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温酒 著
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新型水果发酵酒生产技术
『简体书』 作者：许瑞，朱凤妹 主编 赵希艳，郭朔 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 《新型水果发酵酒生产技术》，介绍了200种果酒生产工艺与配方。 ... |
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国酒文萃（2017年·春）
『简体书』 作者：蒋子龙 出版：光明日报出版社 日期：2017-07-01 《国酒文萃2017年春》以一个民族品牌的责任和担当，不仅提供一个平台，也提供一种眼光，致力于经典的发掘和传播，进一步焕发大家光彩，同时通过绝响、传奇、跨界系列板块的设置，激发当代作家原创活力，既传扬，又创新，响应时代呼唤，彰显中华文化魅力。 ... |
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漏船载酒忆当年
『简体书』 作者：杨宪益 出版：北京十月文艺出版社 日期：2017-12-01 《漏船载酒忆当年》是翻译家杨宪益先生的自传，本以英文写成，本书是其中文译本。自传的意大利文译本的书名为从富家少爷到党员同志，这从一个侧面粗线条地概括了它的内容。 杨宪益在全书结束时写道，我无意写一部流浪汉小说我确实希望我的自传能免除那种自 ... |
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渝州月江中酒
『简体书』 作者：胡志金 出版：花山文艺出版社 日期：2018-10-01 这是一本文化随笔。作者以重庆的特色美食为引，渐次引申到周围的那些人与那些事，将平凡的衣、食、住、行的故事，一一铺展在读者眼前。与平凡中窥见不平凡，从淡然中探寻生活的奥秘。 ... |
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我看年份酒的未来
『简体书』 作者：尹满华 出版：华夏出版社 日期：2018-10-01 高端年份白酒为什么具有硬通货性质？ 为什么它成了时下人们投资和收藏的新宠？ 哪些品牌的年份酒具有投资收藏价值和增值潜力？ 金融资产管理专家尹满华集20年投 ... |
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酒竹的栽培与利用
『简体书』 作者：者:李伟成，盛海燕 出版：浙江大学出版社 日期：2019-02-01 酒竹（Oxytenantheraabyssinica），以其分泌出天然的营养丰富的伤流液、后经自然发酵可形成一定酒精度的营养液而闻名于世。李伟成、盛海燕编著的《 ... |
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茶当酒集
『简体书』 作者： 出版：中信出版社 日期： ... |
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酒品与饮料 新
『简体书』 作者：者:许金根 出版：浙江大学出版社 日期：2019-08-01 许金根编著的《21世纪旅游管理学精品教材：酒品与饮料》共分九章，*章是对饮料的概括性介绍，第二至第八章以国际旅游、娱乐、休闲等行业对饮料的分类为主线，系统而全面 ... |
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季克良：酒魂匠心
『简体书』 作者：赵付春 ，于保平 出版：企业管理出版社 日期：2019-09-01 1.系统清晰。有关于茅台，在过去的几十年中，陆续出版过不少图书，其中对于工匠精神也多有涉及。本书是将茅台的工匠精神梳理得系统和清晰的一部作品。 2.工匠精神抓 ... |
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大唐诗酒趁年华
『简体书』 作者：李俊 出版：中国致公出版社 日期：2019-10-01 盛唐是中国人永远的回忆，唐诗是中国文学史不可逾越的*。那是中国人*自信、*放松、*自由的如同鲜花着锦的一段时光。 诗至唐，无体不备，亦无派不有。《四库全书总目 ... |
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品酒：罗宾逊品酒练习册
『简体书』 作者： 出版：上海三联书店 日期： ... |
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田雪松飞花令里写诗词·酒断愁肠泪
『简体书』 作者：田雪松 出版：时代文艺出版社 日期：2020-05-01 写好字，益终生 在读写古典诗词中，遇见更美好的自己 赏飞花行令，写汉字俊美 ... |
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田雪松飞花令里写诗词·雪中杯酒欢
『简体书』 作者：田雪松 出版：时代文艺出版社 日期：2020-05-01 写好字，益终生 在读写古典诗词中，遇见更美好的自己 赏飞花行令，写汉字俊美 ... |
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我有一瓢酒，可以慰风尘——36位古代文人的诗意人生
『简体书』 作者：“为你读诗” 主编 出版：时代文艺出版社 日期：2021-03-01 有声美文，双色印刷，扫码听书 为你读诗旗下金牌栏目诗意的人精品课内容 单篇点赞数超10万 附赠庞中华诗词描写本，诗意书写，落笔生花 ... |
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诗酒趁年华——王蒙谈读书与写作（名家读书）
『简体书』 作者：王蒙 出版：商务印书馆 日期：2016-06-01 《诗酒趁年华——王蒙谈读书与写作（名家读书）》为王蒙在读书和写作问题上相关文章的汇集。包括文学与时代精神，读万卷书行万里路，现代性、文化与阅读，谈我国作家的非学 ... |
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少年与诗酒2册套装：人间不坠青云志+我是人间自在客
『简体书』 作者：叶楚桥 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 《人间不坠青云志》 ◎尊重历史，非架空、非杜撰、非脑补意淫！了解古人真实的生平经历！ 每篇故事都有参考文献或史料依据，可考可证！厘清历史脉络，依照诗人年谱叙 ... |
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古代诗人的诗酒年华2册套装：人间不坠青云志+少年与爱永不老去
『简体书』 作者：叶楚桥、夏葳 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 《人间不坠青云志》 ◎尊重历史，非架空、非杜撰、非脑补意淫！了解古人真实的生平经历！ 每篇故事都有参考文献或史料依据，可考可证！厘清历史脉络，依照诗人年谱叙 ... |
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酒经 酒谱（宣纸线装 一函两册 文华丛书系列）
『简体书』 作者：[宋]朱肱 窦苹 出版：江苏广陵书社 日期：2017-08-01 古代酒学专著。《酒经》，又称《北山酒经》，是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。总论前代有关饮酒、酿酒、制曲理论，记录中国古代制曲造酒之法。书后各 ... |
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白酒营销1：中小酒企操盘与崛起（白酒品类营销 区域破局 光瓶酒 博瑞森图书）
『简体书』 作者：徐伟，徐涛 出版：天津人民出版社 日期：2020-08-01 本书作者结合自己二十多年的白酒从业经验，从市场出发，以实战为主撰写本书，对行业进行深度分析和解析。 本书主要分为两大部分，实战思考篇与操作方法篇。 在实战思考篇中，重点介绍了白酒品牌突围之路、白酒行业的品类营销趋势、区域市场破局全景解析 ... |
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酒趣
『简体书』 作者：孙骏毅，姜晋著 出版：苏州大学出版社 日期：2012-09-01 酒的历史遥远得令人吃惊，以至于谁也不能准确说出这个象形字“酒”字所产生的年代。《明华看苏州：酒趣》内容包括吴酒一杯春竹叶：话说苏州酒、延年怡情与亡身误国：酒的双重表情、吴地美酒：苏州文化的催化剂、苏州酒风俗等。本书给供相关学者参考阅读。 ... |
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