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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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东亚的律令与国家——日本古代法制史史料学
『简体书』 作者：赵晶、[日]吉永匡史 出版：中西书局 日期：2024-06-01 ★汇集日本多位顶尖学者的律令制研究成果 ★中国学者研治日本古代（法制）史的入门书 ★对日唐两种有亲缘关系的法制进行比较，明析异同，追溯源流 ... |
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基础设计力 图形 色彩 版式 日本武藏野美术大学知名课程 理论与实践结合 提升设计素养 理解设计基
『简体书』 作者：[日本]白石学，[日本]小西俊也， [日本]江津匡士 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2024-01-01 世界知名美术院校的平面设计课 三位武藏野美术大学教师合作撰写的平面设计入门教材，源于该校设计信息学科经典课程。不依靠电脑进行设计，仅通过动手练习设计的方式，启 ... |
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怨仇星域Ⅲ：应许之地 【日】梶尾真治 科幻世界出品
『简体书』 作者：[日]梶尾真治 [译]罗凌琼 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-04-01 读“怨仇星域”三部曲的时候，能一直感觉到人类个体身上的温度，他们既是发展大趋势下的潮流中的一滴水，又汇合成那样的潮流——喜欢摘蘑菇的老公公老婆婆；做着一场美梦葬 ... |
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日本攻略
『简体书』 作者：《日本攻略》辑部 出版：华夏出版社 日期：2020-01-01 畅游486个热门景点，旅游行家亲历亲拍，ZUI地道的日本旅行攻略！ A超便利，旅游景点资讯全！地址、电话、门票、交通路线全掌握，搭乘地铁、巴士、出租车不发愁！ ... |
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涅墨西斯的使者：日本推理界擅长反转的皇帝中山七里诚心之作！
『简体书』 作者：[日]中山七里 出版：天地出版社 日期：2024-06-01 “这本推理小说了不起！”大奖得主、日本推理界“擅长反转的皇帝”中山七里诚心之作！小说人物形象鲜明，推理内容条理清晰、逻辑缜密。故事节奏紧凑，全程高能，紧张又刺激 ... |
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方寸·日本车站史：作为公共空间的近代铁路
『简体书』 作者：[日]原田胜正 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-02-01 ★ 日本铁道史学会首任会长著作，介绍日本铁路车站从无到有的发展历程，既是一部建设史，也是一部社会生活史； ★ 从“公共空间”概念出发，探讨日本铁路车站在近代社 ... |
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日本大师讲漫画 漫画新手入门避坑全攻略
『简体书』 作者：[日]长泽都吕，方宓 出版：水利水电出版社 日期：2022-05-01 不知道各位是否在长期画着雷同的画？是否又有着相似的烦恼呢？ 想画的内容和实际画出的作品有很大差距的人，按照自己的方式学习，却常对画出的作品不满意的人，一画人物 ... |
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廉价日本（便宜，真的好吗？）
『简体书』 作者：[日]中藤玲，刘菊玲 出版：北京日报出版社 日期：2024-01-01 1.当“廉价”席卷日本的各个行业，日本民众的生活会变得更好吗？聚焦日本经济衰退背后的暗流涌动！ 2.上市6个月加印10次，销量突破80000册！引爆日本 ... |
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知日·源氏物语，一本满足！
『简体书』 作者：茶乌龙 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 时至今日，一说到《源氏物语》，我们常被问到的就是其价值究竟在哪里？ 一个生于皇室、多情高贵的翩翩公子，他用一生邂逅的姹紫嫣红讲述一个时代，交织于其中的是红尘的 ... |
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日本推理短篇小说选（名家导读版.日汉对照.赠双语音频）
『简体书』 作者：钱晓波 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-03-01 ?四大日本推理名家首次集结?江户川乱步、甲贺三郎、谷崎润一郎、滨尾四郎邀你共赴一场推理盛宴?村上春树《1Q84》译者施小炜献译导读?日汉对照 日文全文标注假名? ... |
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知日11·犬（第二版）
『简体书』 作者：苏静 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 犬，和猫一样，备受日本人宠爱，在日本人的生活、文化中扮演不可忽视的角色。自几千年前，犬随着大陆移民来到日本岛，不仅迅速在人们的日常生活中占据了重要位置，影响了社 ... |
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甲骨文丛书·日之光芒：世上最著名的炼金术抄本
『简体书』 作者：[澳]斯蒂芬.斯金纳，[波]拉法乌.T.普林克，[英]乔治亚 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 炼金术杰作中最著名和最精美的作品《日之光芒》 是否出自传奇人物萨洛蒙·特里斯莫辛之手？ 究竟是谁创作了《日之光芒》中的原始画作？ 插图中具有隐喻意味和神秘 ... |
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跟日本老师阅读日语短文：日汉对照有声版
『简体书』 作者：刘伟 出版：中国宇航出版社 日期：2023-05-01 名家名作，双速伴读，配乐领读。传统故事，励志美文，经典影片，社会生活，中国文化。超值赠送电子听写本，读写结合，随时随地练！ 每天5分钟听读日文，磨耳朵 严选 ... |
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世界木造建筑设计（抢先曝光东京奥运会巨型屋顶设计思路和图纸！）
『简体书』 作者：［日］日经建筑，王维 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-01-01 ★抢先曝光话题之作，详细介绍了备受瞩目的2020年东京奥运开幕场地新国立竞技场的木结构巨型屋顶，并分享了建筑师隈研吾在设计时的心路历程以及珍贵图纸。 ★精选坂 ... |
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巨人的对决：日德兰海战中的英德主力舰
『简体书』 作者：张宇翔 出版：吉林文史出版社 日期：2018-11-01 大舰队之间的对决，海战史上不朽的传奇。 大篇幅呈现的珍稀历史资料；海战主力舰战斗表现的翔实研究；全面、真实地解读日德兰海战。 ... |
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帝国的科学：现代日本的科学民族主义（西方日本研究丛书）
『简体书』 作者：[日]水野宏美，薛雅婷 出版：江苏人民出版社 日期：2024-07-01 精彩探讨日本科学与民族主义及现代性的话语关系问题； 想要深入了解科学的作用及其与国家关系的学者bi读的重要著作。 西方日本研究丛书是“海外中国研究丛书”的姊 ... |
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日本礼仪文化
『简体书』 作者：张继彤 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 详细图解 中日双语 假名注音。 三菱、佳能、日立、东芝、清华大学、上海外国语大学、上海理工大学等多家在华日企及知名高校选定教材。 囊括日常礼仪与商务礼仪，全 ... |
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私藏日本名宿50个
『简体书』 作者：梁旅珠 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-10-01 日式名宿就像个精致的珠宝展示盒，集日本文化之大成于一身，包括建筑、艺术、美食、花道、茶道、禅宗思想，以及日本特有的待客之道，让您在享受温泉的身心治愈力量的同时， ... |
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日本全史
『简体书』 作者：陈恭禄 出版：工人出版社 日期：2018-07-01 在致力于史学研究的四十年中，他（陈恭禄）几乎没有助手，全靠自己的勤劳，完成了如此之多的史学巨著，可见陈先生的治学精神多么惊人。 原中国历史博物馆馆长 杨振亚 ... |
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