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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
『简体书』 作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
『简体书』 作者：王细芳 主编 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺
『简体书』 作者：邵志明 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
『简体书』 作者：王书翠 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
『简体书』 作者：尹玉芳 出版：中国旅游出版社 日期：2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证，而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理，合理营养，平衡膳食 ... |
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伯里曼人体结构绘画教学（彩色版）
『简体书』 作者：[美]乔治·伯里曼 出版：广西美术出版社 日期：2019-05-01 1000多张素描图示和75节专门课程，原汁原味的课程再现； 首次以一种便于学习者反复查阅的模式呈现出来，让读者全方位了解和掌握艺用人体解剖的知识。 20多幅彩页 ... |
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执教的语言 动作教学中的科学与艺术
『简体书』 作者：[英]尼克·温克尔曼[Nick Winkelman] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-04-01 通过更有效地进行沟通 引导被训练者达到更高的训练水平，体现教练更高的专业价值 这是一本关于教练“动作教学语言指导”的书籍 适合执教各种运动项目 体能教练 ... |
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中国学位与研究生教育40年（1978—2018）
『简体书』 作者：学位教育，教育史 中国，1978—，2018，研究生教育 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-12-01 《中国学位与研究生教育40年（19782018）》一书由中国学位与研究生教育学会副会长、北京理工大学研究生教育研究中心主任王战军教授带领北京航空航天大学、北京理 ... |
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 核工程与核技术专业系列教材 核电厂通用机械设备
『简体书』 作者：苏光辉，等 出版：中国电力出版社 日期：2023-02-01 1.配套国家级进品课程。 2.介绍设备详细、覆盖面全 ... |
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气象学与气候学教程（第2版）（高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水文与水资源工程）
『简体书』 作者：葛朝霞，曹丽青 出版：水利水电出版社 日期：2024-07-01 本书是大学本科水文与水资源工程专业的基础课教材，主要讲述了气象学、天气学和气候学的基本理论和基础知识。全书共有九章，包括大气的基本特征、辐射与热量平衡、大气热力 ... |
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2023年斯尔教育注册会计师资格考财务成本管理 只做好题
『简体书』 作者：斯尔教育组编 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2023-03-01 ... |
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电气工程及其自动化专业英语教程（第二版）
『简体书』 作者：凌跃胜，宋桂英，李永建 出版：中国电力出版社 日期：2021-08-01 本书涵盖电机与电器、电力电子与电力传动、电力系统及其自动化、电工理论与新技术、高电压与绝缘技术专业基础知识，包含课文、专业英语词汇、注释和综合练习、译文等内容 ... |
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水利水电工程造价软件操作 （全国中等职业教育水利类专业规划教材）
『简体书』 作者：高琴月 主编 出版：水利水电出版社 日期：2010-06-01 本书为全国中等职业教育水利类专业规划教材，是根据全国水利中等职业教育研究会制定的本书课程教学大纲组织编写。主要介绍使用水利水电工程造价软件编制概预算、招标标底与 ... |
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家居数字化制造技术（普通高等教育家具设计与工程专业“家居智能制造”系列教材）
『简体书』 作者：熊先青 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 《家居数字化制造技术》为本科家具设计与工程专业同名课程配套教材，为核心课程用书。书稿共有8章内容，主要包括家居智能自动化技术、家居数字化制造信息采集与处理技术、 ... |
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家居智能装备与机器人技术（普通高等教育家具设计与工程专业“家居智能制造”系列教材）
『简体书』 作者：李荣荣，熊先青 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《家居智能装备与机器人技术》为普通高等教育家具设计与工程专业智能制造方向系列教材，也是同名核心课程配套用书。《家居智能装备与机器人技术》稿结合家居产业现状，对家 ... |
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车辆工程（专业）概论
『简体书』 作者：过学迅 出版：武汉理工大学出版社 日期：2019-12-01 《车辆工程（专业）概论（第3版）》针对车辆工程专业，介绍了专业培养目标、人才素质要求以及国外高等学校车辆工程类相关专业的情况；综述了汽车发展简史和国内外汽车工业 ... |
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金融科技合规实务（21世纪高职高专规划教材·金融保险系列；浙江省普通高校“十三五”新形态教材）
『简体书』 作者：靖研 曹文芳 吴金旺 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-05-01 本书是国家职业教育专业教学资源库互联网金融专业教学资源库核心课程“互联网金融法律法规”的配套教材，是浙江省普通高校“十三五”第二批新形态教材建设项目规划教材。教 ... |
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材料科学与工程专业实践教学指导书
『简体书』 作者：同济大学材料科学与工程学院 出版：同济大学出版社 日期：2018-05-01 《材料科学与工程专业实践教学指导书（金属与无机非金属材料分册）》配合学生实习及专业课程的学习，主要介绍了金属与无机非金属材料的生产工艺和规模、主要加工和生产设备 ... |
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动物普通病（高职高专“十二五”规划教材）
『简体书』 作者：胡永灵，胡辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《高职高专十二五规划教材：动物普通病》的编写是在同类教材的基础上，为适应现代畜牧业的发展和宠物医学的需要，相应增加了犬、猫、禽等动物常见病、多发病与动物新发病。 ... |
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财务管理实务（第二版）/21世纪高职高专会计学系列教材
『简体书』 作者：肖凌 出版：厦门大学出版社 日期：2019-08-01 本教材是针对高职高专财金专业而编写的一本教材。在简要介绍相关的财务管理理论和货币时间价值概念后，论述筹资决策、投资决策、营运资金管理决策和资金分配决策，以及财务 ... |
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