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发酵文化人类学：从微生物的角度看人类社会
『简体书』 作者：[日]小仓拓 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-02-01 本书卖点 一次关于发酵的深度冒险！面包、酸奶、酱油……发酵食品到底是怎么出现的？味噌、棋石茶、臭鱼干……日本有哪些神奇的发酵食品？中国和日本的发酵技术有何渊源 ... |
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小神童·科普世界系列：揭秘微生物
『简体书』 作者：赵霞 出版：浙江摄影出版社 日期：2022-01-01 生活丰富多彩，科普无处不在。3-6岁是孩子成长发育的重要阶段，也是普及科学知识的好时机。本系列图书将全方位、多角度对多个主题进行讲解，揭开世间万事万物的神秘面纱，解答孩子们脑海中的“十万个为什么”，带孩子开启一段又一段惊叹之旅，让他们在揭秘 ... |
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NSCA-TSAC-F美国国家体能协会特种行业体能教练认证指南
『简体书』 作者：[美]美国国家体能协会[National Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 NSCA多年理论、培训与实践经验总结，NSCA-TSAC-F证书主要的备考资料。 ·40余位体能训练师专业写作 ·体育科学研究所研究员、博士闫琪翻译 ... |
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让身体与微生物成为朋友
『简体书』 作者：贾斯丁·桑伯格 艾丽卡·桑伯格 出版：中国纺织出版社 日期：2018-07-01 《让身体与微生物成为朋友》由《时代杂志》封面人物、《纽约时报》100位全球*影响力人物安德鲁 威尔博士力荐 海军总医院副院长消化内科主任医师孙涛力荐 热心肠 ... |
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农业微生物实验技术（张玉苗 ）
『简体书』 作者：张玉苗 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《农业微生物实验技术》涵盖了微生物学教学、基础研究及应用研究必不可少的基本技术，内容包括五部分，分别是微生物的培养技术、微生物纯种分离技术与应用、微生物菌株的形态学特征观察和测定、微生物菌株的生理生化特性以及农业微生物应用实验。 《 ... |
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微生物药物学简明教程（陈代杰）
『简体书』 作者：陈代杰 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 本书是近年来专为生物制药，微生物与生化药学及微生物学等专业编写的大学教材，内容扼要，篇幅合即，适合高校教学。内容主要包括四个方面： *章至第三章论述了微生物药物的发展、微生物新药的发现途径和方法以及微生物菌种选育与保藏； 第四章至第 ... |
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听院士讲有趣的微生物（漫画版）
『简体书』 作者：邓子新 出版：电子工业出版社 日期：2020-01-01 一本孩子们更容易接受的图文并茂的科普绘本 院士在人们心中有着崇高威望，人人都渴望读院士的书 人们对科学知识的误解，有些人妖魔化，需要正本清源 科技强国，中 ... |
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鱼病诊治实操图解 占家智 邢九保 奚业文 等
『简体书』 作者：占家智 邢九保奚业文 等 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书结合作者多年实际生产以及教学经验，手把手教读者认识鱼病，学习鱼病诊疗的常用渔药，内容涵盖病毒性、细菌性疾病的诊断与防治、原生动物性疾病的诊断与防治、真菌性疾 ... |
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应用微生物技术（于淑萍）（第三版）
『简体书』 作者：于淑萍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 《应用微生物技术》作为制药类专业基础课程的教学用书，改变了原先学科体系的编写思路，将微生物学的基本知识和微生物技术有机融合，特别是将作者近几年冲刺*精品课程中积累的经验及新理念融入教材的编写，强调了学生的技能学习和训练，教材的编写形式有利于 ... |
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微生物遗传育种学（诸葛键）
『简体书』 作者：诸葛健 出版：化学工业出版社 日期： 本书为“十一五”*规划教材，是江南大学原无锡轻工学院国家重点学科——发酵工程专业教师经过多年的教学实践和探索形成的精品教材。内容涉及微生物遗传育种的遗传学原理、基因突变及其机制、基因突变的应用、基因重组育种、基因工程及其应用等。 将微生物 ... |
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国家珍贵古籍名录：一至五批（套装全二册）
