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	高等级生物安全实验室防护设备现状与发展 『简体书』 作者：中国疾病预防控制中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-02-01 为掌握国内高等级生物安全实验室生物安全装备现况，对比分析国内外生物安全装备的关键技术、知识产权、技术标准等方面的差异，分析我国生物安全装备的不足，提出我国实验室 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	《网络安全和信息化2017超值精华本》（原《网络运维与管理》） 『简体书』 作者：《网络安全和信息化》杂志社　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-05-01 《网络安全和信息化》（原《网络运维与管理》）是面向网络技术管理人员的实用性刊物。本书是2016年《网络安全和信息化》各期内容的汇集，按照栏目分类进行汇总，内容详 ...	詳情>>	售價：HK$ 146.9

	向动物园出发吧（儿童安全出行系列绘本） 『简体书』 作者：滴滴出行安全事务部　　出版：中国人民公安大学出版社　　日期：2018-10-01 内容简介（或作为推荐语）： 2018年3月，儿童安全出行系列绘本顺利面世，受到来自社会各界的肯定与鼓励，后续编著团队将继续关注儿童出行安全，为儿童打造更多种类 ...	詳情>>	售價：HK$ 25.6

	未来食品：现代科学如何改变我们的饮食方式[精装大本] 『简体书』 作者：[美]大卫·朱利安·麦克伦茨[David，Julian，Mc　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01 你会吃吗？美味是如何产生的？功能食品，是超级食品还是超级广告？3D打印机如何帮你打印一份个性化早餐？什么是纳米食品？你尝试过非肉之肉吗？你想过昆虫会成为未来人类 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.6

	海上风电工程安全文明施工标准化图册 『简体书』 作者：中国三峡新能源[集团]股份有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-03-01 本图册针对海上风电安全文明施工标准化，特色鲜明。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	启微·一虫一草游世界：从微观史看中国本草的全球流通（1700—1949） 『简体书』 作者：芦笛，严娜　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-06-01 作为一种自然物产和药品，冬虫夏草最初开始由藏人不迟于15世纪使用，而后从18世纪起被纳入中药。本书追索冬虫夏草从中国向法国、英国、俄国、日本的传播，考察关于冬虫 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	“一带一路”倡议对中国价值链重构的影响研究 『简体书』 作者：赵景瑞　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-06-01 本研究以价值链重构为视角，尝试将“一带一路”倡议与中国价值链重构的议题深入结合，首先规范了价值链重构的基础性内容，将全球价值链重构的概念进一步推广至特定国家，并 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	建设工程项目复工安全风险评估指南及案例分析 『简体书』 作者：中国煤炭地质总局　　出版：人民交通出版社　　日期：2021-09-01 本书参考国内相关行业领域关于风险评估已有的经验和成果，从建设工程的工程规模、工艺复杂程度、从业人员水平及状态、机械设备状态、安全设施及材料状态、现场管控水平、施 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	食品微生物学实验（第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材） 『简体书』 作者：梁志宏，陈晶瑜　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-05-01 本书分3篇，包括基础微生物学实验、食品安全相关的微生物学实验以及食品营养加工相关的微生物学实验。每一个实验都包含了实验目的和原理、实验流程和步骤、实验结果和注意 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	“一带一路”：倡议与构想--“一带一路”系列研究（上） 『简体书』 作者：中国国际经济交流中心“，一带一路”课题组　　出版：中国经济出版社　　日期：2019-03-01 一带一路系列研究成果共分上、中、下三册，即《一带一路：倡议与构想》《一带一路：愿景与行动》《一带一路：合作与互鉴》，这是国经中心推出的又一抗鼎力作，体现了中国方 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.3

	探索乳制品的奥秘 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01 本书共分5篇，分别为：乳制品的常识、奶酪篇、奶粉篇、液态奶篇、乳制品的选购与保存，用问答的形式，配合大量漫画，详细回应并解释了有关乳制品的一些食品安全与营养问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	中国包装标准汇编 食品包装卷（第二版） 『简体书』 作者：中国标准出版社　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-07-01 《中国包装标准汇编》（第2版）是我国包装行业标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。 本汇编为丛书的食品包装卷，由中国标准出版社编，收集了截至2016年 ...	詳情>>	售價：HK$ 120.0

	食品质量与安全检测技术（第三版）（“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材） 『简体书』 作者：汪东风，徐莹 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01 教育部首批黄大年式教学团队编写，立体化课程典范； 根据新国规，更新了食品安全方面的检测技术和要求，更适合当前的检测条件； 补充了食品掺伪物质快速简便检测技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.5

	挂面的“故”与“事” 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-08-01 本书共分8篇，分别为：挂面的起源、分类及其南北差异，从手工刀工业化挂面的生产工艺，挂面与营养，怎样选购挂面，怎样食用挂面，谣言粉碎机，关于挂面的科普，以及那些年 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	制药配液风险控制相关技术考虑要点 『简体书』 作者：中国食品药品国际交流中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 208.6

	《食品微生物检验技术（含实训手册）》共两册 『简体书』 作者：王瑞兰　　出版：科学出版社　　日期：2020-08-01 《食品微生物检验技术（含实训手册 套装共两册）》以食品微生物检验的职业技能和职业素养为核心，主要内容包括食品微生物及检验基础知识、食品微生物检验基本技能训练和食 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.0

	全新中国自助游 升级版 『简体书』 作者：路芸霞 中国自助游编委会　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-11-01 1.新增官方评定的五星级景区以及《奔跑吧兄弟》《爸爸去哪儿》等媒体热门节目的拍摄景点 2.实用、专业的出行线路，包括背包游、自驾游等满足您出行愿望的路线 3 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	一本书看懂食品添加剂（锁定生活中随处可见的添加剂，教你吃得健康、安全！） 『简体书』 作者：孙晶丹　　出版：广东科技出版社　　日期：2018-03-01 本书适合关注食品安全的大众读者阅读，也可供食品、营养等相关专业的研究人员和学生参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	森林食品加工技术（国家林业和草原局职业教育十三五规划教材） 『简体书』 作者：纪颖　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-08-01 森林食品加工技术是林业类院校食品营养与检测专业的一门特色课程，主要阐述以森林食物资源为原料，以食品保藏原理为基础，采用现代生产方式，对森林食品进行加工及研发等内 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	中外食品接触材料安全性评价 『简体书』 作者：尚平平，李翔 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-07-01 本书对中国食品接触材料安全性评价的相关法规进行梳理，并对美国和欧盟的法规进行翻译。本书共分为三部分。*部分主要介绍了中国食品接触材料安全性评估相关法规、毒理学评 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

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