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	水利工程维修养护施工工艺 『简体书』 作者：王怀冲，单建军　　出版：水利水电出版社　　日期：2019-03-01 本书为沂沭泗流域范围内水利工程维修养护施工工艺汇编，是淮工集团制定的企业施工工艺操作标准。结合本企业维修养护工程实践经验，根据工程类别划分为堤防工程、控导工程、水闸工程、泵站工程、管理设施和专项工程共六章，收录了四十二项施工工艺。每项施工工 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	写给孩子的中国名人传记：朱元璋 『简体书』 作者：牛顿辑团队　　出版：国际文化出版公司　　日期：2019-03-01 明太祖朱元璋出身贫困农家，幼时曾为地主放牛 ，后为维持生汁在皇觉寺做沙弥。游历淮西期问，他 目睹了元朝的残暴统治，在二十五岁时投效郭子兴军 中，加入反抗元朝的行列。朱元璋即位后，实行打击 贪官、兴修水利、普查人口等措施，对后世有着深远 的影 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.8

	红楼梦图咏 『简体书』 作者：[清]改琦　　出版：金城出版社　　日期：2019-03-01 《红楼梦图咏》约绘于清嘉庆年间，光绪五年由淮浦居士将人物图与题咏一并刊行于世，是历史上*部《红楼梦》画册。作者改琦长期寄食于富室达官之门，他所居住过的江南名园，与《红楼梦》中的许多主要场景有着极为近似的环境，且改琦生活的时代仅晚于曹雪芹一二 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	金兆燕集 『简体书』 作者：吕贤平 辑校　　出版：人民文学出版社　　日期：2019-06-01 金兆燕（17191791），字钟越，号棕亭，安徽全椒人。清代著名诗人、戏曲家。其诗文创作奇崛雄伟，名震淮扬。本书整理以《国子先生全集》四十三卷为底本，包括《棕亭古文钞》十卷、《棕亭骈体文钞》八卷、《棕亭诗钞》十八卷、《棕亭词钞》七卷，另有作 ...	詳情>>	售價：HK$ 189.0

	影响孩子一生的中国名著：中国神话寓言故事 『简体书』 作者：陈西泠，陈晨，李全华，顾域树 绘　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期：2019-07-01 《中国神话寓言故事影响孩子一生的中国名著》编选的古代寓言故事或借古喻今，或借物喻人，或借小喻大，或借此喻彼，无不饱含着生活经验与世态感悟，焕发着智慧的光芒与道德的色彩。《中国神话寓言故事影响孩子一生的中国名著》中所选故事均出自《山海经》《淮 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.7

	中国名菜 『简体书』 作者：闵二虎，穆波　　出版：重庆大学出版社　　日期：2019-10-01 《中国名菜》根据高职高专教材建设的具体要求和高等职业教育的特点编写。在内容安排上，以对应职业岗位的知识和技能要求为目标，以够用实用为重点，以项目为主线，分5个部分介绍中国名菜。项目1为辣文化集聚区名菜，项目2为北方菜集聚区名菜，项目3为淮扬 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	徽学研究十讲（名家专题精讲） 『简体书』 作者：王振忠　　出版：复旦大学出版社　　日期：2019-07-01 徽学是20世纪80年代以后逐渐形成的一门学问，主要研究徽州区域社会、徽商以及徽商在全国各地活动引发的相关问题，其核心则关涉明清以来中国的社会经济史。作者长期从事徽学研究，在过去的二十多年中，先后发掘了淮扬各地的乡土史料、当年刊布的清宫档案、 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	跟师名中医经验录——严冰临床用药经验 『简体书』 作者：严晓枫　　出版：东南大学出版社　　日期：2019-12-01 江苏省名中医、全国老中医药专家学术经验指导 老师严冰教授从事中医临床以及兼职带教工作50多年 ，学验俱丰。就用药而言，他是淮上用药味数 多的 一位老中医。从他在三指堂中医门诊部的用药统 计看，高达436味，本书选择105味药，从六个方面进 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	江苏地方文化史·淮安卷 『简体书』 作者：顾建国　　出版：江苏人民出版社　　日期：2019-12-01 本书是一部地方文化学术著作，展示和总结了江苏淮安地区在历史上的文化发展和变迁。上编淮安文化发展的历史轨迹阐述了淮安文化的创始与发轫、发展、繁荣及近代转型；下编淮安文化的历史风貌则聚焦淮安的水利文化、漕运文化、军事文化、淮医文化、美食文化、民 ...	詳情>>	售價：HK$ 175.5

