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	小微酒店餐饮企业会计、纳税、查账真账实操 『简体书』 作者：索晓辉　　出版：中国经济出版社　　日期：2021-03-01 多年从业经验，直击实务操作要点难点疑点；全方位和多角度，教你学小微企业会计实务操作；核算难点逐个击破，从财务小白到资深财会一步到位；为小微企业量身定制，结合行业 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	寻味广州：星级酒店粤菜美食指南 『简体书』 作者：广州市文化广电旅游局　　出版：广东旅游出版社　　日期：2023-05-01 本书讲述了有广州代表性星级酒店的美食故事，彰显“食在广州”这个城市名片的光彩，以小切口的方式讲好广州故事。全书按不同主题分类分为三大部分，部分，总写广州的美食历史；第二部分，精选51家广州星级酒家的代表餐厅来写，如花园酒店的荔湾亭、白天鹅的 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	酒店服务与管理实训英语 『简体书』 作者：王艳萍，郭丽辉，刘艳　　出版：北京大学出版社　　日期：2021-03-01 本书主要针对酒店服务业中的主要服务岗位展开论述，全书共包括 6 个模块，即前厅服务、客房服务、餐饮部、商务中心、康乐中心、其他酒店服务，每个模块涵盖工作流程介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.0

	新娘化妆造型设计实战宝典 『简体书』 作者：广州燕珊美学设计学院 潘燕萍 邓珊珊　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-12-01 本书介绍了新娘化妆造型设计的实用图书，内容全面丰富。全书内容共12章，第01章为眼形调整技法，第02章为唇部描画技法，第03章~12章为新娘风格造型。在眼形调整 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.6

	时装设计手绘完全自学教程 『简体书』 作者：设计手绘教育中心　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-04-01 1、从时装画入门知识、绘画工具，到人体的表现及时装面料、款式的手绘表现，由浅入深、全面讲解时装画手绘技法。 2、选取具有代表性的服装款式，通过实例案例的绘制步骤 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	现代酒店营销实务（第二版） 『简体书』 作者：曾琳，朱承强　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-08-01 酒店市场营销是酒店管理专业的核心课程之一，对酒店市场营销课程的学习，既要掌握系统的酒店市场营销理论知识，又要学习和掌握大量的酒店市场营销技术，并知晓市场营销方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	实用英汉酒店口译（张积模） 『简体书』 作者：张积模、江美娜　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-05-01 四六级也好，专四专八也罢，反映出来的统统是“应试能力”，而口译是“应用能力”的真实体现。一字之差，天壤之别！ 语言是活生生的，不是单纯对枯燥的语法规则的掌握和单 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	酒店管理信息系统 『简体书』 作者：陈文力　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-01-01 《酒店管理信息系统普通高等教育十二五酒店管理专业规划教材》从管理信息系统应用的角度出发，详细介绍了管理信息系统、决策支持系统、电子商务的概念以及在酒店业中的应用，对利用信息技术改进业务流程的理论和方法进行了详细的阐述，并探讨了酒店前台主要业 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	酒店财务管理 『简体书』 作者：王茂盛，景诚　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-11-01 教材内容选取体现酒店财务管理的全过程，共包括八个模块，模块一介绍酒店财务管理基础知识，模块二至模块八分别介绍酒店财务管理的典型工作任务（包括筹资管理、投资管理、资产管理、成本费用管理、收入及利润分配管理、预算管理及酒店财务分析等），全面覆盖 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	酒店财务管理操作实务（第三版） 『简体书』 作者：方伟群　　出版：中国旅游出版社　　日期：2020-09-01 适应新形势下酒店财务管理的需要，为酒店从事财务工作的管理人员 和员工提供一份可供操作和借鉴的专业文本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	酒店管理信息系统 『简体书』 作者：张胜男，何飞，李宏　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-03-01 本书的酝酿与写作作者经历了十余年的历程。以大多数五星级酒店使用的酒店管理信息系统软件Opera-PMS为基础，软件详细介绍了酒店管理系统在酒店业务流程中的应用， ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	酒店英语 『简体书』 作者：陈慧丽，崔秀红，应丽娜，金凯　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-10-01 本教材在内容上涵盖了大型酒店经营管理中所涉及的预订、接待、礼宾、商务中心、收银、宴会、餐饮、购物等各项服务和工作情景；涵盖了酒店从业者用英语进行交流的各项内容。各单元主要有以下几个方面的练习：听力、对话、相关业务知识的阅读、翻译、以及相关文 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	酒店财务管理（第2版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列） 『简体书』 作者：主编 章勇刚 副主编 杨国强　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-01-01 本书从财务管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了酒店财务管理的内容，在结构设计上采用模块项目编排方式，包括九个模块：酒店财务管理基础知识、财务部日常业务基本程序与标准、酒店筹资管理、酒店投资管理、酒店营运资金管理、酒店收入管理及成本控制、 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.4

	星级酒店创意盘饰设计 『简体书』 作者：霍海锋,双福　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-10-01 时下星级酒店、高档餐馆大厨都注意使用精美的盘饰搭配菜肴，因为盘饰是烹饪与艺术的结合，是一种实用性、艺术性兼得的产品。《星级酒店创意盘饰设计》精选国内流行的盘饰， ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	酒店市场营销（第2版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列） 『简体书』 作者：成荣芬，黄舒拉　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2019-08-01 本教材共分十个模块，模块一要求学生深入理解酒店市场营销的相关知识，熟悉酒店市场营销岗位工作流程，指导营销实践，为后面的学习打好基础。模块二至模块四是市场调查、营销环境分析和消费者行为分析，为实施营销战略与策略活动提供前期准备。模块五通过学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.0

	当代高层商务酒店建筑设计 『简体书』 作者：卜德清，张勃　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2019-10-01 本书针对当代北京地区40多家具有代表性的优秀高层酒店实例进行了深入翔实的现场调研，获取了大量的一手资料，分别对酒店的功能与流线、空间构成模式、大堂、客房、会议、餐饮、康乐以及后勤线务部分的调研资料进行系统梳理和分析，总结其中先进的设计理念、 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	饭店情景英语（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列） 『简体书』 作者：唐莉　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-04-01 本教材系高职院校饭店服务与管理专业的英语教材，同时可作为酒店一线员工的培训用书和自学指南。全书共分5大部分，包括酒店基础英语、前厅、客房部、餐饮部、其他部门，每个部分分为若干课，涉及具体的实用场景，包含导言、工作流程、对话、服务提示、词汇表 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	酒店管理 『简体书』 作者：　　出版：东南大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	酒店财务管理 『简体书』 作者：　　出版：西南财经大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	全程运作：酒店餐饮高质量发展运营工具书 『简体书』 作者：孙正林　　出版：中国商业出版社　　日期：2024-07-01 餐饮之本，在于精良的产品与优质的服务；餐饮经营，在于平衡产品、服务及品牌内核的不变和当今消费生态的万变。本书立足产品出品、环境营造、服务优化、运营推广、品牌升维这五大餐饮业核心板块，从餐饮之本到餐饮经营，全面而系统地阐述了当今时代餐饮企业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 228.9

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