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《食品安全法100问》编写组
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食品原料安全控制(第二版)
『简体书』 作者:艾启俊 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 1.本书关注食品原料生产这一食品安全链条源头问题,系统介绍各种风险因素的识别、检测、分析及控制技术,为保障人民群众“舌尖上的安全”、保障进出口贸易、促进乡村振兴 ... |
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中日贸易食品安全法律问题研究
『简体书』 作者:王怡 出版:知识产权出版社 日期:2018-04-01 这是一部关于中日之间食品贸易的研究性专著,重点关注食品安全问题的相关法律政策。 ... |
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农产品质量安全:生物毒素、病原微生物和过敏原管控科学问答
『简体书』 作者:农业农村部农产品质量安全中心 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-12-01 农产品质量安全公众关注度高,生物毒素、病原微生物、过敏原相关问题是近年来公众逐步关注的内容。本书采取一问一答配彩色插图的形式,通俗地科学解读农产品质量安全工作中涉及生物毒素、病原微生物、过敏原管控方面关注的问题,涉及生物毒素、病原微生物基本 ... |
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英国食品和药品安全立法进程研究:1850—1899
『简体书』 作者:兰教材 出版:中山大学出版社 日期:2024-04-01 本书在国家社科基金后期资助项目(编号:19FSSB013)《英国食品和药品安全立法进程研究(1850-1899)》的支持下,充分吸收国内外的研究成果,以19世纪中后期英国食品和药品安全立法为研究对象,结合当前史学研究的基本理论,借鉴法律史、 ... |
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食品检验工(初级) 第2版 国家职业资格培训教材编审委员会 组编
『简体书』 作者:徐春 出版:机械工业出版社 日期:2024-04-01 本书是根据《国家职业标准 食品检验工》初级的知识要求和技能要求,按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括:职业道德与相关法规;食品检验的基本知识;检验的前期准备及仪器的维护;粮油及其制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料 ... |
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危害食品安全犯罪侦查策略与治理要点
『简体书』 作者:陈涛 出版:法律出版社 日期:2017-06-01 《危害食品安全犯罪侦查策略与治理要点》对目前我国食品安全现状、监管体制现状和法律体系现状进行汇总分析研究,并对各地实践进行广泛调研,对危害食品安全犯罪的侦查与防治进行深入研究,可为危害食品安全犯罪的侦查与防治工作提供借鉴。 ... |
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中国农村食品安全监管制度实施问题研究
『简体书』 作者:倪楠 出版:法律出版社 日期:2018-07-01 自2009年以来,国家将"食品卫生"上升为"食品安全国家战略",特别是2015年《食品安全法》修订后,在法律层面正式确立在食品领域实施全程监管体制,更好地规范了食品市场的秩序,使城市食品安全问题得到明显改善。但由于长期受城乡二元结构影响以及 ... |
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食品安全与卫生(普通高等教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:王颖,易华西 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-05-01 食品安全与卫生是对食品的原料生产到消费整条链中的各种危害及其传播规律、致病机制、防止机制与方法进行分析、评价和研究,以确保食品对人体健康没有任何负面影响的一门科 ... |
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食品安全快速检测(中国轻工业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:姚玉静,翟培 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 为了提高食品质量安全检测从业人员的职业综合能力,适应我国高职食品类专业的教学改革需要,我们在不断总结近年来课程建设与改革经验的基础上,校企合作共同编写了《食品安全快速检测》教材,主要包括四个模块:食品安全快速检测技术基础、日常食品安全快速检 ... |
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食品药品蓝皮书:食品药品安全与监管政策研究报告(2014-2015)
