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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 怒江傈僳族自治州食品药品检验所、云南省食品药品监督检验研究院 ”共有 14750 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品安全监督管理学(于瑞莲) 食品安全监督管理学(于瑞莲)
『简体书』 作者:于瑞莲,王琴,钱和 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-06-01
本书是南京中医药大学、无锡市产品质量监督检验院、江南大学多位拥有丰富经验的一线教师及食品监管人员,深入调研和系统分析了当前国家食品安全管理政策与思路脉络,制定了本书内容,本书以现行的法律法规为依据,结合国内外食品安全监管的经验,以大食品安全 ...
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售價:HK$ 82.2

食品安全质量控制与认证 食品安全质量控制与认证
『简体书』 作者:马长路,王立晖  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-01-01
本教材作为国内高职食品安全管理类教材,以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标,通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练,全面提升学生对食品安全 ...
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售價:HK$ 50.2

中国脱贫攻坚:云南省六村案例 中国脱贫攻坚:云南省六村案例
『简体书』 作者:全国扶贫宣传教育中心组  出版:中国文联出版社  日期:2021-12-01
云南省贫困面广、贫困程度深,是我国脱贫攻坚主战场之一。全国14个集中连片特殊困难地区,云南有4个。其中,迪庆藏族自治州怒江傈僳族自治州是全国“三区三州”深度贫困地区。全省有88个贫困县,其中27个为深度贫困县,曾经是我国贫困县数量多的省份 ...
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售價:HK$ 69.6

食品加工行业水污染治理成套集成技术 食品加工行业水污染治理成套集成技术
『简体书』 作者:孔英俊、杭晓风、陆文超 等著  出版:化学工业出版社  日期:2022-05-01
1. 食品加工生产过程会产生大量废弃污染物,2012年农副食品深加工业废水排放量、化学需氧量排放、氨氮排放量在41个工业行业中位居前3。2. 从目前国家总体环保要求看,食品加工行业除了末端污染治理,同 ...
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售價:HK$ 153.6

食品包装设计 食品包装设计
『简体书』 作者:员勃,陈莹燕,宋华  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-01-01
本书的特色就是聚焦食品包装,对食品类商品进行细分讲解,章节内容围绕食品包装的特点、设计要求、前沿发展等相关内容展开,强调对食品包装设计领域的全面而深入的研究。 ...
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售價:HK$ 86.3

食品微生物检验技术(第二版) 食品微生物检验技术(第二版)
『简体书』 作者:李自刚,邵慧杰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-12-01
是首批河南省 “十四五” 普通高等教育规划教材、中国轻工业 “十四五” 规划立项教材, 为响应国家 “智慧高教” 平台建设, 进一步融入现代信息技术的数字化结晶而编写的高等职业教育本科教材。 ...
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售價:HK$ 70.2

可食食品快速检验职业技能教材(初级) 可食食品快速检验职业技能教材(初级)
『简体书』 作者:广州汇标检测技术中心等组织编写 朱克永等主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-08-01
本教材通过食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训三部分介绍,既围绕学习者学习要求,又根据快速检测行业特点进行教学内容的设计,层次清晰、行业特色鲜明。特别是根据食品快速检测岗位工作流程与工作要求,引入包括抽样计划制订、快速检测试剂产 ...
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售價:HK$ 71.3

食品安全案例 食品安全案例
『简体书』 作者:郭顺堂 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-02-01
本教材是农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材,为案例教学教法体系的重要组成部分,以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向,构建教材框架结构和知识体系,重点在于引导学生对问题进行深 ...
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售價:HK$ 60.0

食品营养与安全(聂青玉) 食品营养与安全(聂青玉)
『简体书』 作者:聂青玉、高爽 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-04-01
食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素,系统介绍了人体所需能量与六大营养素,重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能,突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价,介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养 ...
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售價:HK$ 45.6

微生物检验方法食品安全国家标准实操指南 微生物检验方法食品安全国家标准实操指南
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局科技和标准司  出版:中国医药科技出版社  日期:2017-10-01
本书对现行有效的微生物检验方法食品安全国家标准进行系统梳理,从食品微生物检验实际操作的角度,对《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》(GB 4789.1-2016)、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》(GB 4789 ...
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售價:HK$ 174.0

食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材) 食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:韩艳丽  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-11-01
食品贮藏保鲜技术(第二版)》修订对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展,充分吸取教师、学生的建议,更加注重培育学生的职业综合素养,同时突出知识点和技能点的关系,增加数字化资源,更 ...
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售價:HK$ 54.0