	淮南鸿烈 『简体书』 作者：[汉]刘安 [汉]许慎 注　　出版：中国书店出版社　　日期：2019-09-01 受汉赋影响，全书行文铺张，文采华丽； 内容思想涉及军事、阴阳五行、医药学等； 旁涉奇物异类、鬼神灵怪，保存了一部分神话材料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 267.3

	面点制作技术——中国名点篇 『简体书』 作者：陈迤　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2020-03-01 陈迤主编的这本《面点制作技术中国名点篇烹饪工艺营养专业十二五规划教材》通过对我国三大地域即淮扬、北京、广东等地享有盛名的面点小吃的介绍，使学习者能较全面地了解中国名点的特点及制作方法。书中通过图文并茂的形式，详细介绍了菜品的典故，成品标准、 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	淮安人文风物诗歌选评注 『简体书』 作者：周薇　　出版：上海三联书店　　日期：2019-12-01 以优美的诗歌反映历史文化，足见淮安的人文底蕴和曾经的繁华。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	水浒猎人3 『简体书』 作者：时晨　　出版：人民文学出版社　　日期：2020-03-01 ◆全面呈现北宋末年盛世乱象下的水浒世界！ ◆《水浒猎人3》，打入梁山内部做间谍！ ◆国内首部文化悬疑格斗大作，动作场面紧张刺激，拳拳到肉！ ◆文学与历史交 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	水浒猎人4 『简体书』 作者：时晨　　出版：人民文学出版社　　日期：2020-03-01 ◆全面呈现北宋末年盛世乱象下的水浒世界！ ◆国内首部文化悬疑格斗大作，动作场面紧张刺激，拳拳到肉！ ◆文学与历史交相辉映，名著《水浒传》再度燃烧！ ◆宋江 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	水浒猎人（套装共4册） 『简体书』 作者：时晨　　出版：人民文学出版社　　日期：2020-03-01 ◆讲述梁山好汉的另一种可能！ ◆全面呈现北宋末年盛世乱象下的水浒世界！ ◆国内首部文化悬疑格斗大作，动作场面紧张刺激，拳拳到肉！ ◆文学与历史交相辉映，名 ...	詳情>>	售價：HK$ 248.2

	扬州三把刀文化传承与发展研究 『简体书』 作者：储德发　　出版：东南大学出版社　　日期：2020-03-01 扬州三把刀是扬州厨刀、扬州理发刀和扬州修脚刀的简称，三把刀代指扬州的三个传统行业淮扬菜、美发美容和沐浴休闲。扬州三把刀在扬州人手中不仅是一门技术，还是一门艺术，更是一种文化，是扬州通俗文化的代表。扬州厨刀号称天下一刀，名闻遐迩，是中国四大菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.6

	苏韵流芳 『简体书』 作者：南京博物院　　出版：译林出版社　　日期：2017-08-01 《苏韵流芳》精心编选*江苏的*、*、省级非物质文化遗产项目，如南京云锦、宜兴紫砂、昆曲、苏绣、淮扬菜、溱潼会船等，按技艺、雕刻、音乐、曲艺、戏剧、织绣、饮食、民 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.6

	大梦长歌（梦里花落02） 『简体书』 作者：糯米糍　　出版：贵州人民出版社　　日期：2017-12-01 这深宫之中有尔虞我诈，有工于心计。有不择手段，有万劫不复。唯独没有真心。世子未免，太过自作多情。 究竟是我自作多情，还是公主不肯承认呢？ 她，*得宠公主，却 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	怀水清兴：康宁八秩书画集 『简体书』 作者：康宁　　出版：文化艺术出版社　　日期：2017-12-01 《怀水清兴：康宁八秩书画集（精）》为中国著名绘画家康宁的作品集。收录了康宁代表作58幅作品，如《淮白须得淮水煮》《玉簪图》等，反映了康宁几十年的艺术创作动态以及成就，是绘画爱好者、研究者研习中国一流绘画作品的必备参考画册。 ...	詳情>>	售價：HK$ 986.0

	大唐中兴宰相裴度 『简体书』 作者：青禾　　出版：中国华侨出版社　　日期：2016-11-01 九世纪初叶，在大唐元和中兴开始之后的峥嵘岁月，一代名相裴度，以身系国之安危、时之轻重二十年。 《大唐中兴宰相裴度》是关于这位风云人物的*部长篇小说，也是一位当 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

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