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中国人民大学食品安全治理协同创新中心
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中书学研— 聚沙成塔:大学生创新创业素质提升研究
『简体书』 作者:华致雄 出版:中国书籍出版社 日期:2024-02-01 创新创业是国家发展之根,是民族振兴之魂,是一个国家经济持续发展和繁荣稳定的强大动力,是加快技术创新、解决社会就业、提高生产力发展水平的重大举措,是个人实现人生价值的重要途径和方式。开展大学生创新创业教育不仅是教育主管部门的要求,也是时代的呼 ... |
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中书文博— 现代智慧图书馆建设及服务创新探索
『简体书』 作者:余冬青 出版:中国书籍出版社 日期:2024-05-01 《现代智慧图书馆建设及服务创新探索》以现代智慧图书馆的建设与服务为基底,以现代智慧图书馆建设及服务创新探索为导向,为读者介绍了智慧图书馆概述,引导读者了解智慧图书馆的内涵、智慧图书馆的特征、智慧图书馆的构成、国内外智慧图书馆的研究概况;为读 ... |
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中小学生食品安全知识
『简体书』 作者:周雅会 出版:应急管理出版社 日期:2021-08-01 学生营养健康和校园食品安全,一直是社会关注的焦点。中小学生正处于身体发育最快、最重要的阶段,食欲旺盛又充满好奇,但他们缺乏生活经验和食品安全知识,常常成为假冒伪劣食品的受害者。加强此阶段的食品安全教育,帮助广大中小学生掌握科学安全的饮食知识 ... |
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中书学研—当代声乐演唱与教学实践创新研究
『简体书』 作者:肖一萌 出版:中国书籍出版社 日期:2024-08-01 本书以声乐演唱为基底,以教学实践创新为导向,对当代声乐演唱与教学实践创新的相关内容展开了论述,介绍了声乐演唱的基本概述,引导读者对声乐演唱的概念等有一个初步的了解;概述了声乐教学,包括声乐教学的基本概念、现状问题和心理调节;详细论述了声乐演 ... |
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食品安全快速检测
『简体书』 作者:许文涛,程楠 出版:科学出版社 日期:2024-01-01 本书围绕食品安全快速检测的基础知识展开介绍,分析了我国食品安全的现状与挑战,系统梳理了食品安全风险因子,并在此基础上引出食品安全快速检测的概念及其对保障食品安全的重要意义。全书共12章,分别针对特征化学反应、酶及受体、免疫学、核酸分子、功能 ... |
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中书文博— 图书馆建设与信息服务创新探索
『简体书』 作者:刘小菲 出版:中国书籍出版社 日期:2024-01-01 图书馆建设与信息服务创新是当代图书馆事业的重要议题。本书主要阐释了图书馆的发展演进、类型与构成要素、社会功能及属性等基础知识,通过解读图书馆建设中的人本思想,围绕移动图书馆、数字图书馆、智慧图书馆、自助图书馆和主题图书馆探究图书馆建设与发展 ... |
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中书文博— 公共图书馆信息资源建设与服务创新
『简体书』 作者:袁晖 出版:中国书籍出版社 日期:2024-05-01 这是一本有关公共图书馆信息资源建设与服务创新的学术专著。在信息时代,信息资源的快速增长和数字化转型使得公共图书馆在信息资源的获取、管理和传播方面面临着新的机遇和挑战。公共图书馆不仅需要积极建设和维护信息资源的丰富性和多样性,还需要不断创新服 ... |
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中书学研—中华优秀传统文化视域下大学生思想政治教育创新研究
『简体书』 作者:钱玺娇 出版:中国书籍出版社 日期:2024-08-01 本书以中华优秀传统文化为具体导向,对中华优秀传统文化视域下大学生思想政治教育创新问题展开论述。介绍了中华优秀传统文化概述与思想政治教育概述,包括武中华优秀传统文化思想精髓,思想政治教育的文化意蕴等。详细论述了中华优秀传统文化视域下大学生思想 ... |
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中书学研—新媒体视域下高校思想政治教育创新探究
『简体书』 作者:刘涛 出版:中国书籍出版社 日期:2024-08-01 本书以高校思想政治教育理论研究为基底,以新媒体与高校思想政治教育的融合为导向,对新媒体视域下的高校思想政治教育的创新发展开论述,介绍了新媒体视域下高校思想政治教育的发展环境和问题挑战,引导读者对新媒体下的高校思想政治教育发展现状有基本的了解 ... |
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狮子绿的星期天(中川李枝子童话系列)
『简体书』 作者:中川李枝子 出版:接力出版社 日期:2023-03-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家,其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ... |
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中里华奈的唯美钩编(套装共4册)
『简体书』 作者:[日]中里华奈 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-06-01 ... |
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餐饮食品安全与控制(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:卜俊芝,严利强 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向,以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容,以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心,以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础,重点提升实际岗位中从采购、验 ... |
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大美中国:非遗保护创意创新案例集
『简体书』 作者:清华青岛艺术与科学创新研究院 出版:清华大学出版社 日期:2023-08-01 作为中国传统文化的坚定守护者,他们坚持16年可持续性公益,探访中国24个省及直辖市,遍访中国传统文化和非遗传承人,助力非遗走进现代生活。他们持续创新探索保护非遗 ... |
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葵花籽的科学(食品安全科普丛书)
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 葵花籽是人们生活中喜闻乐见的一种休闲审批,但关于怎样科学地吃葵花籽,心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编“食品安全科普丛书”中的一本,延续该系列书的风格,全书以通俗易懂的语言,以问答的形式向读者介绍了有关葵花 ... |
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餐饮食品安全与管理(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
『简体书』 作者:王京法 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章,内容包括:食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、 ... |
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山羊之歌:中原中也诗选
『简体书』 作者:[日]中原中也吴菲 出版:新星出版社 日期:2018-07-01 1、中原中也是备受当今年轻人喜爱的、日本昭和诗坛耀眼的明星诗人,多部作品入选日本教科书。日本动画《文豪野犬》使得这位一直在中国默默无闻的诗人名声大噪。 2、中 ... |
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食品质量与安全数字化控制技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
『简体书』 作者:张甦,范志军 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写,主要内容包括两个模块,其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成,分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、 ... |
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学前融合教育协同治理研究
『简体书』 作者:李梦茹 出版:四川大学出版社 日期:2024-09-01 本书基于学前融合教育多元主体协同治理,通过分析多元主体间协同治理的行为影响机制,以“行为主体—行为产生的影响因素—行为过程—行为结果”的逻辑理路,从多元主体参与协同治理的行为入手,对“协同实现的可能”“协同如何实现”“协同实现的结果”展开相 ... |
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中川李枝子童话系列(5册)
『简体书』 作者:[日]中川李枝子 出版:接力出版社 日期:2023-03-01 ★中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家,其作品曾获日本厚生大臣奖、NHK儿童文学奖、产经儿童出版文化奖、野间儿童文艺奖推荐作品奖和每日出版文化奖 ★故事荡漾着快 ... |
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和谐共生:西双版纳生态安全治理研究
『简体书』 作者:杜香玉著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-11-01 本书以中国云南的西双版纳州为研究对象,将西双版纳州的生态治理纳入沿边治理的宏观框架中进行深入探讨,多维度、全方位的分析了生态安全的深层次问题。本书是一部基于丰富翔实的第一手资料形成的沿边生态安全治理的微观研究成果,通过对沿边生态安全治理的长 ... |
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