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营养省钱百姓菜
『简体书』 作者: 出版:红星电子音像出版社 日期: ... |
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热菜制作(第2版)
『简体书』 作者:朱海刚 出版:旅游教育出版社 日期:2022-01-01 ... |
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教学菜——川菜
『简体书』 作者:赵品洁等 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 1.主要内容:本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章,结合大量实例,分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、 ... |
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教学菜——上海菜
『简体书』 作者:赵子余 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-01-01 ... |
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教学菜——湘菜
『简体书』 作者:周军亮 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-02-01 ... |
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蒸菜、靓汤、饮品大全
『简体书』 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2022-06-01 ... |
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美食天下-金牌地道特色菜
『简体书』 作者:吴建达 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜(四色铜版) ... |
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银勺子精选:肉店的招牌菜
『简体书』 作者:[意大利][意]银勺子厨房 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 亮点1:原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹,这本1504页的作品是过去50年来颇具影响力和畅销的意大利食谱,也是大部分西餐食谱的“ ... |
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粤菜风味菜点制作
『简体书』 作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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南疆瓜菜高效栽培实用技术
『简体书』 作者: 出版:气象出版社 日期: ... |
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亚洲菜制作技术(修订版)
『简体书』 作者:张浩 出版:科学出版社 日期:2020-07-01 ... |
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新社会观(四菜一汤精装本)
『简体书』 作者:罗伯特·欧文 出版:商务印书馆 日期:2022-12-01 本书收集的是欧文1813-1821年的著作,主要是其前期著作,包括“新社会观,或论人类性格的形成”“论工业体系的影响”“上利物浦伯爵书”“致不列颠工厂主书”“告劳动阶级书”等。 罗伯特?欧文是历史上第一个创立学前教育机关的教育理论家和实践 ... |
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中国大锅菜·凉菜卷(纪念版)
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2022-09-01 由中国烹饪大师李建国先生主编中国大锅菜系列图书,目前共出版8种图书。按照烹调方法的不同分为《中国大锅菜·凉菜卷(纪念版)》《中国大锅菜·自助餐副食卷(纪念版)》 ... |
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广东预制菜走出去理论与实践
『简体书』 作者: 出版:广东南方日报出版社 日期: ... |
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原创文学经典成长系列(7册套装)4-6年级适读,外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红
『简体书』 作者: 出版:长江少年儿童出版社 日期: ... |
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原创文学经典成长系列(6册套装)4-6年级适读,外婆、外婆的私房菜、西大街、九岁红、三十六只蜂箱、红
『简体书』 作者: 出版:长江少年儿童出版社 日期: ... |
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精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例(全2册) 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料
『简体书』 作者:邴吉和主编. 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-05-01 ... |
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全2册最爱吃的家常菜空气炸锅的72种创意美食天天做出好味道家用新手入门中式面食家常菜小炒菜菜谱烘焙炮
『简体书』 作者: 出版:民主与建设出版社 日期: ... |
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食疗药疗健康手册2册 吃对是补,吃错是毒+经典养生蒸菜100道 家庭菜谱食材速查家庭医生知识图书 个
『简体书』 作者:薛丽君 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-05-01 ... |
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从零开始学下厨 一学就会的实拍菜谱书食谱书籍大全 做菜书籍大全美食书养生制作 蒸菜 畜肉 禽蛋 水产
『简体书』 作者:, 出版:中国建材工业出版社 日期:2025-01-01 ... |
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