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小辛的旅行厨房
『简体书』 作者：辛振行 出版：中国纺织出版社 日期：2019-04-01 不同于以往的旅游美食随笔刻意营造冷淡疏离，小辛这个90后大男孩儿，一点儿也不在乎地向你讲述他对市井烟火的炽爱。有时你会觉得从他身上看到自己年轻时的影子，但更多时 ... |
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早餐美一天
『简体书』 作者：日本凯拉咖啡厅 出版：南海出版公司 日期：2019-05-01 1.名店精选食谱，高人气检验。作者凯拉咖啡厅曾数次荣获夏威夷美食大奖zui佳早餐奖。本书完整收录了这家高人气餐厅的早餐食谱。 2.健康、营养、美味。松饼、华夫 ... |
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享瘦轻食（汉竹）
『简体书』 作者：鱼菲 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-05-01 轻食等同于轻断食、素食？ 低热量高饱腹三餐如何搭配？ 瘦身期如何善待自己的心和胃？ 快节奏生活精神压力大，肠胃负担重，再也不能填入带来沉重感的食物啦！娜塔 ... |
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西餐英语
『简体书』 作者：闫晓旭 刘 丽 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2014-06-01 本书采用任务驱动教学法，内容涵盖了厨师自我介绍、厨房礼貌用语、刀工训练用语、配菜制作用语，以及冷少司和沙拉制作、早餐和快餐制作、汤菜制作、热菜制作等环节的常用英语，以及五星级饭店基本服务用语和西餐常用词语。 本书共分十个单元，每个单元包含四 ... |
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一看就懂：西餐料理经典60款
『简体书』 作者：艺德前程国际职业学校 出版：福建科技出版社 日期：2019-05-01 在中国，大多数人对于西式烹饪还接触不多。有人会问：我为什么要学西式烹饪，难道中餐不好吗？其实，食材是没有国界的。西式烹饪的特点是所有菜肴的出品都以健康、安全、营 ... |
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10分钟营养早餐
『简体书』 作者：梅依旧 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 1000万人气美食博主一步一图教你做 100多款懒人快手早餐 套餐，天天不重样，全家都照顾 中西合璧多种选择，经典 创意，元气一整天 早餐吃得要像皇帝一样 ... |
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西餐烹饪工艺 第二版
『简体书』 作者：江永丰 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-06-01 1.主要内容：包括西餐概述，西餐烹饪原料，西餐原料切割工艺，西餐烹调基础工艺，西餐开胃菜制作工艺，沙拉制作工艺，西餐汤类制作工艺，西餐热菜烹调工艺，西式早餐制作工艺，三明治制作工艺，西餐厨房组织与设备等。2.主要特点：文字简洁，通俗易懂，图 ... |
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金篮子旅店【7-14岁】
『简体书』 作者：[美]路德维格·贝梅尔曼斯 出版：哈尔滨出版社 日期：2018-03-01 哈尔滨出版社出版的这套《靠前儿童文学奖》系列丛书，精选18本荣获靠前大奖的小说。该书全本全译，并保留原版插画，可以让儿童更好地汲取书中的营养。 ... |
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同桌冤家·吃货课堂（漫画版）——纯天然寿司主义
『简体书』 作者：伍美珍，主创，孙雪松，李自捐，李佳兴，盛利强，李春颖 绘 出版：明天出版社 日期：2019-08-01 适读人群 ：10-14岁 同桌冤家吃货课堂（漫画版）以伍美珍原创大系同桌冤家吃货课堂为底本。在这套书里，憨憨的小胖子阿呆、爱读书的学霸女生兔子、爱搞怪的淘气小 ... |
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就酱——好酱料调配好料理
『简体书』 作者：吴琼宁 出版：中国纺织出版社 日期：2019-11-01 本书把156种酱料按主要用途分类，可以让食物更美味，料理更简便，包括家常料理酱、火锅酱、烧烤酱、沙拉酱、甜点酱，咸、甘、辣、甜、香各异，料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品都方便。同时自家製的一大重点就是减少不必要的化学调味品，用天然食材 ... |
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小“食”光.101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的61桌海鲜主题轻食时光
