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从零开始做餐饮·经营篇
『简体书』 作者:宋宣 出版:中信出版社 日期:2019-12-01 【开店想赚钱,就看这本】千万中国餐饮人认可餐饮红宝书。西贝莜面村创始人贾国龙、勺子咨询CEO余章荣、至味优粮合伙人闫寒作序推荐。 【中国餐饮行业集体点赞推荐】 ... |
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证据:90载化石传奇
『简体书』 作者:王原,吴飞翔,金海月 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-11-01 此书透过中国古脊椎动物研究90年历程中的90块化石标本,再现远古中国的演化传奇,也书写中国古生物研究的壮丽篇章。 ... |
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橡皮章创意工作坊——ART创意训练营
『简体书』 作者:[美]朱莉·菲-,凡·巴尔泽,徐立 出版:上海人民美术出版社 日期:2020-01-01 ★面向所有橡皮章零基础爱好者,轻松简单的步骤带你入门。 ★单色、套色多种技巧,玩转丰富多彩的橡皮章图案。 ★大量小贴士,帮你在刻章过程中少走弯路,事半功倍。 ... |
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数字思维
『简体书』 作者:Arlindo,Oliveira 出版:中信出版社 日期:2020-01-01 数字思维将引发新的社会变革。随着医学和计算技术的进步,我们终有一天会充分了解大脑的工作原理,并尝试用数字支持的形式复制智能,也就是说,我们可以编写一个由数字计算 ... |
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瑞幸闪电战:全面解读瑞幸闪电战的锐利打法
『简体书』 作者:沈帅波 出版:中信出版社 日期:2020-01-01 【全面解读瑞幸闪电战的锐利打法】18个月实现美国纳斯达克证券交易所上市、招聘10000多名全职员工、开出3000多家门店,瑞幸的闪电速度使之成为市场的焦点。本书 ... |
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发酵圣经:奶、蛋、肉、鱼、饮料
『简体书』 作者:桑多尔?,卡茨[Sandor E.,Katz] 出版:中信出版社 日期:2020-04-01 ?荣获美食界的奥斯卡、美国餐饮业大奖比尔德年度大奖 ?《纽约时报》年度畅销书 ?《洛杉矶周刊》评价:关于发酵,你不得不需要的学习资源。 ?《发酵圣经》是一 ... |
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增长的悖论:全球经济中的创造者与攫取者
『简体书』 作者:玛利亚娜·马祖卡托 出版:中信出版社 日期:2020-05-01 入围2018麦肯锡和《金融时报》年度zui佳商业图书奖; 三位全球*重要的创新学家之一,联合国发展委员会现任委员,2018年度列昂季耶夫奖获得者,伦敦大学学院 ... |
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合同精细管理
『简体书』 作者:甘静仪 出版:中信出版社 日期:2020-04-01 ? 易学易懂:作者以执业以来所修改的合同文本为模板,结合相关典型案例,以案例 合同条款的形式,仿真式向读者还原企业日常管理的真实情况。 ? 针对性强:以中小 ... |
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50岁之后的力量训练(第3版修订版)
『简体书』 作者:【英】韦恩·L.韦斯科特 [Wayne L.,Westcot 出版:人民邮电出版社 日期:2020-04-01 如果你认为: 健身仅仅是年轻人的专享 举铁无非是为了练出肌肉 男人才需要练力量 年纪到了岁数,散步慢跑羽毛球太极才是王道 举铁杠铃?还是算了吧,我不需要练胸肌, ... |
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幸福的方法2:幸福的最小距离
『简体书』 作者:[美]泰勒·本-,沙哈尔 出版:中信出版社 日期:2020-04-01 沙哈尔教授全新作品。沙哈尔在这本书中探讨了我们如何在忙碌的生活中获得内在的幸福感和安全感。本书延续了他在《幸福的方法》中对如何获得内心的幸福感这一问题的追寻,通 ... |
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生存还是毁灭:人生终极困境的坦率指南