『简体书』 作者：国家古籍保护中心 出版：国家图书馆出版社 日期：2017-12-01 国家珍贵古籍名录甄选自全国各地zui为珍贵的古籍版本，所收录每一部古籍都具有重要的历史价值和学术意义。为纪念国家古籍保护中心成立十周年，国家古籍保护中心整理第yi至五批国家珍贵古籍名录并编辑出版。本书的出版是国家古籍保护计划成果之一，为广大 ... |
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深入学习习近平关于国家能源安全的重要论述
『简体书』 作者：国家能源局编写组 出版：人民出版社 日期：2024-07-01 由国家能源局组织编写的《深入学习习近平关于国家能源安全的重要论述》一书已由人民出版社出版，即日起在全国新华书店发行。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，分11个章节对习近平总书记关于国家能源安全的重要论述进行系统梳理和深入研究，系 ... |
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微生物的秘密
『简体书』 作者：高冬梅 出版：中国海洋大学出版社 日期：2015-09-01 微生物，是地球上最古老的居民，它们中的大多数成员是肉眼看不见或看不清的微小生命。微生物无处不在、无处不有，无论是炙热的火山，还是冰冷的极地，那些人类无法生存的极端环境中，都有它们活跃的身影。微生物个体虽小，却不容忽视，它们与人类的生产、生活 ... |
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微生物与人类
『简体书』 作者：邓功成 吴卫东 出版：重庆大学出版社 日期：2015-12-01 本书从微生物的种类、形态、分布、营养代谢、消毒灭菌等方面介绍微生物的基本知识，从微生物对工业、农业、环境保护、医药卫生、食品和社会生活等各个方面的影响陈述微生物与人类的关系，展示一个美丽迷人又惊心动魄的微生物世界。 ... |
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食品微生物
『简体书』 作者：贾洪锋 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2015-08-01 本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，共8章，系统介绍食品微生物的基本知识、基本理论和基本实验方法，包括绪论、原核微生物、真核微生物、非细胞型微生物、微生物的营养、微生物的生长与代谢、微生物与食品腐败变质、微生物与食品制造等内容。 ... |
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新编少年儿童十万个为什么 微生物和昆虫
『简体书』 作者：《新编少年儿童十万个为什么》丛书编委会 出版：江西教育出版社 日期：2017-12-01 《新编少年儿童十万个为什么》针对日常生活、科学、地理、天文、动物、植物、微生物与昆虫、历史等方面选取孩子们感兴趣的话题，语言简明、内容详实，集知识性与趣味性一体，让孩子在短的时间内掌握多的知识。 《微生物和昆虫新编少年儿童十万个为什么》是 ... |
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资源经济学
『简体书』 作者：唐小平，张文秀 出版：经济科学出版社 日期：2024-08-01 本书力求全面而深入地探讨资源经济学的各个维度。首先，我们从资源的基本概念出发，明确其分类、特性与价值，为后续分析奠定坚实基础。随后，我们基于资源经济学的基本理论，逐步深入到资源市场的运行机制，分析资源的合理配置与各种资源的开发利用等。在编写 ... |
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（全12册）续资治通鉴（江苏文库精华编）
『简体书』 作者：[清]畢 沅 撰 標點續資治通鑑小組 校點 出版：凤凰出版社 日期：2023-12-01 《续资治通鉴》二百二十卷，清毕沅撰。此书付刻未及半，毕沅生前仅初刻一〇三卷，毕家因贪污遭籍没而止，书稿散佚，桐乡冯集梧买得全稿补刻成二百二十卷。《续资治通鉴》作 者虽挂名毕沅，然名家钱大昕、邵晋涵、章学诚、洪亮吉、黄仲则等均参预其事，此书实 ... |
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细菌视界：出发！自然历险记 细菌历险记让孩子从小建立微生物世界观，从细菌的视角观察世界
『简体书』 作者：韩雨江 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-07-01 一提到细菌，大部分人第一时间都会联想到危害人类健康的各种疾病。实际上，细菌对环境、人类和动物既有用处又有危害。一方面，细菌是许多疾病的病原体；另一方面，人类也时 ... |
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孔教与国家建构：变奏与复调的历史（1895—1919）
『简体书』 作者：李华伟著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-04-01 孔教如何从晚清社会制度的固有部分崩解成为“游魂”，如何一步步被负面化乃至被打倒？晚清和民国初期的孔教论争聚焦在国家建构是否需要孔教、如何安置孔教。康有为、梁启超、章太炎、陈焕章、马相伯及新文化运动诸君，基于对孔教与革命、孔教与中华文明维系、 ... |
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