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《食学集:金宗濂文集》编委会 编
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食材学概论
『简体书』 作者:张培寅 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 主要内容包括:本书根据国家新公布的食材标准,参照教育部新课程要求,从食品材料学角度、用材料学方法论,汇编了卫生学、医药学、食品安全学、商品学、民族学、心理学、宗教学、历史学、考古学、社会学、食材从农田(产出)到餐桌(食用)全程控制科学文献研 ... |
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0-3岁食育玩具书好好吃的水果蔬菜好吃的蔬菜从哪来?纸板书好习惯培养立体书
『简体书』 作者:木下惠, 阿部真由美 绘 , 周龙梅 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-05-01 小朋友开始吃饭的时候,也正是培养他们对食物产生兴趣的好时候。要想营养均衡,水果和蔬菜一定是不能少的。水果孩子们一般都很喜欢吃,但是蔬菜很多孩子比较容易抗拒,让孩子们不抗拒的办法不能是说教和强迫,而是引导孩子对蔬菜有兴趣,愿意接受。《好好吃的 ... |
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0-3岁食育玩具书好好吃的水果蔬菜吃水果吧纸板书好习惯培养立体书
『简体书』 作者:木下惠, 阿部真由美 绘 , 周龙梅 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-05-01 小朋友开始吃饭的时候,也正是培养他们对食物产生兴趣的好时候。要想营养均衡,水果和蔬菜一定是不能少的。水果孩子们一般都很喜欢吃,但是蔬菜很多孩子比较容易抗拒,让孩子们不抗拒的办法不能是说教和强迫,而是引导孩子对蔬菜有兴趣,愿意接受。《好好吃的 ... |
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长寿饮食术(11个长寿饮食秘诀、22种食材及快手菜单、9个助你“超越百岁”的进阶版技巧,传奇名医50
『简体书』 作者:[日]镰田实,著,吴佳妮 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 【将两个县寿命提升到“日本第一”的传奇名医50年经验总结】 日本是全世界知名的“长寿之国”,这得益于日本人健康的生活方式,也离不开一位传奇名医——镰田实。50 ... |
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老舍青岛文集(全五卷)
『简体书』 作者:《老舍青岛文集》编委会 出版:文物出版社 日期:2014-12-01 这是**部以创作区域为题的老舍作品集,全面收录老舍在青岛创作的作品、老舍在青岛时期发表的作品和在异地写作或发表的与青岛直接相关的部分作品,集中反映各种体裁作品的 ... |
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毛泽东军事文集(1-6)
『简体书』 作者:《毛泽东军事文集》编写组 出版:军事科学出版社 日期:1993-12-01 由《毛泽东军事文集》编写组主编的《毛泽东军事文集共6册精》经中共中央、中央军委批准,由中央文献研究室和中国人民解放军军事科学院合作编辑并于1993年第一版。文集编入毛泽东1927年8月至1972年12月关于军事方面的文章、电报、命令 ... |
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左大康先生纪念文集
『简体书』 作者:《左大康先生纪念文集》编辑组 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 本文集含回忆纪念性文章、左大康先生重要著作和著作目录等部分,是一部具有重要史料价值的文集。本文集反映了左大康先生的研究历程和他的重要研究成果,也反映了地理研究所老一代科研人员对左大康先生的深切怀念和深厚情感。 ... |
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扬雄方言校释汇证(修订本)
『简体书』 作者:华学诚 撰集 出版:中华书局 日期:2025-01-01 ☆标志方言学建立的重要典籍 汉代扬雄所撰《方言》是中国第一部广泛采集口头活的语言,详细记录方言词汇的地域分布,科学区分方言、通语、古今语的语言学著作,它的诞生 ... |
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中国工程院院士文集:夏家辉文集
『简体书』 作者:本书编委会 出版:湖南科技出版社 日期:2025-03-01 ★抢救意义:中国工程院是中国工程科学技术界的最高荣誉性、咨询性学术机构,作为工程科学技术方面的领军人物,院士们为我国工程科技事业发展做出了重大的、创造性的成就和 ... |
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食药用菌原色图鉴
『简体书』 作者:牛长满 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-06-01 《食药用菌原色图鉴》精选了19种适合作为食药用菌原材料的园艺植物和74种在国内外有较高开发前景的食药用菌,重点将不同种类食药用菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类,详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、 ... |
