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	风流美学（日本美学十八家译丛）『简体书』作者：[日本]冈崎义惠，郭尔雅　　出版：上海译文出版社　　日期：2024-04-01 日本美学家、文艺理论家冈崎义惠详尽透彻探析“风流美学” 于不风流处见风流正冈子规、夏目漱石的病苦风流 “涩味”茶道中的侘之风流松尾芭蕉“俳谐”中 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	食品微生物检验『简体书』作者：刘素纯，　　出版：科学出版社　　日期：2013-07-01 本书共分为六章，主要介绍食品微生物检验在食品检验中的意义和作用、食品安全国家标准食品微生物学检验的基本原理与方法、食品安全国家标准食品微生物学检验总则和意义、食品中几种主要病原微生物的检验原理和方法、各类食品安全的微生物学检验方法以及食品微 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	智慧城市网络安全概论『简体书』作者：中国网络安全产业联盟　　出版：电子工业出版社　　日期：2010-10-01 随着物联网、云计算、大数据等新一代信息技术的快速发展，智慧城市已经涵盖了政府管理模式、经济发展方式以及居民生活服务等诸多领域。我国于2014年3月首次将智慧城市建设引入国家战略规划。2014年8月，国家发改委等八部委联合印发了《关于促进智慧 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.7

	校园名厨的菜中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处『简体书』作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	日本文化图典：堪称日版的《天工开物》『简体书』作者：日本平凡社，后浪　　出版：四川人民出版社　　日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日本工艺技术演进全纪录以万物图鉴的形式，分析武具、衣装、 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	中华人民共和国食品安全法中华人民共和国食品安全法实施条例『简体书』作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2021-05-01 深化“证照分离”改革，推进“放管服”改革，激发市场主体发展活力，优化营商环境，按照重大改革于法有据的要求，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《 ...	詳情>>	售價：HK$ 12.5

	当事者说：企业生产安全事故还原与解析『简体书』作者：中国安全生产协会班组安全建设工作委员会编著　　出版：工人出版社　　日期：2022-07-01 现在市面上的安全类书籍，在谈到安全事故时，基本上是从第三方的角度来叙述，对于读者来说，距离感较强，较难引起共鸣，这本书里面的案例都是当事者或其身边工友的现身说法 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	日本名厨高汤研究全书『简体书』作者：日本柴田书店　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	无人机操控与竞技第2版深圳市无人机行业协会贾恒旦何苏博杨刚『简体书』作者：深圳市无人机行业协会贾恒旦何苏博杨刚　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01 全彩图解视频演示精心打造、内容全面本书通过各种应用案例详细讲解了无人机的操控技术。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	中国冶金铁路运输创新成果论文集第二卷『简体书』作者：中国钢铁工业协会　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-09-01 本次论文是贯彻落实，积极供给侧结构性改革，大力推动全国钢铁行业铁路运输企业高质量发展的具体体现。希望全行业广大铁路运输工作者向受表彰的论文作者学断提高专业技术水平，也希望受表彰的论文作者，戒骄戒躁，再接再厉，为钢铁行业铁路运输科技创新、管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	工程建设企业境外合规经营指南：中国香港『简体书』作者：中国施工企业管理协会　　出版：中国市场出版社　　日期：2024-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	2022中国500强企业发展报告『简体书』作者：中国企业联合会中国企业家协会　　出版：企业管理出版社　　日期：2022-09-01 本书是中国企业联合会、中国企业家协会课题组参照国际上通行的做法，以2021年企业营业收入为入围标准推出的中国500强企业年度发展报告，分析了入围企业在我国经济发 ...	詳情>>	售價：HK$ 345.0

	食品安全与质量控制（张滨）『简体书』作者：张滨、柯旭清主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	食品分析与检验实验教程『简体书』作者：罗凤莲　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-05-01 本书编写人员长期从事食品分析与检验的实践教学，具有丰富的食品理化分析实践教学能力和动手操作能力，参考了多所高等院校目前开设的食品分析与检验项目内容，结合参考最新 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	食品微生物检验技术（第二版）『简体书』作者：李自刚，邵慧杰主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 是首批河南省 “十四五” 普通高等教育规划教材、中国轻工业 “十四五” 规划立项教材，为响应国家 “智慧高教” 平台建设，进一步融入现代信息技术的数字化结晶 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	中检院中国食品药品检验检测技术系列丛书：中国药品检验标准操作规范 2019年版『简体书』作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-07-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ...	詳情>>	售價：HK$ 672.3

	食品安全信息公开的风险治理『简体书』作者：杨晓波、向娇娇　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-09-01 本书回应推进国家治理体系和治理现代化的系统性要求，关注互联网时代食品安全信息公开中的主要社会矛盾，以法学的观点对食品安全信息公开中政府风险治理能力提升进行研究。主要包括食品安全信息公开与风险治理、食品安全信息公开风险评估之公众需求、食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	日本对中国东北的殖民统治（抗日战争专题研究）『简体书』作者：贾小壮　　出版：江苏人民出版社　　日期：2022-01-01 日本侵华与中国抗日战争是近代中国重大的历史事件。中国人民经过14年艰苦卓绝的英勇奋战，付出惨重的生命和财产的代价，终于取得伟大的胜利。本书是全面系统的对伪满洲国 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	中国食品工业标准汇编食品添加剂卷（三）（第五版）『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-08-01 《中国食品工业标准汇编（食品添加剂卷3第5版）》收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷，包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南， ...	詳情>>	售價：HK$ 397.8

	食品微生物检验技术（第三版）『简体书』作者：姚勇芳　　出版：科学出版社　　日期：2022-05-01 本书系统介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品卫生细菌学检验技术、食品卫生真菌学检验技术、食品接触面微生物检验技术、食品中常见病原微生物检验技术、发酵食品中微生物检验技术、罐装食品商业无菌检验 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

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