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和果子·四时物语:跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味 和果子·四时物语:跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味
『简体书』 作者:[日]渡部弘树 [台]傅君竹  出版:河南科学技术出版社  日期:2018-06-01
有『食之艺术』之称的和果子, 展露流水高山、鸟虫花木的自然意境。 于职人手中反复揉合、形塑,融入日本文化严谨、细腻精神。 只要依循食谱配方与步骤, 初学 ...
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售價:HK$ 125.0

司法文明论坛(2016年卷) 法文明论坛(2016年卷)
『简体书』 作者:江国华  出版:中国政法大学出版社  日期:2018-09-01
法文明论坛是武汉大学法研究中心定期举办的学术论坛,专注于法文明领域前沿和理论热点问题进行研究。《法文明论坛(2016年卷)》以论坛内容为基础,定期进行集 ...
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售價:HK$ 65.3

激活数据:智慧城市未来发展 激活数据:智慧城市未来发展
『简体书』 作者:全球城市信息化论坛秘书处  出版:上海社会科学院出版社  日期:2018-06-01
本书系2017年全球城市信息化论坛会议精彩内容汇编,内容丰富、观点新颖,对于当今智慧城市发展热点议题的探讨与研究具有重要参考价值。 ...
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售價:HK$ 181.8

一把勺子做甜点 一把勺子做甜点
『简体书』 作者:[日]小堀纪代美  出版:南海出版公司  日期:2018-08-01
极简 一勺多用,收洗轻松。 平均只需:原料6种,步骤5步,时间25分钟。 分量刚好,现吃现做。 好吃 好吃:调味零失败! 品种齐全:36种烤点 20 ...
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售價:HK$ 63.9

西餐主菜制作 西餐主菜制作
『简体书』 作者:中华职业学校  出版:上海科技教育出版社  日期:2018-08-01
西餐主菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业的一门专业必修课程,也是西餐烹饪专业西餐烹调方向的一门专业技能方向课程。它是西餐制作基础的后续课程,也为学生学习其他后续专 ...
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售價:HK$ 85.2

烘焙圣经 烘焙圣经
『简体书』 作者:〔美〕罗丝·利维·贝兰堡  出版:北京科学技术出版社  日期:2018-10-01
★她的配方改变美国人烘焙方式!《面包圣经》《蛋糕圣经》作者30余年烘焙经验总结的抗鼎之作 ★荣获国际烹饪专业协会烹饪图书大奖 ★作者罗丝将与烘焙有关的所有产 ...
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售價:HK$ 181.8

近代山区社会的习惯、契约和权利——龙泉司法档案的社会史研究 近代山区社会的习惯、契约和权利——龙泉法档案的社会史研究
『简体书』 作者:杜正贞  出版:中华书局  日期:2018-09-01
(一)依托一手资料,研究成果肇启 《龙泉民国法院民刑档案卷(1912-1949)》(卷宗号M003-01)的整理,获得2013年国家社科基金重大项目、国家出版 ...
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售價:HK$ 125.0

悠然见南山(全2册) 悠然见南山(全2册)
『简体书』 作者:蒋见深  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2018-10-01
一边是携手前行中确定的深深爱意, 一边是皇帝千军万马的阻拦。 一切走不到*后的爱情, 终究,是不够坚定。 终究,是太多衡量。 终究,是不够爱。 洒脱 ...
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售價:HK$ 92.3

阿佤山的健康智慧:佤族传统医药文化 阿佤山的健康智慧:佤族传统医药文化
『简体书』 作者:王志红,谢薇,杨云  出版:民族出版社  日期:2018-10-01
佤族是云南的世居独有民族。在前些年开展佤族中医体质学调研和人类学考察佤族医疗经验的收集和整理研究等课题研究工作中,我们有机会深入阿佤山区。在与佤族同胞的接触中, ...
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售價:HK$ 99.4

舌尖上的鼓浪屿 舌尖上的鼓浪屿
『简体书』 作者:蔡健  出版:中国旅游出版社  日期:2018-08-01
作者深入鼓浪屿的大街小巷, 亲身体验饮食文化在小岛上的各种形态, 梳理了岛上值得信赖的美食。 对于喜欢美食的你, *不能错过这样一次尽享美食之旅。 ...
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售價:HK$ 68.2

