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食品合规管理职业技能教材(高级)
『简体书』 作者:烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版:化学工业出版社 日期:2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材(高级)》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能,介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系,包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全 ... |
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食品安全知识学生读本
『简体书』 作者:沈立荣,王慧 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 1.浙江大学、上海交通大学、北京大学名校专家写给青少年的食品安全知识学生读本! 2.中国工程院院士陈剑平推荐,食品安全领域专家联名背书! 3.一问一答的启发 ... |
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河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告(2020)
『简体书』 作者:丁锦霞,金洪钧,贝军,张毅,彭建强 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-08-01 《河北食品安全研究报告》是河北省市场监督管理局(原河北省食品药品监督管理局)和河北省社会科学院合作完成的智库成果。《河北食品安全报告》(河北食品安全蓝皮书)已经连续在贵社出版5年,取得了积极和良好的社会效果。《河北食品安全研究报告(2020 ... |
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河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告(2021)
『简体书』 作者:丁锦霞,金洪钧 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-06-01 本书全面客观反映了河北省食品安全整体情况和工作成效,呈现了河北省食品安全状况整体图景,为政府发出权威声音、公众了解真实信息提供了良好平台。 本书立足河北又不局限于河北,对食品安全前沿课题开展了务实研究,是省内外全面了解河北食品安全、研究年度 ... |
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药事管理与法规 第8版·2024
『简体书』 作者:国家药品监督管理局执业药师资格认证中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-04-01 本书是2024年国家执业药师职业资格考试指南之一,由国家药品监督管理局执业药师资格认证中心组织全国知名专家、学者编写,与《国家执业药师职业资格考试大纲》(第八版)相配套。本书以应试人员基本掌握法制意识、合规执业能力、服务意识和职业道德为出发 ... |
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食品药品安全治理理念创新研究
『简体书』 作者:徐景和 出版:华东理工大学出版社 日期:2023-03-01 本书为“十四五” 时期国家重点出版物出版专项规划项目“食品药品安全监管研究丛书”分册之一。本书聚焦食品药品安全治理理念,基于国内外政策、法律和实践分析,研究了 ... |
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中等职业教育国家规划教材 安全用电(第三版)
『简体书』 作者:曾小春,吕铁民 出版:中国电力出版社 日期:2024-02-01 本书为中等职业教育国家规划教材。本书为中等职业教育国家规划教材。本书主要内容包括电气绝缘试验、过电压防护、人身触电的防护、电气设备安全、电气设备防火与防爆、用户事故调查及管理办法。本书注重理论联系实际,努力将近几年来安全用电的新规定、新做法 ... |
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嵌入式主导:我国网络安全的国家治理模式研究
『简体书』 作者:张慧 出版:厦门大学出版社 日期:2024-07-01 本书从我国网络安全的国家治理表现出发,重点研究网络安全间接治理模式,即国家将制度、价值观、多类型资源等植入其他利益相关主体与其所遵循的活动机制,并使之融合内化,对主体直接实施内部改造,以影响其行为、间接处理公共事务、实现公共目标。全书主要探 ... |
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舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集
『简体书』 作者:曾祥华,万艺 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-12-01 2020年11月,第六届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。围绕食品安全法实施中的法律问题、食品安全治理中权利救济机制、大数据与食品安全法律规制、网络食品安全问题研究、《电子商务法》与网络食品平台的责任、食品安全与传染病防治等议题展开讨论, ... |
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健康食品经济学
『简体书』 作者:陈蕊,龙蔚,赵鸭桥 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-05-01 本书从食品与健康、资源技术与健康食品、健康食品的需求与供给、健康食品市场中的消费者行为、健康食品市场的生产者行为、健康食品的监管、国际贸易与健康食品、健康食品市场失灵与管理政策等多个方面对健康食品济行了系统地阐释,旨在运用济学研究范式,开展 ... |
