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	笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理 『简体书』 作者：吉小凤，张存，丁向英 等　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-04-01 《笼养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理》由吉小凤，张存主编 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	黄岩蜜橘全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：于国光，张志恒　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-03-01 编者根据多年的研究成果和生产实践经验，编写了《黄岩蜜橘全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书遵循全程控制的理念，在建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害综合防治、自然灾害防御、采收贮藏等环节提出了控制措施，以更好地推广蜜橘质量安全生 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	磐安云峰茶全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：于国光，陈文明　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-03-01 编者根据多年的研究成果和生产实践经验，编写了《磐安云峰茶全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书遵循全程控制的理念，对建园、耕作、施肥、茶树修剪、病虫害防治、采收、加工、包装贮运等环节提出了控制措施，以更好地推广茶叶质量安全生产管控技术，保 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	农产品微波加工理论与技术 『简体书』 作者：钟汝能　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-06-01 农产品微波加工理论与技术的工具书与教材都适用 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	图解《工程质量安全手册（试行）》及应用 『简体书』 作者：谭艳平、计富元、王春红 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-04-01 .严格参照规范原文引用，对规范全稿进行解读2.用实际案例和图片对规范重点条目解说3.用“依据”“解读”“如何做”栏目逐条解析，做到有理有据4.附有大量实际工程应 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	食品安全与质量控制技术 『简体书』 作者：张冬梅　　出版：科学出版社　　日期：2021-08-01 本书以食品质量安全控制岗位及岗位能力需求为依据，按照项目化教学体系编写，内容涵盖食品质量安全基础知识；食品质量优化；食品标准；食品质量检验；5S现场管理法；ISO 9001质量管理体系；良好生产规范（GMP）；卫生标准操作程序（SSOP）； ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	城市轨道交通运营安全（活页式） 『简体书』 作者：城市轨道交通运营安全[活页式]　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2023-11-01 轨道交通的快速发展，推动了城市的发展，但难免会存在管理上的滞后，服务质量和安全难以完全保证；加之安全规范不健全，安全投资不足，专业人才的匮乏，安全问题时有发生。因此，安全运营成为城市轨道交通系统首要解决的问题，《城市轨道交通运营安全（活页式 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	网络安全的40个智慧洞见（2022） 『简体书』 作者：北京网络安全大会组委会　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-08-01 1.立足于网络安全理论与实战的前沿，分别从行业建设、数据安全、零信任、云安全、安全运营、人才培养、安全前瞻角度，为读者全面解析2022年全球网络安全的发展态势与 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	网络安全的40个智慧洞见（2021） 『简体书』 作者：北京网络安全大会组委会　　出版：人民邮电出版社　　日期：2022-07-01 北京网络安全大会（BCS）（以下简称为“大会”）是立足北京、辐射全球的交流平台。大会由中国电子信息产业集团有限公司、中国互联网协会、中国网络空间安全协会、中国密 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	枇杷全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：戴芬，朱作艺　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-06-01 本书图文并茂，突出重点，力求内容科学实用，通俗易懂，适宜广大枇杷种植者和科技工作者参考使用，为指导枇杷绿色生产以及提升枇杷质量安全水平和品质提供技术支撑。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.4

	食品安全质量控制与认证 『简体书』 作者：马长路，王立晖　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-01-01 本教材作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练，全面提升学生对食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.2

	食品质量安全检测 『简体书』 作者：句荣辉，潘妍 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-03-01 本教材根据高职高专教育特色以及食品企业、检测机构质量安全检测岗位调查分析，围绕食品质量安全检测岗位任职要求和检验工作任务所需知识、能力、素质要求，同时结合农产品（食品）检验员国家职业标准，结合粮农食品安全评价、食品检验管理等职业技能等级证书 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	黄桃全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：戴芬，姜遥　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-11-01 编者根据前期调研试验、风险评估以及标准化生产经验，按照“绿色化、优质化、特色化、品牌化”四大要求，编写了《黄桃全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书采取图文并茂的方式，从产地建园到贮运销售对全过程的生产要点及风险管控技术做了全面介绍，力求 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	鲜食大豆全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：袁丽娟，张大文　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-10-01 本书立足鲜食大豆全产业链安全生产，遵循全程控制的理念，在鲜食大豆质量安全隐患，基地选择、绿色防控、合理用药、低温储运等四大关键技术，品种选择、肥水管理、采收、产品检测、生产记录与产品追溯、分级、包装标识、田园清洁、生产投入品管理、产品认证等 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	食品质量安全认证（第二版） 『简体书』 作者：曹?f，田晓静　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01 本书以食品安全和质量为主线，系统地介绍了认证认可的基础知识，ISO9000族质量管理体系，食品安全管理体系（ISO22000）的建立与实施，食品产品认证（绿色食品及有机食品），地理标志产品认证，良好农业规范认证及管理体系审核等内容，资料新颖 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.8

	农产品质量与安全？果品卷 『简体书』 作者：聂继云　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-01-01 我国是世界*最大果品生产国和消费国。果品种类多、营养丰富，已成为居民膳食的重要组成部分。 随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，果品质量安全日益受到关注和重视，迫切需要一本工具书，以便了解果品质量安全相关知识。 聂继云主编的《农产品质 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	泰和乌鸡全产业链质量安全风险管控手册 『简体书』 作者：张大文，袁丽娟　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-10-01 泰和乌鸡养殖周期长，并以林下散养为主，存在疾病防控压力较大、野外投喂饲料霉变等突出问题，以及大部分养殖户对泰和乌鸡标准化养殖生产及安全控制不够理解的问题，从而影响泰和乌鸡产品质量安全水平。 立足泰和乌鸡全产业链安全生产，通过大量排查、评估、 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	高处作业吊篮安装拆卸工/建筑施工特种作业人员安全技术培训教材 『简体书』 作者：黑龙江省建设安全协会主编　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2024-04-01 建筑施工特种作业危险性大，如操作不当或失误，易对操作者本人、他人及设备、设施造成重大危害，容易导致人身伤亡事故。加强建筑施工特种作业人员的专业培训教育，提高其技能水平，对于防止和减少生产安全事故，保障建筑施工安全生产具有重大意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	农产品安全检测 『简体书』 作者：尹 颖　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2015-07-01 本教材着重介绍农产品中有毒有害物质检测。共分6个项目，包括样品采集、农药残留检测、兽药残留检测、真菌毒素检测、重金属检测和其他有毒有害物质检测。样品采集在介绍采样基本理论的基础上介绍了粮油、果蔬、茶、肉、蛋、奶、蜂蜜等样品采集方法；农药残留 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	液奶生产过程质量安全控制技术 『简体书』 作者：董阿力德尔图 等 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 1.乳制品安全与人们生活息息相关，本书反映了近年我国乳品质量安全管控方面的新技术与新发展。 2.本书理论联系实际，结合液奶生产、销售环节的质量安全关键点，详细介 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

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