食品补充检验方法实操指南 食品补充检验方法实操指南
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理总局科技和标准司  出版:中国医药科技出版社  日期:2018-03-01
本指南对补充检验方法的重点条目、操作要点及常见问题等方面进行解析,以指导和规范实际操作,提高检验水平和质量,可帮助食品监管部门、食品检验机构、食品生产经营者等相关各方更好地理解和使用食品补充检验方法。 ...
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售價:HK$ 140.6

食品安全检测实验指导(卢春霞) 食品安全检测实验指导(卢春霞)
『简体书』 作者:卢春霞、王双慧、唐宗贵 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-09-01
本教材从不同角度对食品中各类危害物的检测进行阐述,包括食品安全检测的基本知识、农药残留检测技术、兽药残留检测技术、重金属检测技术、生物毒素检测技术、食品添加剂测定技术、食源性致病菌检测技术、食品中违法添加物检测技术、食品中其他危害物检测技术 ...
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售價:HK$ 47.2

河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告 (2022) 河北食品安全蓝皮书:河北食品安全研究报告 (2022)
『简体书』 作者:何江海,金洪钧  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-09-01
本书系统分析了河北省食品相关产业,从农产品到食品工业的质量安全状况,全面展示了河北省食品安全的总体发展状况,是评估和研究省级食品安全形势和发展的重要资料。本书准确客观地反映了河北省食品安全整体状况,是政府和有关部门研究决策、推进信息公开、帮 ...
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售價:HK$ 151.0

药品购销技术综合实训 药品购销技术综合实训
『简体书』 作者:中国医药教育协会职业技术教育委员会 组织编写 丛淑芹、李承  出版:化学工业出版社  日期:2022-04-01
本书是“十四五”全国高职高专医药类规划教材,由中国医药教育协会职业技术教育委员会组织编写。本书是在“岗课赛证”一体化设计理念指导下,围绕药品购销岗位需求,对接《药品购销员国家职业工种技能标准》和工作过程,融合《药品购销1 x职业技能等级标准 ...
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售價:HK$ 37.5

食品科技革命:食物的进化与新产业市场(世界新农丛书) 食品科技革命:食物的进化与新产业市场(世界新农丛书)
『简体书』 作者:[日]田中宏隆 冈田亚希子 濑川明  出版:东方出版社  日期:2024-01-01
食品科技革命:食物的进化与新产业市场》是日本第一部彻底披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书,从几可乱真的“植物性替代肉”和“培养肉”,到堪称食品行业巨头的GAFA的厨房操作系统,到没有店 ...
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售價:HK$ 86.4

带你了解药品中遗传毒性杂质的那些事 带你了解药品中遗传毒性杂质的那些事
『简体书』 作者:张庆生  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-11-01
本书为药监局遗传毒性的项目成果,是国家药品监督管理局中国食品药品检定研究院以漫画形式诠释专业知识的首次尝试,利于药监系统科普宣传。本书以诙谐幽默的语言,形象具体的漫画,解答读者们如下的问题:什么遗传毒性杂质?药品中的遗传毒性杂质有哪些?国家 ...
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售價:HK$ 85.0

食品质量与安全管理学 食品质量与安全管理学
『简体书』 作者:秦文,王立峰  出版:科学出版社  日期:2016-07-01
食品质量与安全管理学》从食品质量与安全管理学的基本要求出发,系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法,重点介绍了食品质量新体系、食品质量管理新方法、食品质量控制及数理统计方法、食品质量检验、食品质量审核与质量认证、食品企业诚信 ...
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售價:HK$ 72.0

转基因食品政策与法律规制比较研究 转基因食品政策与法律规制比较研究
『简体书』 作者:胡加祥  出版:法律出版社  日期:2023-08-01
本书从问题的提出与解决思路、国内外相关研究的学术梳理与综述、我国转基因食品法律规制的总体思路、转基因食品法律规制的基础理论与制度比较、我国转基因食品研发试验法律规制研究、我国转基因食品生产加工法律规制研究、我国转基因食品销售流通法律规制研究 ...
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售價:HK$ 95.6

美国食品法 美国食品
『简体书』 作者:于杨曜  出版:华东理工大学出版社  日期:2018-07-01
《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一,书中详细系统地介绍了美国联邦食品法律法规框架,并用一些诉讼案、地方法案及私有标准为该框架中的缺陷作补充,为从事食品和法律方 ...
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售價:HK$ 338.0

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