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食品安全国家标准常见问题解答
『简体书』 作者:食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国标准出版社 日期:2016-09-01 为做好食品安全国家标准宣贯工作,食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题,组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答食品安全国家标准实施指南系列丛书》。《食品安全国 ... |
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食品工艺学(第二版)
『简体书』 作者:朱蓓薇 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《食品工艺学(第二版)》在**版教材的基础上,保留了原有框架,并根据学科发展,增加了食品包装、未来食品等全新内容,注重原理、技术、工艺三方面的有机结合,突出完整性和实用性。结合新的教育形式,《食品工艺学(第二版)》将**案例、视频放在二维码 ... |
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工业和信息化蓝皮书:数字经济发展报告(2022-2023)
『简体书』 作者:国家工业信息安全发展研究中心,赵岩 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-10-01 本书是国家工业信息安全发展研究中心连续推出的数字经济领域的权威报告。系统阐述了2022-2023年度数字基础设施、数据要素、数字产业、产业数字化、数字经济治理、国际合作等数字经济重点领域的发展态势,梳理总结了主要国家和地区数字经济发展特点, ... |
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煤矿安全生产标准化管理体系基本要求及评分方法:试行
『简体书』 作者:国家煤矿安全监察局 出版: 日期:2020-06-01 煤矿是安全生产的责任主体,应通过树立安全生产理念和目标,实施安全承诺,建立健全组织机构,配备安全管理人员,建立并落实安全生产责任制和安全管理制度,开展风险分级管控、隐患排查治理、质量控制,通过持续改进,不断规范安全生产管理,将煤矿安全生产标 ... |
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食品安全质量控制与认证
『简体书』 作者:马长路,王立晖 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-01-01 本教材作为国内高职食品安全管理类教材,以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标,通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练,全面提升学生对食品安全 ... |
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煤矿重大事故隐患判定标准解读
『简体书』 作者:国家矿山安全监察局 出版:应急管理出版社 日期:2021-07-01 本书由国家矿山安全监察局政策法规和科技装备司组织编写。是对2020年11月2日应急管理部第31次部务会议审议通过的《煤矿重大事故隐患判定标准》的重点条文的权威解读。《煤矿重大事故隐患判定标准》全文共计二十条,《煤矿重大事故隐患判定标准释义》 ... |
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食品生物成味
『简体书』 作者:王彦波,孙宝国等 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 《食品生物成味》阐述了食品生物成味的基础理论、实践应用与发展趋势,从化学、生物、心理及生理等多角度系统解析了食品生物成味的理论与实践,并针对各类典型食品详细论述了生物成味的研究现状与趋势,丰富并创新了食品风味科学的理论,旨在顺应人民群众食物 ... |
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我国食品安全责任保险制度的重构
『简体书』 作者:卢玮 出版:法律出版社 日期:2023-11-01 2019年5月20日印发的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出,积极投保食品安全责任保险。推进肉蛋奶和白酒生产企业、集体用餐单位、农村集体聚餐、大宗食品配送单位、中央厨房和配餐单位主动购买食品安全责任保险,有条件的中小企 ... |
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食品精准营养
『简体书』 作者:朱蓓薇,陈卫 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 《食品精准营养》为“新工科·食品科学与工程类融合创新型系列教材”之一。在内容上体现多学科的交叉融合,在编写理念上注重科教产的深度融合。《食品精准营养》*先介绍了食品营养学知识,包括基本营养素的分类与功能、消化与吸收、营养健康作用等,在此基础 ... |
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煤矿生产能力管理办法及核定标准:2021年版
『简体书』 作者:国家矿山安全监察局 出版:应急管理出版社 日期:2021-06-01 超能力组织生产是煤矿重特大事故发生的主要原因之一,为进一步加强和完善煤矿生产能力管理,规范生产能力核定工作,保障安全生产,根据国家有关规定,制定本办法。为科学核定煤矿生产能力,依据有关法律、法规、规章、标准和技术政策,制定本标准。本书包括煤 ... |
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