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榴莲香菜 著
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台湾舌头
『简体书』 作者:焦桐 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2014-05-01 饮食散文如果只写佳肴的缘起、选料、做法、品赏和创意,而少了进食者的亲情、友谊、席间的交谈分享,少了与美食相关的情感记忆、人生慨叹,那就跟一本食谱没什么区别了。而 ... |
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英藏敦煌社会历史文献释录·第十一卷
『简体书』 作者:郝春文 王秀林 陈于柱 韩锋 宋春雪 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-08-01 《英藏敦煌社会历史文献释录》共三十卷,本书系第十一卷。此套书以英国国家图书馆收藏的全部汉文非佛教文献为资料来源,将这些数百年前或一千多年前的古代写本,全部按号释录成通行的繁体字,并对原件的错误加以校理,尽可能地解决所涉及文书的定性、定名、定 ... |
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香格里拉·点点心意
『简体书』 作者:金龙鱼国际烹饪研究院著 出版:上海文化出版社 日期:2015-01-01 为了传播中式点心制作技艺、传播中国传统中点文化,金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉·点点心意》。书中展示了南京香格里拉酒店中点坊大师的经典作品及其配方、制作过程。本书主要面向中式面点爱好者以及有一定面点制作基础的大师, ... |
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中国当代名家书画·单连辰画集*
『简体书』 作者:单连辰 出版:天津人民美术出版社 日期:2013-06-01 ... |
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大匠之门(第11辑/共6册)卢伟彩墨花鸟大观
『简体书』 作者:贾德江 出版:北京工艺美术出版社 日期:2013-10-01 《大匠之门》入选了多位画家在水墨花鸟、重彩花鸟、线描罗汉以及超象艺术、书法艺术等方面的作品,展示了他们各具特色的艺术风采。《大匠之门》以最大的开本出版这些作品,印刷精美,便于专业和业余美术工作者及在校大学生临摹研习。 这本《卢伟彩墨花鸟大观 ... |
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敦煌吐鲁番研究(第十三卷)
『简体书』 作者:饶宗颐 出版:上海古籍出版社 日期:2013-08-01 《敦煌吐鲁番研究》每年出版一卷,以刊登研究敦煌吐鲁番及相关地区出土文献的论文为主,兼及学术动态和书评。为庆祝中国敦煌吐鲁番学会成立三十周年,《敦煌吐鲁番研究第13卷》特刊发专号,刊有中国大陆及台湾地区、日本等著名学者关于敦煌、吐鲁番学的研究 ... |
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