影像中的侦查学:以TVB剧集为例 影像中的侦查学:以TVB剧集为例
『简体书』 作者:肖军  出版:法律出版社  日期:2018-10-01
《影像中的侦查学:以TVB剧集为例》以TVB刑侦剧为切入点,将TVB刑侦剧中涉及的侦查学知识,分为侦查主体、侦查措施与方法、侦查认识与思维、侦查程序、侦查技术、 ...
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售價:HK$ 54.0

直道相思了无益:李商隐诗传 直道相思了无益:李商隐诗传
『简体书』 作者:苏缨 毛晓雯  出版:湖南文艺出版社  日期:2018-12-01
《直道相思了无益:李商隐诗传》 ▲苏缨、毛晓雯传记经典,细读近百首诗作,以精到的考据和精妙的鉴赏,从中晚唐的历史背景、政治事件、文坛事迹、诗歌流变等多角度深 ...
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售價:HK$ 63.9

易中天中华史 第二十一卷:朱明王朝 易中天中华史 第二十一卷:朱明王朝
『简体书』 作者:易中天  出版:浙江文艺出版社  日期:2018-11-01
◆朱元璋很早就开始思考:强如元朝,为何会迅速分崩离析? ◆称帝二十三年后,他杀了一等元勋李善长,这正是思考的结果之一。 ◆他屠戮元勋、收拢权力、设置特务机关 ...
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售價:HK$ 59.6

唐代死刑制度研究—河北大学历史学丛书(第三辑) 唐代死刑制度研究—河北大学历史学丛书(第三辑)
『简体书』 作者:石冬梅  出版:人民出版社  日期:2019-01-01
死刑的存废问题是西方近代刑法学的争论焦点之一,中国自清末以来也有讨论,目前仍是法学界探讨的热点问题。深入分析作为中华法系代表的唐代死刑制度,具有一定的学术意义和 ...
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售價:HK$ 78.3

人民法庭实用手册(2016年版) 人民法庭实用手册(2016年版)
『简体书』 作者:最高人民法院《人民法庭实用手册》编选组  出版:人民法院出版社  日期:2016-04-01
《人民法庭实用手册》是人民法院出版社的畅销书之一,每年根据新颁布的法律法规及法解释修订一次,已经连续出版十余年,因其简便实用深受读者欢迎。 本书收录的内 ...
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售價:HK$ 87.0

高等学校英语应用能力考试大纲和样题(第二版) 高等学校英语应用能力考试大纲和样题(第二版)
『简体书』 作者:《高等学校英语应用能力考试大纲》制订组  出版:高等教育出版社  日期:2014-03-01
为了贯彻《高职高专教育英语课程教学基本要求(试行)》 (以下简称《基本要求》,更有效地考核高职高专学生实际运用英语的能力,在教育部高等教育的指导下,我们以《 ...
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售價:HK$ 37.7

产品质量监督抽查实施规范(2015)日用及纺织品分册 产品质量监督抽查实施规范(2015)日用及纺织品分册
『简体书』 作者:国家质量监督检验检疫总局产品质量监督局  出版:中国标准出版社  日期:2016-01-01
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督编* 的《产品质量监督抽查实施规范2015日用及纺织品 》汇集了日用及纺织品的产品质量监督抽查实施规范,包括羊绒制品、休闲 ...
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售價:HK$ 60.0

大学语文精编(第二版) 大学语文精编(第二版)
『简体书』 作者:张鹏振  出版:华中科技大学出版社  日期:2016-05-01
大学语文教学与中学语文教学既有联系,又有区别,用传统的教学模式处理这本教材恐怕难以奏效。这本教材的编写初衷,就是为了促成传统教学模式的改变,它不宜于面面俱到,单 ...
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售價:HK$ 54.0

刑事诉讼法一本通:中华人民共和国刑事诉讼法总成(第11版 2016最新修正版) 刑事诉讼法一本通:中华人民共和国刑事诉讼法总成(第11版 2016最新修正版)
『简体书』 作者:刘志伟编著  出版:法律出版社  日期:2016-05-01
★ 内涵专业,编排精当,开本轻巧,易翻易携 ★ 课堂学习、考应试、专业研究和和实务工作的便利工具★ 公民查阅、运用刑事诉讼法规范的便捷途径 ...
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售價:HK$ 54.0

旅游公共关系 旅游公共关系
『简体书』 作者:林菁 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2016-04-01
本书为***职业教育规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,并由人力资源和社会保障部职业能力建设推荐?br 本书依据教育部高职院校旅游大类专业 ...
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售價:HK$ 43.5

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