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食药物质实用手册
『简体书』 作者:高围溦 贾杨 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-06-01 促进中医药传承创新发展,是为了让祖国优秀传统中医药健康服务更好地造福人民健康,并能让世界共享中华文明成果。祖国传统医学运用天人合一的哲学观,对药食同源物质调理健 ... |
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食药质量安全检测技术研究
『简体书』 作者:王海燕等 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本书围绕食药质量安全智能快检技术展开,首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了食药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。其次,在此基础上,分别从食药感官质量、理化质量、生化质量领域系统研究了食药样品检 ... |
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高血压中医食养方:高血压饮食调养一本就够,图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全
『简体书』 作者:周会菊 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-02-01 ◆选对食材巧妙搭配,吃对三餐平稳血压。 ◆得了高血压,就要低盐、少油饮食,但并不意味着从此就要“食之无味”。“药不能至,食能至之”,食材里自有降压“良药”。 ◆ ... |
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高血脂中医食养方:图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
『简体书』 作者:柴瑞震 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-02-01 ◆五谷杂粮蔬菜水果,常见食材吃出健康。 ◆高血脂,三分靠治七分靠养,其中尤以食养很关键。 ◆《高血脂中医食养方》列举了多种适合高血脂患者吃的食物,并详细介绍了相 ... |
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糖尿病中医食养方:图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
『简体书』 作者:柴瑞震 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-02-01 ◆对症食养,从此远离“三高” ◆药食同源,治病养生,防病保健,美味营养。 ◆得了糖尿病,还能吃水果吗? ◆为了控制血糖,是不是不能吃太饱? ◆市面上的“无糖”食 ... |
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食锈末世录1(赠双面书签)瘤久保慎司著 硬核末世风幻想巨作 荣获第24届电击小说大奖银奖
『简体书』 作者:[日]瘤久保慎司, [日]赤岸K,[日]mocha 绘, 出版:广东旅游出版社 日期:2024-04-01 雷厉风行的“蕈菇守护者”赤星毕斯可穿梭于能够锈蚀一切,使人类陷入死亡威胁的“锈蚀之风”之中。为了拯救师父,他踏上了寻找灵药蕈菇“食锈”的旅程,并带着搭档——美貌的少年医师美禄投身于波澜万丈的大冒险。 他们行经宽广的埼玉铁沙漠、由毁灭文明的 ... |
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食光百记(散文家肖复兴先生的100篇精短散文,百种食物,也是百种人生,人生酸甜苦辣,尽在其中)
『简体书』 作者:肖复兴 出版:作家出版社 日期:2024-11-01 散文家肖复兴先生的100篇精短散文,百种食物,也是百种人生,人生酸甜苦辣,尽在其中 ... |
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宝宝辅食365
『简体书』 作者:[日] 小池澄子,王春梅 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-04-01 营养专家小池澄子老师手把手传授辅食喂养知识 从*口辅食开始,到添加辅食结束 按月龄搭配每周食谱,365天不重样 ... |
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食帖08:自给自足指南书
『简体书』 作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2016-04-15 《食帖08:自给自足指南书》并非一本单纯的美食书,也并非一本讲述归隐山林的书。通过介绍中国、美国、日本、西班牙、新加坡、澳大利亚等地的自给自足个人与家庭,发掘现 ... |
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知食:美食里的亲子时光
『简体书』 作者:杜莹 出版:机械工业出版社 日期:2022-06-01 ?作者杜莹是公众号朝画夕食的创始人,是亲子生活美学的践行者。 ?和孩子一起做饭就是最好的食育游戏,把菜市场变成孩子的游乐场。 ?食育是基本的养育,也是*有力 ... |
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