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刘菜 著 捧读文化 出品
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地标黔菜制作
『简体书』 作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 《地标黔菜制作》关注的是贵州省独具特色的黔菜。这些地标性的黔菜通常具有浓厚的地域风格，代表了贵州省的饮食文化。相较于其他地方美食选题，这一选题更注重贵州地区的饮 ... |
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热菜制作（第3版）
『简体书』 作者：朱海刚 苏月才 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《热菜制作》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热菜制作常用的26种烹调方法，对44道热菜菜品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频，视频内容涉及切配粗加工、制作过程、烹调、装盘点缀。通过观看教学视频，培养 ... |
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一张年表读懂历史：中国史+世界史（触摸历史的温度，虫洞书简出品方发行）
『简体书』 作者：路吉善 出版：中国致公出版社 日期：2022-09-01 1.以时间为点，以事件为线，纵横上下五千年，书写中国发展史。 2.双栏对照，年份索引， 一册在手 ，通览古今 全书内容丰富，囊括了从远古时期至明清时期的所有 ... |
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乡村公共文化服务高质量发展新实践——安康市国家公共文化服务体系示范区创新发展成果
『简体书』 作者：安康市文化和旅游广电局 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 安康是国家公共文化服务体系示范区，在乡村公共文化服务创新方面涌现了一大批创新实践。本书收录安康市乡村公共文化服务创新的83个典型案例，以及专家对乡村文化治理能力现代化的理论研究10篇。本书共分七部分：城乡一体公共服务供给改革新实践、乡村优秀 ... |
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观朝追梦：打卡北京朝阳文化秘境 朝阳区文联官方出品 央视主持人姚雪松挖掘整理100集视频打卡网红人文
『简体书』 作者：北京市朝阳区文学艺术界联合会著 出版：中国广播影视出版社 日期：2022-05-01 三大特色： 1.好玩：分为历史、文化、经济三个篇章，共84个网红打卡景点，寻踪探秘，解锁各种探秘玩法，内含隐藏彩蛋和笔记栏设计。 2.好看：图文并茂，内容浅 ... |
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顺德菜制作技艺
『简体书』 作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材，主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺 ... |
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南阳关公文化
『简体书』 作者：河南赊店关公文化研究会，西南交通大学中国宗教研究中心 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-09-01 由于城市化进程，现代化的发展，笔者深深感到抢救性研究、保护南阳关公文化的迫切性。目前，对推动南阳关公文化的发展做出了重要贡献的是赊店关公文化研究会。其宗旨为弘扬传统文化，助力文化社旗发展。研究会成立之后，为了弘扬民族优秀传统文化，赊店关公文 ... |
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参加伦敦中国艺术国际展览会出品图说（全书四册，涵盖了我国主要珍贵艺术品，具有史料价值。铜器、瓷器、书
『简体书』 作者：伦敦中国艺术国际展览会筹备委员会 出版：中央编译出版社 日期：2022-09-01 1934年国民政府行政院决定送我国艺术品到英国参加国际展览，目的是展示中国艺术的精美。历时数月研讨甄选，编辑成册，附有图片以备考证。出品类别为铜器、瓷器、书画、其他类。藏品出自故宫博物院、古物陈列所、中央研究院、北平图书馆、河南博物馆、安徽 ... |
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江南文化研究（第8辑）
『简体书』 作者：浙江师范大学江南文化研究中心 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播 ... |
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记忆漫游者
『简体书』 作者：苏学军 博峰文化 出品 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-08-01 ★ 名家名作，青少年科学通识培养入门书。配合科教兴国国家战略，让孩子从小爱科学、激发孩子未被发掘的跨学科想象力和创造力 ★科学知识与星际探险的有机结合，让孩子 ... |
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红袖
『简体书』 作者：阿缺 博峰文化 出品 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2021-08-01 ★ 中国科幻黄金一代领军作家阿缺长篇新作火爆上市，极致浪漫主义与冷酷赛博朋克的奇妙碰撞 ★ 孤独成长·热血冒险·时空之恋·战争与浪漫 ，挑战科学常识与想象力极 ... |
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远古的星辰
『简体书』 作者：苏学军 博峰文化 出品 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-08-01 ★ 名家名作，青少年科学通识培养入门书。配合科教兴国国家战略，让孩子从小爱科学、激发孩子未被发掘的跨学科想象力和创造力 ★科学知识与星际探险的有机结合，让孩子 ... |
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阿缺长篇科幻小说集：星尘往事+红袖+与机器人同行（套装共3册）
『简体书』 作者：阿缺 博峰文化 出品 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2021-08-01 ★ 中国科幻黄金一代领军作家阿缺长篇新作火爆上市，极致浪漫主义与冷酷赛博朋克的奇妙碰撞 ★ 孤独成长·热血冒险·时空之恋·战争与浪漫 ，挑战科学常识与想象力极 ... |
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古陆英雄传
『简体书』 作者：苏学军 博峰文化 出品 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-08-01 ★ 名家名作，青少年科学通识培养入门书。配合科教兴国国家战略，让孩子从小爱科学、激发孩子未被发掘的跨学科想象力和创造力 ★科学知识与星际探险的有机结合，让孩子 ... |
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古陆双星
『简体书』 作者：苏学军 博峰文化 出品 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-08-01 ★ 名家名作，青少年科学通识培养入门书。配合科教兴国国家战略，让孩子从小爱科学、激发孩子未被发掘的跨学科想象力和创造力 ★科学知识与星际探险的有机结合，让孩子 ... |
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与机器人同行
『简体书』 作者：阿缺 博峰文化 出品 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2021-08-01 ★ 中国科幻黄金一代领军作家阿缺长篇新作火爆上市，极致浪漫主义与冷酷赛博朋克的奇妙碰撞 ★ 孤独成长·热血冒险·时空之恋·战争与浪漫 ，挑战科学常识与想象力极 ... |
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新版 禹田·阅读理论经典书系（套装共2册）
『简体书』 作者：[英]艾登·钱伯斯 禹田文化 出品 出版：北京联合出版公司 日期：2022-06-01 写给每一位想帮助孩子享受阅读的成年人 热销英语系国家二十年，兼具理论与实务的儿童阅读指导书 英国儿童文学大师艾登?钱伯斯的儿童阅读教育经典之作 《打造儿童 ... |
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暖房子华人原创绘本·草原搏克手
『简体书』 作者：刘皞 文、图 禹田文化 出品 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2022-12-01 ★ 国家非物质文化遗产主题绘本 ★ 金钥匙绘本创作大赛金奖作品 ★ 填补少数民族体育运动类原创绘本空白 ★ 带孩子了解少数民族体育运动，激发对祖国及各民族 ... |
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白鲸国际大奖作家作品书系第五辑：最后一条龙
『简体书』 作者：[美]加勒特·韦尔禹田文化 出品 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2022-03-01 ★让孩子通过文学体验人生，让文学成为孩子的品格教育礼物。大师级作家、普林兹文学奖得主加勒特·韦尔的重磅新作，文学性与故事性并重。 ★本书讲述了一个与魔法有关的 ... |
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小小长青藤国际大奖小说书系·第3辑：爱哭的小孩
『简体书』 作者：[加]斯特凡妮·布莱禹田文化 出品 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2023-01-01 ★《爱哭的小孩》荣获道明加拿大儿童文学奖，文学性与故事性并重，属于国际一流水准的儿童文学作品。 ★本书是彩绘注音版，符合5~8岁的孩子“识字拼音相辅相成”的学 ... |
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