『简体书』 作者:上海市食品药品安全研究会 上海市食品药品安全研究中心 唐民皓 出版:社会科学文献出版社 日期:2016-06-01 《食品药品安全与监管政策研究报告(2014-2015)》 涵盖2013~2014年食品、药品化妆品、医疗器械行业发展与监管状况报告,继续保持监管研究覆盖健康 ... |
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食品安全行刑衔接机制的理论与实践
『简体书』 作者:张伟珂 出版:法律出版社 日期:2017-11-01 《食品安全行刑衔接机制的理论与实践》以实践分析为出发点,围绕食品安全领域行刑衔接机制运行中存在的突出问题,从理论与实践两个层面展开探讨。本书上篇从执法实践、刑事政策、权力扩张等宏观角度分析了食品安全行刑衔接机制的理论问题;下篇围绕行刑衔接机 ... |
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文物展览安全研究
『简体书』 作者:文物展览安全课题组 出版:学苑出版社 日期:2021-04-01 为更好地保障文物在展览中的安全,加强博物馆安全防范能力建设,2019年11月28日上午,由中国文物报社、吉林省博物院、徐州博物馆主办的 “文物展览安全学术研讨会”在徐州举行。来自中国文物交流中心及全国15个省市36家博物馆文物展览安全方面 ... |
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中华人民共和国食品安全法典:最新升级版(第三版)
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2018-01-01 编写本书的原则是:1.权*。选取的文本均为国家公布的正式文本。2.实用。按照食品安全法律体系的内在逻辑排序,相关法律文件排在基本法律后面,并且归纳了便与读者学习 ... |
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中华人民共和国食品安全法注释本(百姓实用版)
『简体书』 作者:法律出版社法规中心 出版:法律出版社 日期:2020-04-01 出版机构权威 成立于1954年的法律出版社,是*法律专业出版机构,始终秉承为人民传播法律的宗旨,完整记录了中国法治建设发展的全过程,享有社会科学类全国一级出版 ... |
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我国食品安全多元规制模式研究
『简体书』 作者:张锋 出版:法律出版社 日期:2018-08-01 《我国食品安全多元规制模式研究》在梳理相关食品安全规制理论的基础上,从法理念、法价值、法原则、法制度进行着重研究,通过对食品安全法律规制这一政治、经济、社会和法律问题的解构,综合运用了法学、社会学、经济学和管理学多学科视角剖析我国食品安全法 ... |
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媒体参与食品安全社会共治的作用研究
『简体书』 作者:郑风田 出版:华东理工大学出版社 日期:2018-07-01 《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》是《食品安全社会共治研究丛书》分册之一,获得上海市新闻出版专项基金支持。适用于从事食品安全立法规制的研究人员及高校相关专业 ... |
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画说中小学生安全用电40条
『简体书』 作者:《画说中小学生安全用电40条》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2024-05-01 在开展安全用电知识进校园志愿服务活动的过程中,结合生活实际,不断完善创新讲课课件,通过丰富有趣的画面和生动活泼的游戏方式,让孩子们能够以更快速、更愉悦的方式学习安全用电知识。经过反复讨论打磨,我们设计创作本绘本,内容包括40条安全知识与我的 ... |
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食品安全法新论
『简体书』 作者:曾祥华 出版:法律出版社 日期:2016-12-01 本书以食品安全法为基准,结合食品安全的相关法规,同时参照国外食品安全的法制现状,对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安 ... |
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食品安全法原理
『简体书』 作者:阮赞林 出版:华东理工大学出版社 日期:2016-12-01 《食品安全法原理》是食品药品监管卓越人才培养系列教材分册之一。食品药品监管卓越人才培养系列教材是上海法律卓越人才培养基地建设的出版成果。本套系列教材涵盖了食品药 ... |
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食品安全法研究
『简体书』 作者:倪楠,舒洪水,苟震 出版:中国政法大学出版社 日期:2016-04-01 本书是一本讲述食品安全法律的专著,主要包括三个方面:一是食品安全法基本法律制度研究。从食品安全法的历史演进及基本原理入手,系统讲述食品安全问题。二是食品安全监督与管理法律制度研究。本部分区分不同的主体,分别从生产者、经营者以及监管部门的角度 ... |
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