『简体书』 作者：[韩]la cuisine 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-10-01 不同的国家，不同的咖啡馆 那么多不同的美味一桌 而HOME CAFE 101丛书 想做你的贴身咖啡馆私厨 遴选全球各具特色的咖啡馆招牌餐品 为你定制家 ... |
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硬派健身套装（全2册）
『简体书』 作者：斌卡 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-11-01 《硬派健身：100卡美食》 100卡能吃什么？麻辣小龙虾可以有！水煮肉可以有！奶茶也可以有！ 科学阐述减肥路上关于吃的各种坑，告诉你不同体质在不同运动方式后的正确吃法！ 不只是冷食沙拉，不只是生吞鸡蛋，除了白水煮鸡胸，减肥的你真的 ... |
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好吃的杂粮
『简体书』 作者：[日]田中雅子 出版：南海出版公司 日期：2019-12-01 1、杂粮好在哪里？杂粮中的泛酸及多种微量元素有助于美容养颜、提高身体免疫力；丰富的膳食纤维能促进肠蠕动，达到减肥功效，亦可改善便秘；富含多种维生素对清理血液垃圾 ... |
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美味营养早餐轻松搞定
『简体书』 作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-02-01 本书精选大众爱吃的营养早餐，内容丰富、图文并茂，一共分六部分，分别为粥类11种，中式主食类25种，凉菜类27种，西式主食6种，西式沙拉5种，总计菜品80种。介绍了每种早餐的详细材料和制作步骤，每道早餐都配有详细的制作方法和步骤图解，还加入了 ... |
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奇先生妙小姐全新故事集：颠倒小姐乱糟糟
『简体书』 作者：明心 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 奇先生妙小姐适合2-8岁儿童阅读，是英国皇室儿童喜爱的少儿读物，威廉王子、贝克汉姆家的孩子都爱读。系列图书畅销半个世纪，风靡80余国，全球销量超过2.5亿册。1 ... |
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低盐少糖，健康料理（萨巴厨房）
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 低盐少糖攻略，每一道菜都有健康秘诀。 善用食材本味，成就极致美味！ 自制低盐少糖酱汁，巧妙控盐控糖。 高盐高糖食物戒不掉？为你提供解决方案！ 正确认识糖与盐，教 ... |
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我食我素
『简体书』 作者：蝶儿 出版：青岛出版社 日期：2016-05-01 您有没有发现身边的人越来越多的患高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化等富贵病？有没有看到肥胖的人群越来越壮大，更可怕的是很多尚且年幼的孩子也身体肥胖，甚至罹患了肥 ... |
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这样吃 远离糖尿病
『简体书』 作者：[日]奥园寿子，[日]相矶嘉孝 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 来自长寿之国的降糖配餐一本适合所有人远离糖尿病的美食菜谱糖尿病专科医院院长 美食制作达人=告别寡淡无味的糖尿病饭菜 ... |
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日式家庭料理基本功
『简体书』 作者：川上文代 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-11-01 本书为完全不会做料理的新手准备，是一本纯基础的料理制作教科书！本书从西红柿、白菜、萝卜、猪肉、鸡肉等各种基本食材出发，用详细的图文说明介绍各个食材的准备方法、切 ... |
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梦想体验贴贴书 梦想体验贴贴书挑剔的美食家
『简体书』 作者： 出版：陕西人民出版社 日期：2014-04-01 小不点的世界说大不大，说小不小。他们没有长大，但是又渴望长大；他们向往未来，喜欢扮演不同的角色。让我们共同关注孩子的世界，用贴纸来实现他们的人生梦想吧！ 《挑剔的美食家2岁以上幼儿阅读》抓住儿童特点，以儿童对成人职业的好奇为支点，用职业体 ... |
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