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	餐饮开店120讲 从设立品牌到连锁运营 『简体书』 作者：徐剑　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-10-01 作者结合十几年的行业经验与专业知识，梳理了这本书，它涵盖了餐饮创业过程中涉及的大大小小120个关键问题，帮助读者针对自己的情况做出正确分析，找出一条规避餐饮风险 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材 酒店专业系列--酒店餐饮管理实务教程 『简体书』 作者：张恒，张远，夏远利　　出版：中国旅游出版社　　日期：2021-01-01 我国旅游业已成为国民经济新的增长点和第三产业中的优势产业，新形势下旅游业将发挥多元功能，对旅游人才提出了新的要求。基于此，为了更好地满足旅游饭店业用人需求，适应 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.7

	从零开始：餐饮开店全程实战手册（第2版） 『简体书』 作者：朱远征　　出版：中国铁道出版社　　日期：2019-03-01 内 容 简 介当你把目光投向如火如荼的餐饮行业，手里有一定的资金，却不知道如何着手时，希望你能购买本书阅读学习，它会让你快速学习到相关经验，并从容地面对开店。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	电能替代工作指导手册 商业餐饮领域 『简体书』 作者：国家电网有限公司营销部　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-06-01 国家电网公司以再电气化为引领，将电能替代作为发展战略，服务能源行业向清洁、低碳转型，在供冷供暖、港口岸电、居民生活、电驱动装卸、商业餐饮、农业生产、农产品加工仓 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	全装修行业法规标准汇编 『简体书』 作者：中国建筑装饰协会住宅部品产业分会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2017-10-01 本书为全装修行业法规标准汇编，共分为四个部分。如下：一、法规、行政条例、规章；二、国家标准；三、行业标准；四、团体标准。本书从这个四个部分出发，翔实准确地收录装 ...	詳情>>	售價：HK$ 214.6

	餐饮英语 『简体书』 作者：丁国声　　出版：北京大学出版社　　日期：2018-09-01 《餐饮英语》一书，按照高等职业教育英语教学的性质和目标要求，以餐饮行业岗位为背景，围绕餐饮服务工作任务设计教学内容，具有鲜明的针对性。本教材内容全面、新颖独特、 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	酒店餐饮企业会计岗位实训（套装共2册）/2017最新版行业真实做账流程掌上学习APP 『简体书』 作者：会计职业教育专业委员会编委会　　出版：厦门大学出版社　　日期：2017-05-01 《酒店餐饮企业会计岗位实训（套装共2册）2017*版行业真实做账流程掌上学习APP》从学习者的需求出发， 根据酒店餐饮企业的真实账套改编，精心挑选具有行业特色 ...	詳情>>	售價：HK$ 577.1

	餐饮管理实操从入门到精通 『简体书』 作者：滕宝红　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-02-01 1.模块清晰。 全书分为三个部分，即岗位职责、管理技能和专业技能。 2.365天，每天学习一个知识点。 把餐饮经理需要掌握的各项知识和技能分解到365天当中，形 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.7

	组织行为学：先知而后行 行必有所为（第4版） 『简体书』 作者：[新加坡]李秀娟[Lee Siew Kim Jean]　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-01-01 该书系统地覆盖了组织行为学领域的主要内容，从个体行为、群体行为和组织系统等角度论述了管理中的行为问题，该书已再版四次，囊括了组织行为学研究的最新理论成果和实践经 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	餐饮企业新营销1+1实战手册 『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-01-01 结合互联网 大数据和新零售的时代背景，《餐饮企业新营销1 1实战手册》介绍了智能化、人性化、娱乐化的餐饮营销方式，如微信营销、微博营销、大数据营销、App营销和 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.1

	餐饮企业采购控制1+1实战手册 『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-01-01 1.模块化设置，由实用知识、操作流程、实景展示、应用表格、案例解读、小提示等栏目组成，以*直观的形式展示相关知识点，便于读者阅读和学习； 2.实操性较强，由于现 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.1

	漢代居延及肩水兩都尉轄境出土簡牘疑難文字考與相關專題研究 『简体书』 作者：周艷濤　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2021-01-01 本书对出土在两汉时期张掖居延都尉和肩水都尉辖境内的居延汉简、居延新简、额济纳汉简、肩水金关汉简等四批西北屯戍汉简材料中的部分存疑字、误释字、漏释字等进行了考补， ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	从零开始学 酒店餐饮服务英语口语 『简体书』 作者：胡曦　　出版：水利水电出版社　　日期：2019-05-01 职业背景商务指南职场话题，轻松攻破酒店餐饮业口语壁垒！ 行业对话 实用金句 高频词汇 精彩图文 地道音频，应试 工作，马上说！ 布阵新颖情景对话短信式布阵， ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	邮轮餐饮服务双语实训指导 『简体书』 作者：刘利娜　　出版：大连海事大学出版社　　日期：2020-01-01 《邮轮餐饮服务双语实训指导》是一本校企合作教材，本教材围绕邮轮餐饮服务的基本技能设计了七个实训项目，每个项目里又包含了基础知识、技能实训、技能评分表、英文词汇和 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	餐饮企业成本控制1+1实战手册 『简体书』 作者：孙勇兴　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-01-01 结合“互联网+”“大数据”和“新零售”的时代背景，《餐饮企业成本控制1+1实战手册》介绍了智能化的餐饮成本控制方式，如建立成本控制信息系统、控制采购成本、控制验 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.1

	装表接电工 『简体书』 作者：河南省电力行业职业技能鉴定中心　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2016-10-01 随着劳动组织形式和生产技术的进步,目前河南省电力行业使用的电力行业特有工种职业技能鉴定试题库已不完全适应鉴定工作开展的实际需要。为进一步提高鉴定质量,推动职业技 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	11-067 职业技能鉴定指导书 职业标准·试题库 锅炉受热面安装（第二版） 『简体书』 作者：电力行业职业技能鉴定指导中心　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-09-01 本书内容主要由职业概况、职业技能培训、职业技能鉴定和鉴定试题库四部分组成吧。鉴定内容和考核双向细目表按照本职业（工种）《中华人民共和国职业技能鉴定规范·电力行业 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	走进新安全——读懂网络安全威胁、技术与新思想 『简体书』 作者：奇安信行业安全研究中心　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-01-01 本书从作者在网络安全产业研究中多年积累的实践经验出发，深入浅出地介绍网络安全领域的基础知识和发展现状。本书主要分为安全基础、安全建设和安全发展三部分，共9章，内 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	DL/T 5573-2020 太阳能热发电厂初步设计文件内容深度规定 『简体书』 作者：中华人民共和国电力行业标准　　出版：　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.3

	DL/T 5121-2020 火力发电厂烟风煤粉管道设计规范 『简体书』 作者：中华人民共和国电力行业标准　　出版：　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.2

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