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	寿司 『简体书』 作者：小野二郎, 赵怡凡 译　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2015-09-01 众所周知，日本人做事严谨、做人自律，这一点在“寿司之神”小野二郎的身上更是被完美体现。他对待工作追求极致，永远以最 高标准要求自己。为了保护创造寿司的双手，不工 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.3

	鮨寿司职人事典 『简体书』 作者：柴田书店　　出版：中国纺织出版社　　日期：2020-09-01 寿司店的技术真髓就在于备料，这么说绝不为过。《鮨寿司职人事典》作者为来自东京的35家名店的寿司匠人，用简单易懂的文字和美味的实物图片，解析寿司食材及成品的品味时节、特征及口感。从鱼的甄别，到刀工、烹制 ...	詳情>>	售價：HK$ 189.4

	上海卫生健康政策研究年度报告（2018） 『简体书』 作者：上海市卫生健康委员会 等　　出版：科学出版社　　日期：2019-03-01 为贯彻落实党的十八大精神，更好地促进循证卫生管理决策，推进医改工作，加大卫生政策研究信息发布力度，上海市卫和计划生育委员会、上海市医药卫生发展基金会、上海市卫生和健康发展研究中心（发展中心）组织编写了 ...	詳情>>	售價：HK$ 189.0

	第二次全国污染源普查产排污系数手册（生活源） 『简体书』 作者：生态环境部第二次全国污染源普查工作办公室　　出版：中国环境出版社　　日期：2022-11-01 污染源普查是重大国情调查，生活源是第二次全国污染源普查五类普查对象之一。为贯彻《国务院关于开展第二次全国污染源普查的通知》和《国务院办公厅关于印发第二次全国污染源普查方案的通知》的精神和要求，生态环境 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	2019中国卫生健康统计提要 『简体书』 作者：国家卫生健康委员会　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2019-05-01 本书主要介绍2018年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容，还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	造型寿司 『简体书』 作者：[日本]川澄 健　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-09-01 《造型寿司》旨在教您如何制作出拥有多种图案与花样的造型寿司，并利用它们来摆盘，成为适合在逢年过节或活动场合时惊艳全场的创意装饰寿司！日本的寿司讲究严谨的前置作业与调理方式，川澄师傅正是重视这点并列为优 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	全国硕士研究生招生考试教育学专业基础考试大纲解析 『简体书』 作者：全国考研教育学配套教材编委会　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-06-01 本书严格按照最新的《全国硕士研究生招生考试教育学专业基础考试大纲》，循着考查内容的四个学科，即教育学原理、中外教育史、教育心理学和教育研究方法进行编写。遵循教育学学科知识的内在逻辑，注重学科的基本理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.4

	全国硕士研究生招生考试心理学专业基础考试大纲解析 『简体书』 作者：全国考研心理学配套教材编委会　　出版：高等教育出版社　　日期：2022-08-01 本书严格按照最新《全国硕士研究生招生考试心理学专业基础考试大纲》，循着考查内容的五个学科，即心理学导论、发展心理学、教育心理学、实验心理学和心理统计与测量进行编写。遵循心理学学科知识的内在逻辑，注重学 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	2020年全国大学生电子设计竞赛信息科技前沿专题邀请赛获奖作品选编 『简体书』 作者：全国大学生电子设计竞赛组织委员会　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2022-09-01 本书选自2020年全国大学生电子设计竞赛信息科技前沿邀请赛（瑞萨杯）的获奖作品，包括6篇一等奖和11篇二等奖作品， 所选作品涉及测量、自动驾驶、无人机、医学、居家生活等多个跨学科领域的不同应用场景，充 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	第二次全国污染源普查产排污系数手册（集中式污染治理设施） 『简体书』 作者：生态环境部第二次全国污染源普查 著　　出版：中国环境出版社　　日期：2022-11-01 本手册给出了城镇污水处理厂与工业污水处理厂污水进口和排口污染物浓度参考值，用于第二次全国污染源普查城镇污水处理厂与工业污水处理厂水污染物进厂与排放量的核算。本手册所给数据属参考值，用于补充普查表格中填 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

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