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潮州传统风味菜制作技术
『简体书』 作者:吴前强,孙文生 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 本书采取图文并茂的方式,向大家展示获奖菜品的制作过程,感受对菜品的传承与创新。同时,在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行,并且在有关菜品的*后讲述 ... |
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油品销售员工专业知识读本 油品销售企业信息化知识读本
『简体书』 作者:中国石油销售公司 出版:石油工业出版社 日期:2012-06-01 中国石油销售公司编写的这本《油品销售企业信息化知识读本》是油品销售员工专业知识读本。全书共分八章,内容包括:信息化工作概况,加油站管理系统,一次物流系统,二次配 ... |
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坛经(中华经典名著全本全注全译丛书-三全本)
『简体书』 作者:尚容 出版:中华书局 日期:2018-05-01 中国注重“妙有”之思想特色的真正确立,当在禅宗。惠能南宗把天台宗肇端的“唯心”倾向推到,作为标志,则是《坛经》的问世。《坛经》是中国僧人撰写的著述中被冠以“经” ... |
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郭则沄自订年谱(中国近现代稀见史料丛刊 第五辑)
『简体书』 作者:郭则沄著,马忠文、张求会整理 出版:凤凰出版社 日期:2018-06-01 《龙顾山人年谱》,近人郭则沄晚年自撰之年谱,不分卷,起于其盛年1882年,止于1941年,是研究郭则沄生平事迹的重要史料。这份珍贵的年谱稿本历经劫难,现由郭则沄 ... |
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约翰.吉尔品趣事-典藏凯迪克系列
『简体书』 作者:伦道夫·凯迪克,邸长鹏 出版:现代出版社 日期:2015-01-01 ?顶级大师 以他名字命名的凯迪克大奖,代表了英语世界图画书的最高荣誉,是美国最具权威的绘本奖,被认为是图画书的“奥斯卡奖”。凯迪克也被视为现代图画书的先驱。 ... |
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化学药品对照品图谱集——动态水分吸附
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-08-04 药物的一种性质。大多数药品在湿度较高的情况下,能吸收空气中的水蒸气而引湿,其结果使药品稀释,潮解,变形,发霉等现象,叫做引湿性。也指在一定温度及湿度条件下物质吸 ... |
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当代平面设计系列丛书--商业纸品设计
『简体书』 作者:高亮,胡群著 出版:辽宁美术出版社 日期:2014-05-01 在纸尚未发明之前,古埃及人曾用纸莎草,古印度人用贝树叶,古巴比伦人用泥砖,古罗马人用蜡板,欧洲人则用中亚细亚人制作的小山羊皮等当做记事材料。由高亮、胡群《商业纸 ... |
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香品与香器收藏鉴赏使用大全
『简体书』 作者:潮流收藏编辑部 主编 出版:时代文艺出版社 日期:2014-07-01 ▲本书四大特色 1、国内第一本完整介绍香品与香器收藏、鉴赏的实用宝典,解决您收藏、选购与使用上的各种问题。 2、本书真实呈现第一手权威的香品与香器实图和价格 ... |
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新手下厨系列:从零开始学做粥品
『简体书』 作者:甘智荣著 出版:安徽科学技术出版社 日期:2015-01-01 在中国老百姓的饮食文化中,粥已经是健康饮食的代表之一,一般家庭日常生活的三餐里,粥品也一直占据着重要的一席。家常烹调里,粥品最能体现中式菜肴“鲜、香”的诱人特质 ... |
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场外金融衍生品的风险及其管控研究
『简体书』 作者:于凤芹 出版:西南财经大学出版社 日期:2015-06-01 于凤芹所著的《场外金融衍生品的风险及其管控研究》以场外金融衍生品的风险与风险管控问题为重点,共分为九章。**章是文献梳理、研究背景、意义和研究目的等,为整个研究 ... |
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品悟——3ds Max/VRay/Photoshop室内设计(附光盘)
『简体书』 作者:刘刚 丁鸣 李慧芳著 出版:人民邮电出版社 日期:2014-08-01 超值赠送海量丰富的素材文件光盘 实例操作的动画教学文件,PPT课件 便于教师上课使用 读者也可以对照学习 ... |
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中国历代诗词分类品读--咏怀卷
『简体书』 作者:张占国,王铁柱 出版:学苑出版社 日期:2006-01-01 中国是一个诗的国家。在中国五千年辉煌灿烂的历史文明中,诗词作为艺术百花园中的一支奇葩,产生了数以千万计的优秀篇章,令人击节赞赏。《中国历代诗词分类品读》丛书将所 ... |
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世上如侬有几人:李清照诗词品读
『简体书』 作者:廖水聪 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-06-01 读诗、读史,完整解读李清照生平著作。 李清照的一生是幸福的,因为她找到了毕生挚爱,但也是不幸的,女子无才便是德,她的才华好似枷锁,让她无法融入世俗,不被世人理 ... |
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遗落抚河的梦境——江西抚州古村落品读
『简体书』 作者:王炎松 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-07-01 《遗落抚河的梦境--江西抚州古村落品读》收录了作者对江西省抚州市属下十一个县区的古村落古城区的钢笔写生。一方面是对抚州地区不同县区古村落古城区景观风貌和建筑风格 ... |
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中国元素公仔与延伸品设计
『简体书』 作者:贾荣林 丁肇辰 何颂飞 出版:中国纺织出版社 日期:2014-12-01 关于公仔产品设计的图书市场上比较少见,但仍有一些学习工业设计、视觉传达设计、新媒体动画设计等专业的学生关注此领域,因此该图书还是有一定的小众市场。 ... |
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化学药品对照品图谱集——热分析
『简体书』 作者:中国食品药品检定研究院 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-08-07 近年来,热分析广泛应用于药品、食品、化妆品、陶瓷、纺织、航天等众多研究领域中,特别是在药品质量研究过程中有其独到之处。据统计,在药物研究领域中,热分析的使用占1 ... |
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罗尔德达尔短片都市品读及汉译探索(第1卷)
『简体书』 作者:于本凤 等著 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2014-04-01 于本凤、王永胜编著的《罗尔德·达尔短篇故事品读及汉译探索(第1卷)》系对英国作家罗尔德· 达尔“非儿童类”短篇故事(小说)进行研究所著系列图书中的第1卷,包 ... |
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罗尔德达尔短篇故事品读及汉译探索(第2卷)
『简体书』 作者:郎红梅,王永胜 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2014-06-01 《罗尔德·达尔短篇故事品读及汉译探索第2卷》对英国作家罗尔德·达尔“非儿童类”短篇故事(小说)进行研究所著系列图书中的第2卷,包括8部短篇小说。这些小说长短不一 ... |
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集体林地流转的市场机制——公共品的交易费用
『简体书』 作者:谭荣 出版:科学出版社 日期:2014-06-01 《集体林地流转的市场机制——公共品的交易费用》构建了林地流转的制度经济学的分析框架,同时结合案例调研和制度比较分析来进行实证。共分为八章。第一章提出了林地流转过 ... |
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甜蜜诱惑:纯天然美味冰品DIY
『简体书』 作者:【韩】金甫宣 朱佳青 出版:水利水电出版社 日期:2014-07-01 夏天已至。以前的6月仍给人初夏的感觉,而如今的6 月,气温却已经飙升到了30℃。四季中我唯独很怕夏天, 不仅因为夏天热得厉害,让人挥汗如雨,甚至食欲 ... |
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