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蓝莓爱芝士 著
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中岛老师的烘焙教室:麦香蛋糕(不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖)
『简体书』 作者:[日]中岛志保,爱整蛋糕滴欢 出版:南海出版社 日期:2014-02-01 特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢 翻译 所有甜点不含黄油和奶油,0胆固醇,低热量、长不胖 健康营养又美味,像饭一样、每天都想吃 ... |
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爱心屋绘本:果蔬孩子(欧美畅销100万册的图画书,启发孩子想
『简体书』 作者:伊丽莎白 戈登,M.T.罗斯绘,陈喜莲 出版:天地出版社 日期:2014-01-01 ◆迪斯尼顶级插画大师手绘 ◆欧美畅销1000000册的图画书 ◆启发孩子想象力的大自然绘本 ◆留给孩子最美的童年记忆 ... |
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心爱的烘焙 150种超人气烘焙全图解(赠送书签1张+高活性干
『简体书』 作者:郑朱涓 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 最好做的烘焙书:配方、工序经多次实验,保证操作零失败,就连初学者也能轻松上手; 最好吃的烘焙书:150余道适合各类场合的烘焙食谱,以及专为过敏者或素食者开发的 ... |
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甜品时间:冰棒(40个美味易操作的配方,夏季消暑圣品,大人孩
『简体书』 作者:雪莉,康顿斯基,曹光倩 出版:南海出版社 日期:2014-06-01 五彩缤纷的冰棒是夏季消暑圣品!无论孩子还是大人,都很难抵挡冰棒的诱惑。 一罐鲜果汁、一个模具、一台冰箱,加上几个小时就能制作出最纯正的冰棒。 《甜品时间 冰 ... |
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自制天然面膜大全
『简体书』 作者:原野 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2014-03-01 原野主编的《自制天然面膜大全》针对大众女性最关注的肌肤问题,提出了肌肤问题应对策略:用便宜又天然的蔬菜水果、功效超强的中草药、芳香迷人的精油等自制保养功效超强的 ... |
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为爱烘焙
『简体书』 作者:吴佩琦 出版:化学工业出版社 日期:2014-06-01 吴佩琦,宝宝树美食版首席版主,坚信有爱有诚意才能做出美食。 这本《为爱烘焙》汇编了她多年烘焙的实操配方与操作经验,配方精准,做法讲解细致,让你第一次做烘焙就能 ... |
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微笑的戚风蛋糕:首尔清新装饰风!
『简体书』 作者:韩国麒麟出版社编辑部;马艳 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-06-01 ◆首尔最热极简设计,名店款独特配方,1600张步骤图详尽解说,新手100%微笑成功! ◆从搅拌面糊、打发蛋白、裱花袋的使用等入门课程讲起,各种烘焙材料、工具一一详解,消灭菜鸟不商量。 ◆1600张步骤图片详尽介绍21款戚风蛋糕和22款海 ... |
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婴幼儿营养食谱·汤羹粥糊汁
『简体书』 作者:吴杰著 出版:金盾出版社 日期:2014-06-01 《婴幼儿营养食谱汤羹粥糊汁》是一本专为婴幼儿编写的大众食谱。书中以汤、羹、粥、糊、汁等流质食物为主,精选了160余款既富有营养又利于婴幼儿消化吸收的美味食谱,并以简洁的文字与精美的彩图,对每款食品的原料、制法及操作要求均做了具体的讲解。本书 ... |
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舌尖上的浓情蜜意 : 魅力甜品
『简体书』 作者:黎国雄,都基成 主编 出版:中国华侨出版社 日期:2014-06-01 从果汁、糖水、咖啡、冷饮到果冻、布丁、慕斯、蛋糕,黎国雄、都基成主编的这本《舌尖上的浓情蜜意魅力甜品》兼顾美味和健康的双重标准,精心选取数百款甜蜜美食,为你奉上 ... |
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蛋糕大全(异域风)
『简体书』 作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2014-07-01 书籍是人类的良师益友,美食书籍是人生的美味秘方,美食、美景、美梦,都在这里呢。细致周到的制作步骤,精美详尽的图片展示,更有成品美图供你欣赏,还在等什么呢,用它来 ... |
