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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 全球食品安全倡议中国工作组... 编 ”共有 219300 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
食品添加剂应用技术
『简体书』 作者:张守花 出版:武汉理工大学出版社 日期:2018-01-01 本书依据*国家标准和法规,内容突出实践和应用;在编写过程中选择按食品添加剂分类分章的排序介绍;将一些在应用方面具有相似之处,但又不属于同类的食品添加剂物种统归为 ... |
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食品工艺学实验
『简体书』 作者: 出版:西南交通大学出版社 日期:2019-05-01 该书为教材,共分为基础实验、综合实验、创新实验等三章,内容包括果蔬制品、粮油制品、畜禽肉蛋乳、水产类产品、食品功能性成分提取以及发酵食品加工。教材整体内容基于食 ... |
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农村食品安全知识读本(全民健康安全知识丛书)
『简体书』 作者:张志国 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-06-01 本书从农产品质量安全、食品的储存、食品的鉴别与选购、食品添加剂、食物中毒、农村常见食品安全等几个方面介绍了农村民众关心的问题。农村民众既是食品的生产者,又是食品 ... |
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劳瑞肉品科学(第八版)(现代食品科学学术著作丛书)[精装大本]
『简体书』 作者:[西班牙]菲德尔·托尔德拉[Fidel Toldra′] 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 该书是肉品科学领域的经典著作,第1版出版于1966年,是从事肉类产业的研究人员的bi备用书。与以前的版本相比,第八版很多内容都发生了相当大的变化:每个章节都是由 ... |
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宠物营养与食品
『简体书』 作者:王金全 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-04-01 《宠物营养与食品》内容一部分宠物营养基础,主要讲述蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和能量在宠物营养中的作用及相互关系;第二部分营养需要与饲养标准,讲述宠 ... |
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食品毒理学(第二版)
『简体书』 作者:单毓娟 出版:科学出版社 日期:2019-07-01 该书是继2013年出版的《食品毒理学》的第二版教材。根据*版使用单位的建议,本教材将*版的第三章、第九章、第十章内容进行了合理的整合和拆分;补充更新了部分基本内 ... |
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食品营养学(第3版)
『简体书』 作者:孙远明 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-03-01 本书是十二五普通高等教育本科*规划教材,全书共分12章,主要包括食品营养学的发展简史和研究进 展,食物的体内过程,能量与宏量营养素,维生素,矿物质和水,植物化 ... |
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食品专业英语
『简体书』 作者:赵芳 出版:武汉理工大学出版社 日期:2018-06-01 本教材共包括八个模块,其中*、二、三模块为食品专业英语基础知识,包括专业英语的学习目的和特点、翻译基础,以及英文题目、摘要和作者信息的写作方法等内容;第四、五、 ... |
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食品化工英语
『简体书』 作者:赵团结,黄迎 出版:首都经济贸易大学出版社 日期:2020-01-01 本书是ESP实用视听说系列教程的一本,由武昌工学院英语教学部老师编写,是该校大学英语教学改革项目。本书对食品化工的相关知识进行了系统介绍,本单元分为课前练习专业 ... |
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网络安全与信息化发展路径研究
『简体书』 作者:余学锋 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-11-01 互联网为代表的新一代信息技术已经融入到人类生活的方方面面,深刻改变着人们的生产生活方式。本书结合习近平总书记关于网络强国的重要思想,首先提出了推进网络强国建设的 ... |
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施工现场防火安全知识读本
『简体书』 作者:白雅君 郭树林 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-01-01 本书是安全防火的漫画式便携手册。 ... |
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安全大数据分析技术与应用
『简体书』 作者:段晓光 林雪纲 马利民 杨东晓 出版:清华大学出版社 日期:2023-05-01 本书共11章,主要介绍安全大数据分析的基本知识和大数据分析、云计算的相关机制,围绕计算机系统面临的安全威胁,重点介绍为提高网络空间安全采取的安全大数据分析相关技 ... |
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网络安全法治保障研究
『简体书』 作者:郑文阳 出版:中国政法大学出版社 日期:2023-05-01 2016年我国出台了《网络安全法》,开启了网络安全的法治体系建设。本书正式对近年来我国网络安全法治保障体系建设的专题研究。具体内容如下:第一章 新时代的网络安全 ... |
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网络安全防御技术与实践
『简体书』 作者:李学昭 出版:人民邮电出版社 日期:2023-05-01 1、华为系统梳理自己的网络安全技术,汇集用户管理、加密流量检测、内容过滤、入侵防御、反病毒、DDoS攻击防范和安全沙箱七大方面。 2、内容参考华为ICT认证, ... |
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Windows信息安全和网络攻防
『简体书』 作者:蔡冰 出版:清华大学出版社 日期:2023-07-01 网络与信息安全是当今社会的重要议题,它关乎着我们每个人的个人隐私、信息安全和财产安全等。这是一本面向黑客编程初学者的书,较为全面地总结了黑客编程技术,内容重在实 ... |
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金色童书坊 安全故事
『简体书』 作者:姜小妹主编 豆豆鱼工作室绘 出版:机械工业出版社 日期:2018-01-01 这是一本讲述儿童如何提高安全意识、预防危险、应对危险的绘本故事书,内容分为家庭安全、幼儿园安全、户外安全。通过一个个有趣而浅显易懂的安全小故事,以及形式多样的安 ... |
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零信任安全架构设计与实现
『简体书』 作者:[美]杰森·加比斯[Jason Garbis],杰瑞·W·查 出版:清华大学出版社 日期:2023-06-01 《零信任安全架构设计与实现》从零信任的历史和发展讲起,系统、详尽地介绍零信任的基础零信任安全架构设计与实现概念和基本原则;通过理论和实践描述零信任架构;深入探讨 ... |
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安全风险分级管控知识百点通
『简体书』 作者:李佳琦 赵晶荣 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-06-01 1.主要内容:针对最新《安全生产法》的相关修订内容和指引方向,紧密切合当前最新法律法规和技术标准的要求,落实国家对企业职工安全生产有关的文件精神,并根据近年“安 ... |
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信息安全基础
『简体书』 作者:贾如春 出版:电子工业出版社 日期:2020-06-01 本书全面介绍了信息与信息安全知识、密码学、网络协议安全、局域网安全、网络安全管理、物理安全和安全评估、无线局域网安全与管理、电子货币支付安全、计算机病毒、防火墙 ... |
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全球科技创新与大国博弈
『简体书』 作者:安德鲁·B.,肯尼迪 出版:中信出版社 日期:2021-04-01 1.全书提出了关于创新和全球化的三大发现:*,创新日益全球化,中国和印度优势显现。无论是技术劳工还是科学与工程领域的学生,大规模跨境人才流动尤其显著。无论是研发 ... |
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