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食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
『简体书』 作者:谢碧秀 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务,以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、 ... |
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焙烤食品加工技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
『简体书』 作者:黄略略 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《焙烤食品加工技术》根据焙烤食品的类别分为三个模块的内容:面包加工、西式糕点加工和饼干加工,每个模块包括学习目标、BiBei知识和实训任务。在BiBei知识部分,介绍本模块需要了解和掌握的理论知识,并结合产品应用研究案例帮助学生理解;实训任 ... |
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产业专利分析报告(第99册)—— 智能电网先进传感技术
『简体书』 作者:国家知识产权局学术委员会 出版:知识产权出版社 日期:2024-07-01 聚集最新智能电网先进传感器专利技术全球和中国布局 ... |
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公路工程管理与实务章节刷题
『简体书』 作者:全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 出版:中国城市出版社 日期:2024-10-01 《公路工程管理与实务章节刷题》由全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会编写 ... |
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数据库原理与技术——基于华为GaussDB
『简体书』 作者:华为技术有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-06-01 1.本书为HCIA-GaussDB V1.5认证考试的参考书 2.详细介绍华为云端数据库产品GaussDB数据库的使用方法 3.配套了相应的案例和习题 ... |
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市政公用工程管理与实务章节刷题
『简体书』 作者:全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 出版:中国城市出版社 日期:2024-10-01 《市政公用工程管理与实务章节刷题》由全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会编写 ... |
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水利水电工程管理与实务案例分析专项突破
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试专项突破编写委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-06-01 本书根据考试大纲的要求,以历年实务科目实务操作和案例分析真题的考试命题规律及所涉及的重要考点为主线,收录了2014—2023年度全国一级建造师执业资格考试实务操作和案例分析真题,并针对历年实务操作和案例分析真题中的各个难点进行了细致的讲解, ... |
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机电工程管理与实务案例分析专项突破
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试专项突破编写委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-06-01 本书根据考试大纲的要求,以历年实务科目实务操作和案例分析真题的考试命题规律及所涉及的重要考点为主线,收录了2014—2023年度全国一级建造师执业资格考试实务操作和案例分析真题,并针对历年实务操作和案例分析真题中的各个难点进行了细致的讲解, ... |
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汽车蓝皮书:中国新能源汽车电驱动产业发展报告(2019)
『简体书』 作者:中国汽车技术研究中心有限公司,电动汽车电驱动系统全产业链技术 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-07-01 电机电控系统作为新能源汽车产业链的重要一环,其技术、制造水平直接影响整车的性能和成本。目前,国内在电机、电控领域的自主化程度仍远落后于电池,部分电机电控核心组件如IGBT 芯片等仍不具备完全自主生产能力,具备系统完整知识产权的整车企业和零部 ... |
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产业专利分析报告(第98册)——新能源汽车固态电池关键技术
『简体书』 作者:国家知识产权局学术委员会 出版:知识产权出版社 日期:2024-07-01 本书全面详细介绍了新能源汽车固态电池关键技术的专利现状及今后的发展趋势。 ... |
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民航机场工程管理与实务
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 本书为2025年版全国一级建造师执业资格考试用书《民航机场工程管理与实务》分册,供参加相关实务课考试的考生复习备考使用。书中内容根据最新实施的规范及文件进行修订,体现了近年来行业技术、政策、法规等方面的最新形式。同时对原有考试用书的书稿结构 ... |
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食品添加剂100问
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心 出版:中国人口出版社 日期:2024-02-01 两个部分,一百个问题,内容丰富,图文并茂,全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。 ... |
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市政公用工程管理与实务
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 本书为《2025年版全国一级建造师执业资格考试用书市政公用工程管理与实务》分册,供参加相关实务课考试的考生复习备考使用。书中内容根据新考试大纲目录进行编写,体现了近年来行业技术、政策、法规等方面的新形式。同时对原有考试用书的书稿结构进行了适 ... |
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通信与广电工程管理与实务
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-01-01 本书运用一级建造师执业资格考试公共科目《建设工程经济》、《建设工程项目管理》、《建设工程法规及相关知识》的理论和方法,阐述了从事通信与广电工程项目管理所应具备的相关知识点,内容包括通信与广电工程技术、通信与广电工程项目施工管理、通信与广电工 ... |
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难降解废水高级氧化技术
『简体书』 作者:全学军徐云兰程治良 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 《难降解废水高级氧化技术》讲述了是环境工程领域的难题是如何破解的; 《难降解废水高级氧化技术》介绍了TiO2光催化、液膜光电催化、电化学氧化、臭氧氧化、类Fe ... |
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建筑工程管理与实务复习题集
『简体书』 作者:全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 出版:中国城市出版社 日期:2024-02-01 为了满足广大考生的应试复习需要,便于考生准确理解考试大纲的要求,尽快掌握复习要点,更好地适应考试,中国建筑工业出版社继出版“二级建造师执业资格考试大纲”(2024年版)(以下简称“考试大纲”)和“2024年版全国二级建造师执业资格考试用书” ... |
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建筑工程管理与实务章节刷题
『简体书』 作者:全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 出版:中国城市出版社 日期:2024-10-01 全国二级建造师执业资格考试辅导,按照考试大纲和考试用书的内容进行编写,对考试用书进行了详细的解读并以习题的形式进行测试,是参加全国二级建造师考试考生的学习用书,也可作为高校工程管理、土木工程专业的教材使用。在编撰过程中,编写人员遵循“以素质 ... |
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市政公用工程管理与实务复习题集
『简体书』 作者:全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 出版:中国城市出版社 日期:2024-02-01 本书以2024年版全国二级建造师执业资格考试用书《市政公用工程管理与实务》为蓝本,针对2024年版考试用书修订内容,对复习题集中内容过时部分进行了调整;同时对复习题集中其他部分内容进行了部分替换,力求给读者展现新的面貌。本书在编写过程中落笔 ... |
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港口与航道工程管理与实务章节刷题
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试辅导编写委员会 出版:中国城市出版社 日期:2025-03-01 为了满足广大考生的应试复习需要,便于考生准确理解考试大纲的要求,尽快掌握复习要点,更好地适应考试,根据“一级建造师执业资格考试大纲”(2024年版)(以下简称“考试大纲”)和“2025年版全国一级建造师执业资格考试用书”(以下简称“考试用书 ... |
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民航机场工程管理与实务章节刷题
『简体书』 作者:全国一级建造师执业资格考试辅导编写委员会 出版:中国城市出版社 日期:2024-04-01 为了满足广大考生的应试复习需要,便于考生准确理解考试大纲的要求,尽快掌握复习要点,更好地适应考试,根据“一级建造师执业资格考试大纲”(2024年版)(以下简称“考试大纲”)和“2024年版全国一级建造师执业资格考试用书”(以下简称“考试用书 ... |
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