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[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de
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法国蓝带糕点圣经
『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院，张婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 120多年历史的法国蓝带厨艺学院被称为法国料理的文化中心 高清分步图详尽解析法国蓝带厨艺学院主厨的100个大师级配方 众所周知的经典配方巧克力开心果歌剧院蛋 ... |
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巴黎评论·出版人访谈（《巴黎评论》聚焦天才的编辑，7位著名出版人分享文学出版奥秘，8篇关于出版/编辑
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2025-04-01 ★《巴黎评论·作家访谈》聚焦伟大作家们的幕后推手，“出版的艺术”“编辑的艺术”子单元访谈首次结集出版； ★7位著名出版人为您详解出版编辑的艺术，呈现近一百年 ... |
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葡萄酒有什么好喝的
『简体书』 作者：范妮·达利耶塞克，梅洛迪·当蒂尔克 绘，司文 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 法国葡萄酒培训师执笔 法国知名插画师精心绘制的300余张时尚手绘图 从葡萄的种植、葡萄酒的酿造过程到葡萄酒的挑选、品鉴，多方位解读葡萄酒的知识 透底葡萄酒 ... |
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巴黎评论·作家访谈8（狄迪恩、阿莉·史密斯、伯吉斯、巴拉德、怀尔德、马丁·艾米斯、杰夫·戴尔等15位
『简体书』 作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 ★简体中文版《巴黎评论》数字编号系列第8辑，收录传奇文学杂志《巴黎评论》对15位著名作家的独家访谈：罗伯特·潘·沃伦（《国王的人马》作者）、安东尼·伯吉斯（《发 ... |
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中山大学青年法律评论【2023年第2卷 总第10卷】
『简体书』 作者：《中山大学青年法律评论》编辑部组编 出版：法律出版社 日期：2024-03-01 本卷共分为四个栏目： 栏目一 “数字法治的研究思考”专题研讨、栏目二“司法实践与制度剖析”、栏目三“私权保护的理论争鸣”和栏目四“国际法治的多维图景”，共收录十余篇文章。 ... |
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法国巨眼丛书：让孩子看懂世界的第一套科普经典（套装全56册，
『简体书』 作者：法国纳唐出版社著 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 百年老社法国纳唐出版社畅销30年的经典套系，全球畅销2800万册，入选2018年中华优秀科普图书榜，中国科学技术协会等权威认证，构建起孩子知识领域的思维导图。 ... |
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澳洲葡萄酒宝典2018-2019
『简体书』 作者：[澳]詹姆斯·哈理德 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-11-01 1.澳洲葡萄酒教父詹姆斯哈理德打造葡萄酒品鉴*指南书 2.快速读懂葡萄酒年份、产地、级别、装瓶者讯息，找到属于您的那一款味道 3.一书在手，葡萄酒大师就在您 ... |
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饮食手帐：葡萄酒
『简体书』 作者：[日本]EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 手帐本厚度便于收藏携带，一本书详解葡萄酒七大基础知识，带您走进葡萄酒的大千世界。从产地、品种、生产者到入口后的滋味与适合搭配的美食，给您完整的品酒提案。从产地到 ... |
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看得见的自然史（法国国家自然博物馆“珍宝级”画册）
『简体书』 作者：[法国]法国国家自然博物馆，编著 刘安琪，译 邢路达，审 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一，法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册，足不出户领略自然科学精华。8大篇章， ... |
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葡萄酒
『简体书』 作者：［德］安德里·多米内 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-11-01 目前市场上有关葡萄酒的书籍虽然有很多，但一般都是只专注于某个方面，或者各个方面都有涉及，却都如蜻蜓点水般匆匆掠过。本书是目前市场上为数不多的全面、讲解细致的葡萄 ... |
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2017意大利葡萄酒年鉴
『简体书』 作者：意大利大红虾控股有限公司编 出版：中国海关出版社 日期：2017-11-01 全球畅销的权威葡萄酒指南《意大利葡萄酒年鉴》2017中文版公开发售了！ 作为意大利国宝级读物，《意大利葡萄酒年鉴》涵盖酒庄2400家，囊括酒品22000款，当 ... |
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精品葡萄酒品鉴
『简体书』 作者：[日]《葡萄酒艺术》辑部 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-06-01 书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技术，无论是刚开始接触葡萄酒的新人，还是专业的葡萄酒师，通关过这本是的讲解，会更加深层的了解葡萄酒其独有的魅力。享鉴葡萄酒作为套系书，内容全面，而且通俗易懂。原书在日本的 ... |
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精品葡萄酒入门
『简体书』 作者：[日]《葡萄酒艺术》辑部 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-06-01 葡萄酒的世界充满着魅力和诱惑，带你走进这个世界，去找到你喜欢的一款酒，是我们的终极目标。本书的作者团队是日本首屈一指的行业领军团队，为了普及葡萄酒的相关知识，他 ... |
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如何假装懂葡萄酒 葡萄酒漫画小百科
『简体书』 作者：飞乐鸟 出版：人民邮电出版社 日期：2024-04-01 葡萄酒如人一样，要经历出生、幼年、青年、中年、老年和死亡的过程。当你打开一瓶葡萄酒，它的味道一定和在其他任何 打开的时候有所不同。葡萄酒的这种特质，总是勾起人们的好奇心，让人想去了解它的前世今生。 与人一样，好酒也需要遇到懂得欣赏它的人。本 ... |
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北大法律评论（第21卷·第2辑）
『简体书』 作者：《北大法律评论》编辑委员会 出版：北京大学出版社 日期：2021-12-01 本辑以苏永钦的《法学怎样跟上时代的脚步》作为专题的核心内容，重思法教义学的发展历程及法学未来发展的可能。围绕这篇文章，不同学者讨论了法教义学的四种想象，形成了一 ... |
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法国亚洲学会图书馆沙畹文库汉籍善本图目
『简体书』 作者：法国亚洲学会， 中国复旦大学古籍整理研究所编 出版：中西书局 日期：2023-12-01 探索148种汉籍善本，开启版本学研究之旅。图目展示，直观感受古籍魅力，品味历史深处的细节。各类汉籍珍善本，拓展你的汉学视野。揭开汉学家沙畹珍藏，解锁古籍的学术价 ... |
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清华法律评论（第十卷 第二辑）
『简体书』 作者：《清华法律评论》编委会 出版：法律出版社 日期：2021-11-01 《清华法律评论》是由清华大学法学院学生编辑的法学连续出版物，以半年为一辑，全年为一卷。《清华法律评论》以促进中国法治进步和法学繁荣为己任，以法律人为主要读者群体。《清华法律评论》坚持为社会主义服务的方向，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今 ... |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
『简体书』 作者：杨月其 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度，阐述葡萄酒的起源（是何），葡萄酒文化的发展与延续（为何），以及葡萄酒正确的品鉴方法（如何）。形成完善的知识体系，循序渐进，促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
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极限创新 35岁之前改变世界的全球科技精英
『简体书』 作者：麻省理工科技评论 出版：人民邮电出版社 日期：2017-12-01 美国国家科学院院士、斯坦福大学终身教授张首晟，国家能源委员会专家咨询委员会委员李俊峰倾力推荐。 谷歌创始人拉里佩奇，百度前首席科学家吴恩达，麻省理工学院教授 ... |
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葡萄酒的故事
『简体书』 作者：[英]休·约翰逊 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 ★休约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家，他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的经典巨著。 ★《葡萄酒的故事》从世界各地图书馆收录了数百幅 ... |
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