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	食品分析 『简体书』 作者：孙丽平　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	食品雕刻与盘饰 『简体书』 作者：幸和乐，王家光，张光平　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-09-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	孕产妇食品安全指南 『简体书』 作者：王桂真　　出版：电子工业出版社　　日期：2018-11-01 "饮食安全问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。由于近些年全社会对营养知识的普及，使大众认识到孕妈妈除 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.1

	食品生物化学 『简体书』 作者：王永芬，何金环　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-12-01 本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据，坚持从食品工业中来，到服务食品工业中去，既有经典的生物化学系统知识，又紧密结合食品加工、贮藏、质检过程中所需的生 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	实用食品雕刻技法大全 『简体书』 作者：罗家良　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-07-01 《实用食品雕刻技法大全》以分步骤图形式介绍了常见食雕刻型的雕刻技法，每张图都附有对应的文字介绍。 还介绍了81款造型的雕刻方法，读者可直接照学照用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

	交通行业职工安全与健康实用知识手册 『简体书』 作者：河北交通投资集团公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2021-07-01 强烈的安全与健康意识、良好的安全与健康行为，在于教育、在于培养。为增强广大职工安全意识，帮助职工养成健康的工作和生活方式，提高防灾减灾意识和能力，集团组织编写了 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	食品分析与检验实验教程 『简体书』 作者：吴时敏　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-06-01 食品安全与每个人息息相关，食品分析与检测为食品安全提供了保障。本书作者总结了多年的教学经验，并结合国家标准和实际工作要求，以直观的图表流程展现实验操作的各个环节 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	新质生产力 『简体书』 作者：黄奇帆、张占斌等著　　出版：湖南人民出版社　　日期：2024-02-01 热点词汇新鲜阐释，黄奇帆、洪银兴、张占斌等高层智囊重磅发声，全方位系统解读新质生产力，带你读懂中国经济未来增长极！重大成果一书集结，囊括经济界、理论界前沿研究成 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	河北大学校园草木彩色图谱 『简体书』 作者：贺学礼等　　出版：科学出版社　　日期：2022-05-01 《河北大学校园草木彩色图谱》是河北大学校园植物资源的研究成果总结，也是部全面介绍河北大学校园高等植物资源和生态分布的著作，包括裸子植物和被子植物两大门类80科2 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	中国语言文学研究（河北师范大学120周年校庆专辑，2022年，总第32卷） 『简体书』 作者：崔志远，吴继章　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-10-01 《中国语言文学研究》系河北师范大学文学院主办的学术集刊，为半年刊。本刊发表中国语言文学专业各二级学科包括语言文字学、中国古代文学、中国现当代文学、文艺学、比较文 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	聚焦领跑者——河北省勘察设计行业优势企业名录 『简体书』 作者：河北省工程勘　　出版：天津大学出版社　　日期：2021-06-01 本书详细介绍了河北省勘察设计行业中优秀的企业代表三十家，从企业的创立、发展、制度、成果等方面进行了全面展示。 ...	詳情>>	售價：HK$ 240.0

	检验检测产业与技术发展路线图 『简体书』 作者：中国科学技术协会主编，中国检验检测学会编著　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2022-11-01 我国检验检测产业经过四十余年的发展，检验检测覆盖了建筑工程及材料、新能源汽车、环保、食品、农产品、军工、船舶、电子电器、电力、特种设备、医疗器械、医学、药品、日 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	河北蓝皮书：河北经济发展报告（2022）稳中求进　协调发展 『简体书』 作者：康振海　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-05-01 本书就2021年河北经济运行的总体特征以及亟待破解的重大理论与实践问题，进行了全方位、系统性的深度分析与总结。全书由总报告、宏观视野篇、产业发展篇、区域创新篇以 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	河北蓝皮书：河北社会发展报告（2022）深入推进“十四五”社会高质量发展 『简体书』 作者：康振海，樊雅丽，王文录，侯建华　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-05-01 本书对2021年河北省社会发展总体状况进行全面、系统研究，对城乡社会治理、公共服务、新型城镇化等热点问题进行专题研究。书中分析了2021年河北省城乡社会治理、人 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	河北蓝皮书：河北文化产业发展报告（2022）文旅融合与冬奥文化 『简体书』 作者：康振海　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-05-01 本书描述了2021年河北省文化产业总体特征、产业结构、空间布局、市场主体及产业集聚等发展特征与趋势；从文旅产业融合发展重点、文创产业高质量发展、文化产业地区竞争 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	河北蓝皮书：河北法治发展报告（2022）推进全面依法治省 『简体书』 作者：康振海　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-05-01 本书是记录河北省2021年法治建设实践的蓝皮书，由总报告、地方立法、法治政府、司法建设、冬奥会法治保障、法治社会6个部分组成，系统总结法治河北建设的实践进程与经 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	河北蓝皮书：河北人才发展报告（2022）人才助推经济高质量发展 『简体书』 作者：康振海　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-05-01 本书紧紧围绕为加快建设现代化经济强省、美丽河北提供有力人才支撑，对坚持和加强党对人才工作的全面领导，深入实施科教兴冀战略、人才强冀战略和创新驱动发展战略的重点、 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	河北蓝皮书：河北农业农村经济发展报告（2022）乡村产业兴旺 『简体书』 作者：康振海，张波，段小平　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-05-01 本书在分析总结2021年河北省农业农村经济运行总体状况基础上，分别对河北省粮食、蔬菜、水果、畜牧、渔业以及农产品生产者价格、农村居民收入、农村居民消费、农村市场 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	河北蓝皮书：河北传媒发展报告（2022）技术变革与传媒发展 『简体书』 作者：康振海　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2022-05-01 本书全面记录了2021年河北省传媒业面对新形势、新使命、新要求的创新实践，聚焦媒体深度融合过程中的亮点、热点、难点问题，客观总结成绩与经验，深刻剖析障碍与不足， ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食品中元素类检验方法系列标准实施指南 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，刘桂华　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.4

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