『简体书』 作者:唐诺 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2020-04-01 ★理想国现代人生系列新作 ★廓清你我的隐秘心声生老病死、悲欢离合、艰难苦恨、百无聊赖、拼命挣钱、花钱保命、日复一日、子子孙孙这一切所为何来?今天许多人的心底都 ... |
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美国田径协会田径训练教学指导
『简体书』 作者:[美]美国田径协会[USA,Track &,Field] 出版:人民邮电出版社 日期:2020-04-01 美国田径协会初级教练员职业资格考试培训专 用教材 竞走奥运冠 军、王 者传奇俱乐部创始人 王丽萍 中国国家田径队前短跑运动员、曾打破100米全国纪录者 张培萌 ... |
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品牌变现:25个立于不败之地的品牌战略
『简体书』 作者:[英]尼克·林德, [英]理查德·布坎南,宋旭 出版:江西人民出版社 日期:2020-04-01 谁才是你品牌真正的敌人? 成功孕育自满。自满孕育失败。 商业成功本身就埋下了毁灭的种子。 只有偏执狂才能生存下来。 提升品牌的核心战略是给你的客户灵感, ... |
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基因蓝图
『简体书』 作者:罗伯特·普罗明,刘颖,吴岩 出版:中信出版社 日期:2020-04-01 人的性格由遗传决定吗?父母教养和在校教育到底有多大影响?为什么同一个家庭的孩子如此不同? 这部行为遗传学大咖的重磅著作,将带来全新视角的深入思考。 ?这本书 ... |
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中国治理:中国人复杂思维的9大原则
『简体书』 作者:罗家德 出版:中信出版社 日期:2020-04-01 ★2020年新冠病毒暴露了组织的系统性问题,多元治理是政府热议议题。 ★清华大学社会学系与公共管理学院合聘教授、2017中国好书提名奖得主罗家德复杂系统管理学 ... |
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力量训练指南 基于举重与力量举训练经验的体能训练体系(第3版)
『简体书』 作者:[英]格雷格·谢泼德[Greg,Shepard]金·戈斯[K 出版:人民邮电出版社 日期:2020-05-01 世界举重锦标赛56公斤级冠 军 吴景彪 北京体科所副研究员,多名奥运冠 军的体能教练 任满迎 NCAA一级联赛运动员的前体能教练 杨东汉 OneFit创始人,U ... |
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外貌心理学
『简体书』 作者:尼古拉·拉姆齐,黛安娜·哈考特 出版:中信出版社 日期:2020-05-01 ?你是颜控吗?你会以貌取人吗? ?你觉得漂亮的人在工作和生活中会有更多优势吗? ?你对自己的外貌满意吗?你会因为对自己的外貌不满而去整容吗? ?当你对自己 ... |
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西部民族地区战略性新兴产业协同创新研究
『简体书』 作者:许登峰,甘玲云 出版:中国科学技术出版社 日期:2019-12-01 随着我国创新驱动发展战略的深入实施,战略性新兴产业日益成为转变经济发展方式、提升经济发展质量的关键领域,也是西部民族地区加快发展、缩小与东部发达地区发展差距的重 ... |
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现代仓储管理
『简体书』 作者:周文泳 出版:清华大学出版社 日期:2020-03-01 本书较为系统地论述了现代仓储管理的相关知识,共分为七个部分:一是仓储、仓储系统与仓储 管理的基础知识(*章),二是仓储管理理论与实践发展的基本状况(第二章),三 ... |
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核心社会学思想家(第3版)
『简体书』 作者:[英]罗布·斯通斯 主编,姚伟,李娜者 出版:上海人民出版社 日期:2020-04-01 《核心社会学思想家》之所以能够成为经典,主要是因为以下几点:*,每章的篇幅适当,对社会学名家的思想的介绍和评述深入浅出、十分精到。第二,每章都列有注释和十分有用 ... |
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