类与特点、农业废弃物生产食用菌现状、农业废弃物生产各类木腐菌和草腐菌的生产技术、食用菌菌渣理化特性及安全性、菌渣菌渣基质化利用技术、菌渣肥料化技术、菌渣还田技术、菌渣高值化利用技术等内容。着重介绍当前废弃 ... |
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同花顺量价分析实战精要 同花顺编委会，胡兵 孙鹏程/主编威科夫AI技术指标短线交易
『简体书』 作者：同花顺编委会，胡兵 孙鹏程，主编 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-01-01 ... |
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同花顺技术分析实战精要 同花顺编委会，刘瑜 阮安甫/主编技术指标量柱炒股实战短线交易技术指标
『简体书』 作者：同花顺编委会，刘瑜 阮安甫，主编 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-01-01 ... |
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食用菌栽培与利用
『简体书』 作者：杨军 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 食用菌栽培与利用主要介绍食用菌现代实用栽培技术，包括食用菌的形态与分类、遗传与育种、营养与生理、食用菌病虫害及绿色防控技术，食用菌菌渣综合利用、食用菌保鲜、贮藏与加工等。 ... |
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无土栽培技术
『简体书』 作者：颜志明、张更 出版：中国财富出版社 日期：2025-04-01 本教材力求体现“专业与产业、职业岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，职业教育与终身学习对接”的职业教育教学改革方向，并融入课程思政元素 ... |
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食用菌生产技术（高等职业教育生态林业专业群特色教材）
『简体书』 作者：王海霞 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食用菌生产技术》的编写内容力求通俗易懂，形式多样，简洁实用，采用项目化教学模式，旨在系统介绍食用菌生产的基础理论、实践技术和市场应用，通过深入学习本教材，读者将能够掌握食用菌生产的基本原理和操作技能，了解食用菌产业的现状和发展趋势，为从事 ... |
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怎样提高珍稀食用菌种植效益 牛贞福 国淑梅 万鲁长
『简体书』 作者：牛贞福 国淑梅 万鲁长 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 *聚焦当下珍稀食用菌产业比较热门的灵芝、羊肚菌、长根菇、猴头菇、草菇、鸡腿菇等，以珍稀食用菌的生长发育条件、栽培季节、栽培模式等关键环节为着力点，重点解决珍稀食 ... |
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怎样提高食用菌种植效益 国淑梅 牛贞福 刘永
『简体书』 作者：国淑梅 牛贞福 刘永 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 最全面地分析、总结了食用菌菌种制作和香菇、平菇、黑木耳、双孢蘑菇、金针菇在生产中的误区，着重介绍常见食用菌的生长条件、栽培季节、栽培模式、菌袋制作、出菇管理等； ... |
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
『简体书』 作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路” ... |
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现代食用菌深加工
『简体书』 作者：庄海宁、冯涛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 本书由上海农科院食用菌研究所的专业人士撰写，既有食用菌深加工的基本原理、先进技术，又有低血糖生成指数食品、改善肠道健康食品、食用菌特医食品、食用菌调味料等深加工 ... |
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商洛食用菌
『简体书』 作者：瞿晓苍 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 为进一步推进商洛食用菌产业快速高质量健康发展，编者组织相关专家编写了这本《商洛食用菌》，该书对商洛市近年来食用菌产业发展现状、经验做法、典型模式、主栽技术、发展规划、支持政策进行重点介绍，力求内容翔实准确，文字通俗易懂，可操作性强，对陕西乃 ... |
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食用菌栽培技术问答
『简体书』 作者：陈青君，程继鸿，朱青艳 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-12-01 食用菌是21世纪的健康保健食品，食用菌产业是21世纪的朝阳产业。《食用菌栽培技术问答（第2版）》以问答的形式阐述了食用菌的食疗价值和在生态农业中的作用，就食用菌标准化生产的意义、工厂化食用菌生产进行提问。对食用菌学基本知识、食用菌菌种制作与 ... |
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果树栽培技术大全
『简体书』 作者：刘凤之，易干军，李莉 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-06-01 本书是有关果树栽培技术的科技书，全书分为落叶果树篇和常绿果树篇两篇，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映果树栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书从种类与优良品种、园地选择、栽植、土肥水管理、整形修剪等方面介绍了 ... |
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图解名贵珍稀食用菌栽培
『简体书』 作者：孟庆国、高霞、席海军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书系统介绍了羊肚菌、红托竹荪、黑皮鸡枞、红蘑、雷窝子、金耳、玉蕈、蛹虫草等名贵食用菌的菌种选择与制作、发菌管理、栽培管理、出菇管理、病虫害防治、栽培常见问题及处理措施等，对整地、搭棚、播种、覆膜、养菌、催菇、采收、分级、保鲜、加工等工艺流 ... |
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中国现代农业产业可持续发展战略研究 食用菌分册
『简体书』 作者：国家食用菌产业技术体系 出版：中国农业出版社 日期：2018-06-01 作为高产、优质、高效、生态、安全的重要产业，食用菌产业发展对促进农村产业结构调整，建设资源节约型和环境友好型农业，确保农业增效、农民增收和农村环境友好具有重要影响。张金霞主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究食用菌分册》是一本比较全面、 ... |
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