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烹调工艺学(第四版)(“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校餐饮类专业教材)
『简体书』 作者:冯玉珠 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-09-01 本以《高等职业学校专业教学标准(试行)》为依据,以行业适用、必须、够用为基础,紧紧把握高等职业教育所特有的可操作性和实用性等特点,突出实践教学,重视素质培养。主 ... |
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黄河下游农区工业化与社会转型研究
『简体书』 作者:耿明斋 出版:社会科学文献出版社 日期:2014-09-01 本书主要论述黄河下游农区,主要是以河南为重点,的工业化和经济社会转型问题。第一章主要从地理学角度提出“黄河下游地区”的划分问题;第二章从社会经济发展角度提出一系 ... |
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樟属植物资源与开发
『简体书』 作者:林翔云著 出版:化学工业出版社 日期:2014-10-01 系统地介绍了樟属植物的资源性与开发利用特点 ... |
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林纾年谱长编(1852-1924)
『简体书』 作者:张旭,车树昇 出版:福建教育出版社 日期:2014-09-01 作者简介 张旭,香港浸会大学哲学博士,福建工程学院闽江学者特聘教授,中国英汉语比较研究会副秘书长。主要研究方向为翻译与跨学科研究,兴趣兼及哲学、历史学、语 ... |
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纳税会计(第六版)学习指导书(经济管理类课程教材·税收系列)
『简体书』 作者:梁俊娇 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-10-01 本书是与梁俊娇主编的《纳税会计(第六版)》相配套的学习指导用书。在章节安排上,本教材与主教材的顺序保持一致,每章内容包括学习目的与要求、重点与难点、关键术语、习 ... |
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纺织原料前处理(孙小寅)
『简体书』 作者:孙小寅 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-11-01 本书主要内容是现代纺织技术中涉及的纺织应用化学基础、纺织纤维的化学结构及性质以及天然纺织原料的初步加工原理和工艺技术等。本书首先介绍了纺织应用化学的基本理论,主 ... |
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震后农居处理技术指南——排查 加固 新建
『简体书』 作者:住房和城乡建设部科技发展促进中心,北京筑福国际工程技术有限责 出版:中国建筑工业出版社 日期:2014-09-01 住房和城乡建设部科技发展促进中心和北京筑福国际工程技术有限责任公司编著的《震后农居处理技术指南》包含面广,知识点比较丰富,涉及了地震的基本知识、农居的分类、农居 ... |
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三生不幸爱上你
『简体书』 作者:路过而已 出版:北京时代华文书局 日期:2014-10-01 《三生不幸爱上你》 路过而已 著 ... |
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血色浪漫(新版)
『简体书』 作者:都梁 出版:北京联合出版公司 日期:2014-10-01 都梁“家国四部曲”系列之二 全新升级,纪念典藏版 最令人唏嘘着迷的青春记忆,血色残阳里的如梦往事 ★著名作家、编剧都梁经典代表作,全新包装面市,全新升级, ... |
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宝宝视觉激发卡:黑白卡系列2(6-12个月)
『简体书』 作者:童趣童乐图书工作室 出版:武汉大学出版社 日期:2014-07-01 《宝宝视觉激发卡:黑白卡系列2(6-12个月)》为婴幼儿适用的视觉激发卡片,以黑白两色为主体色调。20张卡片正反两面共40个图案,每张卡片正 反两面主色调各异 ... |
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宝宝视觉激发卡:黑白卡系列1(0-6个月)
『简体书』 作者:童趣童乐图书工作室 出版:武汉大学出版社 日期:2014-07-01 《宝宝视觉激发卡:黑白卡系列1(0-6个月)》为婴幼儿适用的视觉激发卡片,以黑白两色为主体色调。20张卡片正反两面共40个图案,每张卡片正反 两面主色调各异。 ... |
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宝宝视觉激发卡:彩色卡系列1(0-3岁)
『简体书』 作者:童趣童乐图书工作室 出版:武汉大学出版社 日期:2014-07-01 《宝宝视觉激发卡:彩色卡系列1(0-3岁)》为婴幼儿适用的视觉激发卡片。20张卡片正反两面共40个图案,每张卡片正反两面主色调各异。内容以基 本形状、象征图案 ... |
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文学价值的转换生成
『简体书』 作者:李建军 出版:西南交通大学出版社 日期:2014-09-01 本书主要从三个方面进行思考和探索:一是写作理论研究,对文学创作与文学语言、创作思维、各类文体的特点及写作规律等做了多方面探讨;二是写作教学研究,对写作教学性质、 ... |
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制度演化视角下的中国对外直接投资
『简体书』 作者:姜亚鹏 出版:中国社会科学出版社 日期:2014-05-01 姜亚鹏编著的这本《制度演化视角下的中国对外 直接投资--主体结构分析与母国反哺效应检验》主 要关注对外直接投资与资本输出国间的互动。全书共 十章,可大体分为3部 ... |
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中国遗产资源保护与开发
『简体书』 作者:郭剑英,秦容 主编 出版:西南财经大学出版社 日期:2014-07-01 本书沿遗产资源的保护与开发两条主线展开,第一至五章主要介绍遗产资源保护的相关理论、技术与方法,第六至十章主要介绍遗产资源的开发利用的方法与技术。 本书的特色主 ... |
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全天候股指期货技术交易模型及优化研究
『简体书』 作者:罗威 出版:西南财经大学出版社 日期:2014-08-01 本书主要从技术交易角度,对股指期货构建了一个适用时间较长、适应行情背景较广的一个稳定盈利交易系统,并对交易系统的重要要素如何优化提出了解决思路和方案。全书分为五 ... |
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服装设计流程详解
『简体书』 作者:张文辉、王莉诗、金 艺 出版:东华大学出版社 日期:2014-10-01 本书解决了两个问题——创意服装设计的流程以及从创意到成衣设计的流程,后者是一直以来困扰年轻设计师们的难题。本书填补了市场空白,实用且讲解到位。 ... |
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机电耦联系统分析动力学
『简体书』 作者:聂伟荣 席占稳著 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2014-09-20 机电系统分析动力学是机电耦联系统最有效和最基本的建模与分析理论基础之一。本书主要从演绎分析的角度给出机电耦联系统的分析和应用方法,归纳总结并用统一的观点和方法研 ... |
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完美教育的理念与实践探索
『简体书』 作者:李素香 出版:福建教育出版社 日期:2014-09-01 本书主要从理论方面阐述了完美教育的内涵、特征和目标,完美学校的办学理念、体系构成及校长作用,并从实践层面具体分析如何全方位构建完美管理,如何以德润校进行完美德育 ... |
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中国药用植物(三)
『简体书』 作者:主编 叶华谷、朱强、王俊、曾飞燕 出版:化学工业出版社 日期:2014-11-01 中国最全面的药用植物图鉴作者为药用植物鉴定专家,与植物摄影师联袂合作,内容科学可靠,图片精美图片来源于生境照片,花、果、叶、根、植株照片全包括,便于按图索骥内容 ... |
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