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食品卫生学(中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材)
『简体书』 作者:柳春红 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 全书共九章,*章绪论介绍了食品卫生学的相关概述、发展历史、主要内容,以及我国食品卫生工作的成就。第二章至第五章分别对食品的生物性污染、化学性污染、物理性污染、食 ... |
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新生儿黄疸科普读物
『简体书』 作者:高红 王志敏 杨许艳 出版:四川科技出版社 日期:2020-10-01 新生命是家庭的希望,是社会的未来。新生儿时期是人一生中重要的发展生儿的患病率、死亡率非常高,因此,家长应充分认识新生儿常见疾病,正确、及时就医和护理,可为其一生 ... |
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万千教育学前·从儿童的兴趣到思维:运用探究循环规划幼儿园课程
『简体书』 作者:[美]简·廷格尔·布罗德里克[Jane Tingle Bro 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 如何“读懂”儿童的游戏,了解儿童真正的兴趣和想法,然后有效地做出回应呢?本书提供了一套行之有效的工具。 它指导教师“观察记录”儿童的游戏,然后“解释他们的思维 ... |
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《万物有灵且美》系列( 同名英剧热播。《人民日报》推荐。温暖欢乐无处不幽默)
『简体书』 作者:[英]吉米哈利 出版:九州出版社 日期:2021-06-01 周笔畅年度推荐好书、当红演员马天宇、作家粲然、田原、洁尘、央视金牌编剧史航、北京市政协委员郭耕等倾情推荐《人民日报》推荐2014年值得阅读的50本书之一畅销全球 ... |
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明清饮食:厨师 .食贩 .美食家
『简体书』 作者:伊永文 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品. 2.殊途同归的味之路 五味俱全的历史长卷 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 ... |
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智能新零售 新场景 新科技 新物流 新消费
『简体书』 作者:[荷] 维襄德·永恩[Wijnand Jongen] 出版:人民邮电出版社 日期:2018-05-01 欧洲电商协会高层历时五年亲笔力作 以全球视野分析物联网、人工智能、大数据、区块链的零售业应用场景 深入商业前沿,总结推送、挑选、支付、配送、用户关怀环节产生 ... |
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公天下:中国历代治理之得失
『简体书』 作者:吴稼祥 出版:贵州人民出版社 日期:2020-05-01 ★破解一稳就死,一活就乱的中国历史怪圈 用理性的手术刀对中国历史做了一个很好的解剖,不是关注一朝一代的得失,不是统治者个人的功罪,也不是其中权力斗争的成败,而 ... |
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坤道与空阙:“女性”的诗性正名
『简体书』 作者:王堃 出版:上海三联书店 日期:2022-08-01 这部著作以儒家视角深入、细致地切入并探讨女性性别问题。王堃的学术研究的显著特征是,从细致的经典研读中产生哲学洞察力,并将此洞察力贯穿在研究当中,而她的研究出发点 ... |
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女性主义40年
『简体书』 作者:上野千鹤子 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-05-01 ★从“野丫头”到“女性学先锋”,上野千鹤子完整回顾40年女性主义历程。 ★了解上野本人,不可不读的一本书。上野为什么研究女性学?女性主义运动的出发点是什么?女 ... |
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海洋生物学
『简体书』 作者:张士璀 何建国 孙世春 出版:中国海洋大学出版社 日期:2023-02-01 系列教材,全6册(海洋科学概论 海洋资源管理 海洋调查方法 海洋生物学 海洋气象学 海洋地质学)海洋科学类专业教学指导委员会规划教材高等学校海洋科学类本科专业 ... |
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毛诗笺(全二册)(十三经汉魏古注丛书)
『简体书』 作者:[西汉]毛亨 传 [东汉]郑玄 笺 陈才 整理 出版:商务印书馆 日期:2023-03-01 《毛诗笺》,〔西汉〕毛亨传,〔东汉〕郑玄笺,陈才整理。相传孔子删定《诗经》,子夏以“文学”名,长于治《诗》,后由荀况传于毛亨。汉武帝时《诗经》被列为官学,其中以 ... |
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中国典籍与文化论丛(第二十九辑)
『简体书』 作者:郝平 出版:凤凰出版社 日期:2024-08-01 古典文献与文化研究的优秀视窗 ... |
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改变世界(六):中国杰出企业家管理思想精粹
『简体书』 作者:苏勇 出版:企业管理出版社 日期:2021-07-01 复旦管理学奖励基金会联合财经、复旦大学东方管理研究院,从2014年年底开始,隆重启动了“改变世界——中国杰出企业家管理思想访谈录”项目。计划访谈50位中国杰出企 ... |
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彼岸花(精装)爱与欲、灵与肉、深陷与解脱、上升与堕落的对抗和纠结
『简体书』 作者:庆山 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-08-01 ★5万 读者好评如潮,影响整整一代人,是爆炸性的文坛现象级作品,并在香港,台湾,日本,德国等地区和国家广为流传。 ★随书附赠庆山素日摄影图册,在文字和影像的交 ... |
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在病毒中生存:一种进化论的解释(习惯于跟病毒共存!大家小书!古生物学家苗德岁写给每个人的病毒科普)
『简体书』 作者:苗德岁 出版:译林出版社 日期:2021-10-01 古生物学家苗德岁写给每个人的病毒科普,讲述病毒与人类“相爱相杀”的故事 ... |
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写给孩子的哲学启蒙书(全六册)(新版)
『简体书』 作者:碧姬·拉贝,米歇尔·毕奇 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-10-01 我想知道…… 回答了八岁以上的青少年提出或思考的关于人生的重大问题。这是一套真正的人生工具书。 培养孩子的好奇心和思考力,弥补孩子成长中的缺失,哲学启蒙是必 ... |
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见微知著-中医传统诊法发微
『简体书』 作者:杨洪娟 出版:中医古籍出版社 日期:2021-09-01 本书阐述中医临床望诊、脉诊、腹诊、手诊、耳诊及经络,与之人体经络、脏腑整体性、统一性的内在联系,通过微小的变化,结合五行与脏腑的生克乘侮关系,判断疾病的病因、病 ... |
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法医笔记:死亡与识骨背后
『简体书』 作者:王敏 出版:中国法制出版社 日期:2022-04-01 《初入职场的我们·法医季》坐镇导师刘良为本书作序推荐! 本书既是一位一线公安法医对自己工作和生活的记录,也是为了让大家更好地看到真实的法医。有人问作者:“面对 ... |
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纯粹·自我、镜子与图书馆
『简体书』 作者:李浩 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-08-01 被誉为70后先锋派代表作家、鲁迅文学奖得主李浩的这部小说集,继续了李浩小说清高、执拗、立志高拔的风格,塑造出一个个高于现实、具有魔幻感的世界。既是幻想之书,更是 ... |
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严霜下的梦 艺术与战争:生死梦艺卷(人生如梦,梦如人生,只有在生死的终极关照下,艺术的意义才得以充分
『简体书』 作者:胡适,茅盾,等 出版:人民文学出版社 日期:2022-09-01 ★ 本系列全套八册,人生需要面对的三十二个主题“一网打尽”:衣食住行、春夏秋冬、风花雪月、山河湖海、父兄师友……所选作品,有些已进入课本和考题,有些未来将是学生 ... |
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