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《全国高等职业教育计算机系列规划教材
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物流产业规划
『简体书』 作者:物流产业规划 出版:同济大学出版社 日期:2024-10-01 本书从培养物流规划专业人才的角度出发,在系统地介绍数字经济引领下的物流产业的基本概念和基本理论的基础上,重点对物流产业的相关规划理论进行阐述,并吸收了该领域近几年的最新研究成果。本书在内容上,紧密结合物流领域的理论与实践,力求体现知识的系统 ... |
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贵州生态鸡养殖与疾病防治(高等职业教育畜牧兽医类专业教材)
『简体书』 作者:于秋鹏 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 《贵州生态鸡养殖与疾病防治》为高等职业教育畜牧兽医类专业教材。全书共分为九大章节,内容包括:生态禽放养场建设及设备;贵州生态禽品种选择、特点及引种;生态禽的饲料及饲养标准;生态禽育雏及育成鸡的培育;生态禽放养技术及产蛋期的饲养管理;生态禽的 ... |
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航空工程材料英语(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)
『简体书』 作者:陈跃华,李完小 出版:水利水电出版社 日期:2024-09-01 《航空工程材料英语(高等职业教育航空类专业英语活页式教材)》内容丰富,全面覆盖了航空材料的核心领域。全书共分为5个模块,每个模块都有2~3个深入的学习主题,总计22个话题,让读者深入了解航空材料的奥秘。模块1,探索航空材料的演变历程及其主要 ... |
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林木育种学(高等职业教育生态林业专业群特色教材)
『简体书』 作者:纪丽丽 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《林木育种学》是以遗传学为理论指导,研究林木性状遗传与变异的规律,利用林学、生态学、数学、化学和经济学等多学科的理论和技术,按照育种目标,对树种进行遗传改良的一门应用学科。作者在调研了国内已有林木育种学教材基础上,针对高等职业教育的特点,结 ... |
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食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:殷海松,孙勇民 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《食品发酵技术(第三版)》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材,系统的对发酵调味品(酱油、食醋)、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出 ... |
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水利工程监理(全国水利行业“十三五”规划教材(职业技术教育) 高等职业教育水利类新形态一体化教材)
『简体书』 作者:周长勇,田英,李兆崔 出版:水利水电出版社 日期:2020-08-01 本书是全国水利行业十三五规划教材(数字教材),是根据中国水利教育协会职业技术教育分会高等职业教育教学研究会制定的水利工程建设监理课程标准编写完成的。全书分上、下两篇,上篇为水利工程监理基础知识,下篇为水利工程监理实践操作,共设计6个项目,每 ... |
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黔茶加工技术(高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材)
『简体书』 作者:付贵生 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《黔茶加工技术》是针对贵州茶叶加工发展的需求,依据高等职业院校茶叶生产与加工技术专业的教学标准编写的特色教材。本教材共分为七章,具体包括绪论、茶叶加工基础知识、茶叶加工初制技术、茶叶加工精制技术、茶叶再加工技术、贵州地方特色茶加工技术、茶叶 ... |
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酒水服务与酒吧管理(高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材)
『简体书』 作者:于英丽,马维娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材,职业教育国家在线精品课程配套教材,全书采用模块-项目-任务式编写体例,由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识,便于指导学习。本教 ... |
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分布式数据库HBase(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类)
『简体书』 作者:王瑞 朵云峰 许桂秋 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材依据职业教育特点,从基础知识讲起,逐步深入到实践应用环节,通过系统地介绍HBase的安装配置、数据模型、表操作、过滤器及性能优化等知识,帮助学生全面了解HBase的原理和应用。通过对本教材的学习,学生将具备使用HBase进行数据存储和 ... |
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高等师范院校专业基础课教材:教育心理学(第2版)
『简体书』 作者:全国十二所重点师范大学联合编写 莫雷 主编 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2023-11-01 本书主要面向高等师范院校教育专业和心理专业的学生,作为教育专业和心理专业的基础课教材。本书吸纳了教育心理学研究的最新成果,体例新颖,内容充分反映了时代特点。 ... |
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酒店督导管理实务(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:张向东 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本书是高等职业院校酒店管理与数字化运营专业核心课程《酒店督导管理实务》配套的校企合作理实一体化教材。 本书以酒店督导岗位职能和工作任务为主线,以酒店运营部门的现场管理规律和方法为重点,以一线基层管理人员和酒店服务质量标准为主要对象,按照传 ... |
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食品理化检测技术(高等职业教育食品检验检测专业教材)
『简体书』 作者:谢碧秀 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-02-01 根据《国家职业教育改革实施方案》相关文件精神,本书进行内容重组与充实、步骤细化、思政融入、资源建设。本教材紧密对接乳制品、果蔬制品、粮油制品、发酵调味品的典型检测任务,以生乳、乳粉、发酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、酱油、食醋、小麦粉、 ... |
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食品贮运与保鲜技术(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:孙金才,李文婧 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色,注重思政与职业素养培养,强调实践训练,以常规技术为基础,以关键技术为重点,理论知识遵循必需、够用、实用及与时俱进的原则。教材主要内容涵盖绪论、食品原料特点和生理特征、食品贮 ... |
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新能源汽车构造与检修(微课版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类)
『简体书』 作者:余红燕 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材以新能源汽车机电维修岗位能力需求、职业教育教学标准以及职业技能等级标准为依据,以新能源汽车构造系统维修课程核心素养培养为立足点,按模块化项目化编写模式,从新能源汽车认知、新能源汽车高压安全与防护、动力电池系统、驱动电机系统、辅助系统等 ... |
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职场启航:大学生职业生涯规划能力训练(高等职业教育教材)
『简体书』 作者:陈曦,管琰琰 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《职场启航:大学生职业生涯规划能力训练》是一部面向职业本科通识课的教材,力求理论与实践并重。 ... |
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金融职业技能(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
『简体书』 作者:邓雪莉 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材立足职业院校金融专业群人才培养的特色,深度对接金融企业业务改革与创新需求,在内容设计上邀请校企合作企业的专家和一线从业人员,以金融行业典型工作岗位为基础共同设计课程模块任务;同时结合全国职业院校技能大赛智慧金融赛项规程,将岗位任务、课 ... |
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水力学实验(高等职业教育水利类新形态一体化数字教材)
『简体书』 作者:贺荣兵,杨如华 出版:水利水电出版社 日期:2024-02-01 ... |
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MIS开发与云应用(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
『简体书』 作者:李升泽,郭玮雯 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《MIS开发与云应用》对应课程是高等职业教育经管领域的一门核心课程,承担着经管类专业学生掌握信息化、数字化先进生产工具的重任,是完成其他专业任务的基础课程。 ... |
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水利水电工程项目管理(国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材)
『简体书』 作者:康喜梅,徐洲元 主编 出版:水利水电出版社 日期:2015-02-01 本书是根据“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”中创新教育内容的要求编写的。本书编入水利水电工程项目管理所需基本知识,包括施工项目管理、水利水电工程招标、施工项目投标、水利水电工程监理概述、合同管理、工程索赔管理六大部分,结合大量案例 ... |
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移动端应用开发(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类)
『简体书』 作者:王延亮、李洪建、陈炜华主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-07-01 本书根据高校计算机相关专业移动应用开发方向课程体系、企业移动应用开发岗位能力模型和《移动应用开发职业技能等级标准》全面介绍了Android移动端开发的基础内容和实践项目。本书提供的思路和方法,涵盖了工作领域、工作任务和职业技能要求,帮助读者 ... |
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