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	现代酒店营销实务（第二版） 『简体书』 作者：曾琳，朱承强　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-08-01 酒店市场营销是酒店管理专业的核心课程之一，对酒店市场营销课程的学习，既要掌握系统的酒店市场营销理论知识，又要学习和掌握大量的酒店市场营销技术，并知晓市场营销方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	实用英汉酒店口译（张积模） 『简体书』 作者：张积模、江美娜　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-05-01 四六级也好，专四专八也罢，反映出来的统统是“应试能力”，而口译是“应用能力”的真实体现。一字之差，天壤之别！ 语言是活生生的，不是单纯对枯燥的语法规则的掌握和单 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	设计艺术酒店（第2版）（精） 『简体书』 作者：李壮　　出版：中国林业出版社　　日期：2018-06-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前，应将其统称为客栈，是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富，如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了，人们更重视体验，更注重精神上的享受。而近十来年新起的具有独特风格的新 ...	詳情>>	售價：HK$ 397.6

	酒店管理信息系统 『简体书』 作者：陈文力　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-01-01 《酒店管理信息系统普通高等教育十二五酒店管理专业规划教材》从管理信息系统应用的角度出发，详细介绍了管理信息系统、决策支持系统、电子商务的概念以及在酒店业中的应用，对利用信息技术改进业务流程的理论和方法进行了详细的阐述，并探讨了酒店前台主要业 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	酒店接待（世界技能大赛项目转化系列教材） 『简体书』 作者：姜红，裘亦书，丁延芳　　出版：上海教育出版社　　日期：2023-05-01 本教材由世界技能大赛酒店接待项目国家牵头集训基地教练团队按照上海市jiaowei教学研究室世赛项目转化教材研究团队提出的总体编写理念和教材结构设计要求共同编著。教材内容涵盖预订、入住、在店、退房和后台五大模块。根据世赛酒店接待项目技能标准， ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	酒店财务管理 『简体书』 作者：王茂盛，景诚　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-11-01 教材内容选取体现酒店财务管理的全过程，共包括八个模块，模块一介绍酒店财务管理基础知识，模块二至模块八分别介绍酒店财务管理的典型工作任务（包括筹资管理、投资管理、资产管理、成本费用管理、收入及利润分配管理、预算管理及酒店财务分析等），全面覆盖 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	酒店财务管理操作实务（第三版） 『简体书』 作者：方伟群　　出版：中国旅游出版社　　日期：2020-09-01 适应新形势下酒店财务管理的需要，为酒店从事财务工作的管理人员 和员工提供一份可供操作和借鉴的专业文本。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	酒店管理信息系统 『简体书』 作者：张胜男，何飞，李宏　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-03-01 本书的酝酿与写作作者经历了十余年的历程。以大多数五星级酒店使用的酒店管理信息系统软件Opera-PMS为基础，软件详细介绍了酒店管理系统在酒店业务流程中的应用， ...	詳情>>	售價：HK$ 80.7

	酒店英语 『简体书』 作者：陈慧丽，崔秀红，应丽娜，金凯　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-10-01 本教材在内容上涵盖了大型酒店经营管理中所涉及的预订、接待、礼宾、商务中心、收银、宴会、餐饮、购物等各项服务和工作情景；涵盖了酒店从业者用英语进行交流的各项内容。各单元主要有以下几个方面的练习：听力、对话、相关业务知识的阅读、翻译、以及相关文 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	中国水利水电科学研究院志 『简体书』 作者：中国水利水电科学研究院　　出版：科学出版社　　日期：2023-06-01 《中国水利水电科学研究院志》回顾了中国水利水电科学研究院从起源、组建至2021年的发展历程，上自1933年中国水工试验所成立，下至2021年12月，客观地记录了中国水利水电科学研究院在每个阶段的发展进程。本书共九章，包括概述、建制沿革、人物 ...	詳情>>	售價：HK$ 687.7

	饭店情景英语（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列） 『简体书』 作者：唐莉　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-04-01 本教材系高职院校饭店服务与管理专业的英语教材，同时可作为酒店一线员工的培训用书和自学指南。全书共分5大部分，包括酒店基础英语、前厅、客房部、餐饮部、其他部门，每个部分分为若干课，涉及具体的实用场景，包含导言、工作流程、对话、服务提示、词汇表 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	酒店管理 『简体书』 作者：　　出版：东南大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	酒店财务管理 『简体书』 作者：　　出版：西南财经大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	酒店与旅游业市场营销——基于数字化创新 黄昕 『简体书』 作者：黄昕　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.5

	全程运作：酒店餐饮高质量发展运营工具书 『简体书』 作者：孙正林　　出版：中国商业出版社　　日期：2024-07-01 餐饮之本，在于精良的产品与优质的服务；餐饮经营，在于平衡产品、服务及品牌内核的不变和当今消费生态的万变。本书立足产品出品、环境营造、服务优化、运营推广、品牌升维这五大餐饮业核心板块，从餐饮之本到餐饮经营，全面而系统地阐述了当今时代餐饮企业的 ...	詳情>>	售價：HK$ 228.9

	酒店管理与经营全案——互联网思维创新酒店管理和运营模式 『简体书』 作者：胡新桥著　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	酒店财务管理（第2版）（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列） 『简体书』 作者：主编 章勇刚 副主编 杨国强　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2018-01-01 本书从财务管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了酒店财务管理的内容，在结构设计上采用模块项目编排方式，包括九个模块：酒店财务管理基础知识、财务部日常业务基本程序与标准、酒店筹资管理、酒店投资管理、酒店营运资金管理、酒店收入管理及成本控制、 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.4

	30天精读MBA：世界知名商学院12门课程精华（第四版） 『简体书』 作者：【英】科林·巴罗　　出版：中信出版社　　日期：2018-01-01 ? 伦敦商学院、沃顿商学院、中欧国际工商学院、哥伦比亚大学商学院、麻省理工学院斯隆商学院等商学院课程精华；再现哈佛商学院迈克尔?波特等国际商业战略大师的风采；提 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	酒店服务实训教程（初级） 『简体书』 作者：韩鹏, 刘晓芬　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-06-01 《旅游与饭店服务实训系列丛书:酒店服务实训教程初级》内容简介：为了让大家全面、系统地掌握酒店服务技能相关知识，我们以现代酒店业为背景，以学生认知能力为主线，以理论和实践结合为导向，以酒店核心部门为模块对学习内容进行了编排，其内容重点针对 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	现代酒店设备管理（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列） 『简体书』 作者：阳淑瑗　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2020-01-01 本书主要面向旅游管理、酒店管理专业的中高职学生和酒店行业从业人员，按照“有效认知—正确使用—科学管理—合理选型”的思路组织编写。同 时，以实用和够用为原则，结合酒店不同部门设施设备管理实践进行分析，以满足酒店不同岗位管理人员对设施设备管理知 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

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