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国明姐的创意饼干蛋糕
『简体书』 作者:国明 出版:青岛出版社 日期:2014-08-01 感悟烘焙的乐趣,与爱和自由一起享受幸福的味道。你还在千里迢迢出门买蛋糕吗?那你就OUT了。亲手为自己和家人制作的美味蛋糕、饼干才最好吃。快跟国明姐一起来,0技巧 ... |
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玩转烤箱-完美的家庭烘焙
『简体书』 作者:李阳,姜文强 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-07-01 烹饪是一个对美食进行创意的享受过程,烘焙更是如此,而烤箱日益百姓化麟趋势,更是为中国的千万户家庭提供了这个可能性。李阳、姜文强主编的这本《玩转烤箱--完美的家庭烘焙》以“简单易学、实用性强、美味可口”为原则,为读者提供了近百种面包、蛋糕以及 ... |
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甜品时间:冰饮
『简体书』 作者:瓦莱丽·艾克曼·史密斯,方懿文 出版:南海出版社 日期:2014-08-01 40余款美味的自制果蔬汁、奶昔、鸡尾酒和冰冻甜点。 只需一个榨汁机或搅拌机,几分钟内便可做出美味冰饮。 让人神清气爽的芒果青柠汁,具有抗氧化作用的 ... |
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原来,这辈子都无法放弃你
『简体书』 作者:文捷 出版:中国华侨出版社 日期:2014-09-01 本书从不同的角度入手,记录了50多个不一样的心灵故事。亲爱的读者,当你阅读本书时,如果发掘出了心灵最深入的那份感动,也希望您能将这份感动带给更多的朋友。 ... |
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温暖烘焙·甜香西点
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书总体分为五部分——概述、饼干、蛋糕、面包、其他甜品。书中囊括了烤箱的基础知识、各种材料的打发、烘焙材料、烘焙工具以及各种糕点的制作,没有过多的无用内容,抓住读者最需要的知识点。各种糕点的制作又加以了步骤图,制作过程很详细,更有烘焙贴士来 ... |
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《第一次做西点烘焙》
『简体书』 作者:胡玉玲 出版:广东南方日报出版社 日期:2014-09-28 《第一次做西点烘焙》向厨房新手们公开了成功制作杯子蛋糕、曲奇饼、瑞士蛋糕卷、泡芙4种西点的秘诀。使用书中的食谱,你不但可以做出市面上常见的蛋白杯子蛋糕、蓝罐曲奇、瑞士蛋糕卷、卡士达泡芙,而且可以自由选择新鲜瓜果蔬、鲜花香草、牛奶奶酪、咖啡巧 ... |
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果品质量安全标准与评价指标
『简体书』 作者:聂继云,董雅凤 主编 出版:中国农业出版社 日期:2014-08-01 聂继云、董雅凤主编的《果品质量安全标准与评价指标》是国内首部专门针对果品质量安全标准与评价指标的技术手册。作者对我国的果品质量安全标准进行了全面、系统的搜集、整 ... |
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100种利于人体健康的食物
『简体书』 作者:李泽兵著 出版:科学出版社 日期:2014-10-01 《100种利于人体健康的食物》共介绍了100种对常见疾病有治疗效果且利于康复的食材,不仅简单介绍了其营养成分、对人体健康有益的作用,还提供了简单实用的食谱,并指导读者利用这些食材泡茶,自制敷剂、涂剂等,为读者提供了从挑选、制作,到使用的全过 ... |
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动手又动脑的50款趣味魔法玉米
『简体书』 作者:聪明谷手工教室著 出版:机械工业出版社 日期:2014-09-01 聪明谷手工教室编著的《动手又动脑的50款趣味魔法玉米》介绍了50款魔法玉米作品,既有孩子们最喜欢的小动物、小玩具制作,也有非常实用好玩的场景与各种样式的装饰性小制作。书中的每一个制作步骤都配有直观的彩色图示和具体的文字说明,简单明了,一看即 ... |
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小烤箱,大烘焙:当地取材,美式风味
『简体书』 作者:帕特里夏 布朗 出版:北京师范大学出版社 日期:2014-11-01 赢得对方信赖与好感的人际交往基本原则 启动对方的情绪开关,令自己心想事成的62个方法 若能赢得他人的好感,9成的工作能顺利进展 ... |
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